深圳華夏小吃培訓中心
深圳市華夏小吃培訓機構，是廣東省知名度很高的以飲食文化宣傳、培訓為主體，于2006年成立的培訓機構。2007年又被深圳市勞動局設為深圳定點飲食培訓機構，學員來自全國各省市，以及少數來自國外的華僑、華人，來自港、澳、臺胞的學員，幾年來，中國小吃培訓網已有3500多學員學成結業并成功創業。
多年來，中國小吃培訓網以“協作、奮進、堅韌、開拓”為理念，以項目的多元化、課程的精品化、培訓的人性化為總體目標，以一流的指導、一流的質量、一流的服務為宗旨，全力打造全同行業中培訓項目最多、最全、規模最大的小吃培訓機構。到目前為止，培訓人數由最初的年200多人增加到年培訓1000余人；新老學員遍布全國及國外部分地區。在項目設置上，立足于培訓市場，重視學員的培訓需求，成功開拓了現場培訓、在線培訓、光盤指導、配方轉讓等領域，并將逐步形成自己專業高度，以提升學員的個人專業技能，健全學員的專業知識，實現學員的自我創業。機構先后與國內多個地區城市如安徽省淮北市、宿州市、河南省洛陽市、廣西省防城港市等多個縣市的勞動部門合作對下崗再就業人員進行定點培訓，力求以最好的技術服務于社會
（深圳華夏小吃培訓中心）甜品培訓
培訓內容如下:
1：西米露系列包括：海底椰西米露.西瓜西米露.芒果西米露.椰汁西米露.雙汁西米露…
2：白糯米及黑糯米系列包括：芒椰黑糯米.白雪黑糯米甜甜.流連忘返.香蕉手卷……
3：經典港式系列包括:楊枝甘露.白雪黑珍珠.鮮什果布甸.金枝玉葉…
4：糕點系列包括：芒果布甸.椰汁紅豆羔.黑米糕.班戟…
5：冬天熱飲包括:芝麻糊.核桃糊.紅豆沙.綠豆沙…
6：撈野系列包括：芒果撈野.海底撈野.芝麻撈野…
7：果爽系列包括：蘆薈爽.芒果爽.小丸爽…
8：廣東糖水系列包括：蓮子百合銀耳、綠豆沙、紅豆沙、蓮子糖水...
9:夏日飲系列包括：珍珠奶茶系列.沙系列.奶昔系列.仙草系列，龜苓膏.果汁系列.刨系列.布丁系列.雙皮奶系列.果味茶系列.雪泡系列.
（深圳華夏小吃培訓中心）桂林米粉培訓
桂林米粉的發展和前景是相當廣闊 的，無論是在東北還是在南方，桂林米粉都受到了消費者的青睞，其口味受眾面廣，能夠迎合各地朋友，這樣就使得桂林米粉在全國范圍倍受歡迎。這樣就帶動了大部分創業者走上了致富的道路。
我中心細致精心的整理出了一整套培訓流程，以達到學員真正地達到對技能的掌握
1、桂林米粉專用米粉的浸泡技術
2、秘制鹵水的配方和熬制技術（濃香型、清香型、可任意調節
3、米粉高湯的經典做法。
4、牛腩和各種菜品的烹制技術
5、傳統經典的鹵粉制作方法
6、叉燒、鍋燒、牛燒的制作方法
7、牛腩的制作方法。
8、酸辣筍的加工技術
9、酸豆角的加工技術
10、酥花生的酥炸技術
11、肥腸的制作方法
12、排骨的烹制技術
13、榨菜肉絲的制作技術
14、貢丸的制作技術
15、麻辣牛肉麻辣牛肚的制作方法等和各種原材料的專業處理方法。
教學課程安排：
學習掌握各香料調料的性質---老師現場演示---學員操作練習---開店所需設備介紹---實習操練---老師指導糾正---老師考核作品---介紹如何創業等
更多培訓項目：四川麻辣燙、大連鐵板魷魚、特色無煙燒烤、新疆炭火燒烤、炭燒生蠔、四川鹵菜、廣東腸粉、廣東煲仔飯、武漢精武鴨脖、桂林米粉、潮州砂鍋粥、陜西涼皮涼面、嘉州鹽焗雞、成都串串香 、葉集鴨湯面、廣東燒鵝、臺灣珍珠奶茶、長沙臭豆腐 、四川涼拌菜 等
