腸粉專用粉怎么調米漿?做腸粉好吃嗎?
對于那些想走捷徑而使用腸粉專用粉的朋友,我想在這里想給大家一個提醒:其實腸粉專用粉并沒有你們想象的那么好,至于原因我下面會說。
因為就在前些天,我們美食培訓學校來了一個腸粉學員,最最重要的是,這個學員還把他的腸粉專用粉給帶過來我們公司了。
我們問他:你都會做腸粉了,為什么還要到我們公司來學習呢?
這個學員說:別提了...
現在市面上不是出現了一種叫做腸粉專用粉的東西不,還不是那個腸粉專用粉害的,聽別人說使用腸粉專用粉做出來的腸粉有多好,多嫩,多白。
結果自己就去當地打聽了一下哪些地方有腸粉專用粉購買,經過了幾天的調查,總算找到了一家賣腸粉專用粉的,因為這個腸粉專用粉是已經調配好的,只要按照那個配方就能做的出別人的那種效果,所以,我就買了幾斤回去做實驗。
沒有想到,買回的腸粉專用粉,按照賣家給的那個配方根本就做不出來。而且,又沒有彈性、不夠嫩,而且也不白,做出來的腸粉,朋友們都說:你這個做出來是啥子東西喔?做出來都是這個樣子,你敢拿出去賣?還敢開腸粉店?不怕被別人笑話?
這位學員后來也是想通了,天下沒有免費的午餐,既然自己想開腸粉店做生意,那么技術還是找個靠譜點的地方系統的學習一下吧。正因為有這樣的想法,這個學員才找到我們學習了腸粉技術。
腸粉技術在線學習,配方毫無保留
寫在最后:
腸粉專用粉到底好不好,除非你自己是做腸粉生意的,要不然你也做不出別人的那種效果,而且不要老是想著網上那些免費的腸粉配方。
說句非?,F實的話:當下沒有哪個人會把自己的制作配方和技術無私的上傳到網絡中,特別是一些具有商業性質的資料,至于這其中的原因我想大家應該都清楚。