（哪里可以學做漢堡）炸雞漢堡就是漢堡包里面加上不同口味的炸雞塊、生菜、沙拉醬、培根等。簡稱為漢堡，因為通常漢堡里面加的都是炸過的雞塊所以也可以叫炸雞漢堡。
哪里可以學做炸雞漢堡
炸雞漢堡自從在國內引進，就得到了不少消費者認可及喜歡，如今市面上的炸雞漢堡店越來越多，但這并不意味著炸雞漢堡店市場飽和，相反，其還是處于一個熱門的投資之中。那么炸雞漢堡培訓哪里好呢？目前這個炸雞漢堡項目在蜀湘情緣小吃培訓中心的學費報價是2500元，想學的朋友不要錯過這個機會哦。
餐飲業是永不飽和的市場，規?？涨熬薮?，中國人每年在外就餐要吃掉數千億元，而炸雞美食受眾廣，并且價格消費也不高。蜀湘情緣小吃培訓中心旗下的炸雞漢堡課程，主要傳授炸雞、雞腿、雞翅、翅中、翅根、翅尖、雞米花、薯條和漢堡等10余種美食。
蜀湘情緣小吃培訓中心在總結成功經驗的基礎上，通過不斷創新，把先進的經營理念和完善的管理方法與當地的消費習慣和實際相結合，充分地贏得了消費者的喜愛以及投資創業者的肯定。
炸雞漢堡作為一個餐飲投資的項目，在報名這個項目之后，蜀湘情緣小吃培訓總部會提供獨家秘制配方，還會為投資者帶來手把手教學，讓您在短期之內就能掌握制作炸雞漢堡美食的技術。后期如果有什么口味上面的問題，隨時都能咨詢聯系蜀湘情緣，并且我們會在第一時間為你解決技術問題。
炸雞漢堡的家庭做法
材料：雞腿300克，雞蛋1個，淀粉適量
調料：煎炸專用油500克，醬油2小勺，料酒1小勺，胡椒粉1小勺，精鹽1小勺，白糖大半勺，新奧爾良腌料
面包
準備：面包，使用時從中間片開，將一個面包片成兩片。
做法
原料：雞腿肉300克，漢堡胚子2個，雞蛋2個，裹炸粉100克，新奧爾良腌料10克，蔥姜末各1匙，鹽1/2匙，料酒1匙，生菜、西紅柿適量。
1.將雞腿肉切片，用蔥、姜末、精鹽、料酒、新奧爾良腌料等腌制。
2.將雞蛋打散，用腌好的雞腿肉裹一層蛋液后，裹上裹炸粉壓實后快速在水中撈起，再次裹上裹炸粉重復2-3次后，最后一次裹粉完畢后下油炸透即可。
3.在漢堡胚子中夾入炸好的雞塊、西紅柿、生菜、沙拉醬即可。
技巧：炸雞腿時油溫不要過高，否則不夠香酥。根據不同的口味設置不同的炸制時間，專業做法需要使用定時器。
