【炸雞排培訓班】 豪大大炸雞排簡介
豪大大炸雞排——源于臺灣,只選用100%自然成長的雞肉,雞肉的口感和口味達到最佳平衡,采用秘制配方,經過腌制脆皮裹粉后,香美多汁,產品金黃香酥、外酥里嫩、滿口留香。人間美味讓人百吃不厭,受到食客瘋狂搶購。
【炸雞排培訓班】豪大大炸雞排培訓內容
項目
豪大大雞排(原味雞排、香辣雞排、招牌雞排、脆皮雞排、咖喱雞排、海苔雞排、碳烤雞排、蒜香雞排、番茄雞排、甜辣雞排、色拉雞排、香辣雞柳、馬鈴薯薯條、甜不辣等?。?/p>
培訓內容
1、調味料與腌料介紹;
2、雞肉的挑選與腌漬前處理;
3、腌料的調配與腌漬雞肉入味的秘訣;
4、炸油的挑選與質量判斷;
5、如何均勻裹粉;
6、判斷適當的油溫的方法;
7、炸出表皮酥脆的雞排。
8、多種雞排的制作,搭配不同的撒料制作幾十種口味搭配
培訓時間
一般3-5天左右可以完全掌握核心技術,視個人情況而定。不限制學習時間,包教包會,學會為止。
最新優惠
學二送一,學三送二,學多優惠多,當天報名可報銷車旅費,公司承諾一次性收費,入學即簽訂費用和項目合同!
培訓保障
1、簽訂培訓合同,包教包會
2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;
3、保證核心技術配方無保留傳授技術;
4、保證學習中途不增加任何雜費;
5、保證學員能夠完全掌握核心技術;
6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;
7、蜀湘情緣餐飲培訓承諾,學不會,絕不收取任何費用;
【炸雞排培訓班】豪大大炸雞排店面展示
【炸雞排培訓班】豪大大炸雞排開店指導
1.店面形象設計指導:具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面POP、店面燈箱。
2.根據店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰略及促銷計劃。
3.根據個店具體情況,制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4.各店菜單的定價參考及設計。
5.工具及配置。
【炸雞排培訓班】豪大大炸雞排學員風采展示