【夫妻肺片培訓班】夫妻肺片介紹
夫妻肺片系四川安漢的地產特色美食,相傳在三國,當時嘉陵江岸洪前寺渡口有一對夫婦在江邊開了一小酒店,洪前寺魚舟及商船盛多,當時下酒菜為涼拌的牛肉、牛肺、牛肚、牛雜等,在當朝巴西郡太守張飛常來此處飲酒,感覺菜味非常美味可口,對兩夫婦手藝特別稱贊,為贊揚兩夫妻手藝非常特別,因此用“夫妻”二字命名,將此菜取名為“夫妻肺片”。
【夫妻肺片培訓班】夫妻肺片培訓內容
夫妻肺片品種
1.主原料:牛肉,牛心,牛舌,牛肚,牛百葉,五香豬肘,豬心,豬舌,豬耳,雞胗,玫瑰鴨胗,無骨鳳爪等,制作成各種風味的夫妻肺片模式(如紫燕百味雞,天津童子雞 等模式);
2.牛肚,豬耳等可做成白鹵。
學習時間:5天左右,根據各人掌握情況而定;一對一教學,包教包會,包滿意,技術三年內免費升級和免費指導,調整口味。
優惠政策
1、學二送一,學三送二,學多優惠多,當天報名可報銷車旅費,公司承諾一次性收費,入學即簽訂費用和項目合同!
2、、本公司所有項目,同時報名學習兩項,贈送一項相關技術;
3、提供免費技術升級;
培訓保障
1、簽訂培訓合同,包教包會
2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;
3、保證核心技術配方無保留傳授技術;
4、保證學習中途不增加任何雜費;
5、保證學員能夠完全掌握核心技術;
6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;
7、蜀湘情緣餐飲培訓承諾,學不會,絕不收取任何費用;
【夫妻肺片培訓班】夫妻肺片培訓設備
【夫妻肺片培訓班】夫妻肺片培訓優勢
1.名師執教,讓創業者游刃有余的經營,實實在在的掙到錢。
2.入味透,既可干吃,也可拌吃和炒吃;口感層次分明,回味無窮;產品款款精致新奇,滿街飄香,色香味美。
3.可根據地方口味的特點進行調味,直到當地客戶滿意為止。
4.傳授鹵料配方。把鹵料配方實實在在的傳授給你,讓你經營大大降低成本。
5.全部動手操作,老師一對一教學,包教包會,免費技術升級。
6.蜀湘情緣餐飲集團夫妻肺片,出自近十位世家之手,融合了目前最優秀的技術和工藝,在此基礎上調至出來的夫妻肺片系列,可謂老少皆宜,營養健康,余味繞梁;技術和口味絕不遜色于這些品牌,為創業者在鹵制品上創立自己的品牌提供有力的技術保障。
【夫妻肺片培訓班】夫妻肺片培訓學員店鋪
【夫妻肺片培訓班】夫妻肺片店面指導
1.店面形象設計指導:具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面燈箱。
2.根據店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰略及促銷計劃。
3.根據各店具體情況,制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4.店面菜單的定價參考及設計。
5.夫妻肺片的配置及工具。