（橄欖油用法）在我們生活中，橄欖油的使用是非常廣泛的，不論是食用還是使用，那么大家知道橄欖油用法是什么嗎，橄欖油的功效與作用是什么呢，橄欖油的食用方法是什么呢，下面就讓我們一起來了解一下吧。
橄欖油用法
我們古話說的好，我們每天的飲食應該清淡，因為在植物油中會含有比較多的油酸亞油酸，這些對我們的身體是沒有好處的。
油吃多了，血脂就高
可是油吃多了，血脂就高，脂肪在血管中沉淀下來，就會形成動脈硬化，動脈硬化了，血管阻塞不通，于是心腦血管病就會多發。
不過，這些都是常用油所引發的一系列疾病，而如果你經常食用橄欖油，不但沒有疾病發生，而且還會對身體有極大的好處。
橄欖油在西方是非常受歡迎的，有著液體黃金之稱，是人們餐桌上的不可缺少的一道菜品，常食用橄欖油對我們的身體是有好處的哦。
目前，在國內市場上流行的橄欖油主要有兩大類：一類是初榨橄欖油，在榨油過程中沒有經過化學處理，味道芳香醇正，適合做涼拌菜，可以直接食用，但是價格較高;
一類是精煉橄欖油，主要是指酸度超過3.9%的初榨橄欖油精煉后所得到的油，顏色比初榨油要深一些，較為渾濁，不能直接食用。精煉后的橄欖油價格比較實惠，味道也不錯。
向大家推薦橄欖油的食用方法
飲用
直接飲用一湯匙(約15毫升)原生橄欖油
每天清晨起床或晚上臨睡前，直接飲用一湯匙(約15毫升)原生橄欖油，可以降血脂、血糖，治療腸胃疾病(如消除慢性便秘)，減少動脈血栓的形成，特別是對老年人、高血壓及心臟病患者尤為有益。
這種方法是在幾周后，一些生理指標將原本不正常的明顯改善。常喝的人，如果你喝一兩湯匙的橄欖油飲用前，會保護你的胃，免受傷害。每天喝2茶匙橄欖油，每天早上空腹，可消除慢性便秘。
涼拌
橄欖油可以直接調拌各類葷素菜和面食，可以制作沙拉和各種蛋黃醬，可以涂抹面包與其它食品。用橄欖油拌和的食物，色澤鮮亮，口感滑爽，氣味清香，有著濃郁的地中海風味。
涂面包
中國人的早餐向來是一大問題，可用橄欖油來改善。將買來的切片面包在多士爐或微波爐內烤2-3分鐘，取出，直接將橄欖油涂抹在上面，還可加上蜂蜜，味道奇香，兒童很容易接受這種吃法，而且小孩一天所需要的各種維生素全有了。
另外一種吃法，是將西紅柿去籽，切成極小的丁，與橄欖油拌在一起，可加鹽，也可不加，將這個橄欖油西紅柿醬涂抹在烤好面包片上，既有營養，又好吃。還有一種吃法更簡單，將橄欖油倒一些在盤子里，撒一點鹽，拿烤過和未烤過的面包沾著吃。
拌沙拉
可將您所喜愛的所有蔬菜，紅、黃、或綠柿子椒、西芹，黃瓜，洋蔥，西紅柿等洗凈，擦干，切成喜歡的形狀，先倒入橄欖油，攪拌(這樣可以防止蔬菜內的水分的流失)，橄欖油的量要以所有蔬菜上全部裹上一層油為適量，然后加入適量的醋(以葡萄醋為適宜)及鹽，拌勻即可食用。
如果在蔬菜內加入一些罐頭吞拿魚等海鮮，將會使味道增色許多。這樣吃，既制作方便，不起任何油煙，又十分健康。
煎炸
用橄欖油可以炸制各種食品。橄欖油耐高溫，其抗氧化能力很強，炸制食品后的剩油不會變黑、不會有雜質和沉淀物。無論經過多少次煎炸，油品依然清亮如新，炸制出來的食品酥松爽口。
尤其是用來煎炸魚、肉等不僅味道清香、鮮美。因橄欖油加熱易膨脹，因此比其他食用油用量少約1/3。
烹煮
橄欖油可以與各種葷素菜直接煮、燉、煲、煨，經過橄欖油調味的菜肴味道鮮美，風味獨特，食用時絕不會有普通油類的油膩感覺。在火鍋調料里放適當橄欖油可增加食物的清香甘甜。
橄欖油的美容美發方法祥解
1. 面部護理
與其它植物油相比，橄欖油的黏性較強。這種黏性使皮膚有很好的吸著力，可防止皮膚水分蒸發。所以不論面對夏季的日曬還是冬天的寒風，橄欖油均是皮膚的佳保養品。
可先用溫水把臉上的油污洗凈，以干毛巾輕輕拭去水分，再用棉花蘸橄欖油，遍抹于臉。橄欖油滲透越多，效果越好，所以要用雙手輕輕地按摩臉部，目的是增加橄欖油的滲透力。
經過10～15分鐘后，用熱毛巾敷面，后以干毛巾輕輕擦拭,能除去毛孔內肉眼看不到的污垢，使皮膚光澤細膩而富有彈性，消除皺紋和色斑或使色斑變淡、減緩皮膚衰老。
2、美白
用一匙砂糖和橄欖油混合可制成美白面膜，每周用三次，不但能收縮毛孔，還有顯著的美白效果。欖油加雞蛋清制成面膜，可以緩解皮膚干燥，延緩面部皮膚衰老
3、去角質
按摩皮膚，后凈洗
用橄欖油混和少量的精鹽或砂糖，按摩皮膚，后凈洗。
4、除皺
對付惱人的細紋、魚尾紋或是外出前的眼部細紋，可以用兩滴橄欖油加上少許蘆薈膠拌勻后抹于細紋處，，除皺效果非常明顯。把數片玫瑰花瓣浸入橄欖油中片刻，取出敷面或敷在眼角皺紋處，長期堅持，有特效。
結語：通過上文的介紹，想必大家對于橄欖油的用法也是有了一個比較全面的了解了吧，橄欖油在世界上都是非常受歡迎的哦，我們可以多食用橄欖油，這樣對我們的身體健康是有一定的幫助的。
