田七的功效與作用及食用方法

三七，中藥名。別? ? 稱 田七、人參三七、參三七、文州三七，主產于云南文山州，故名文山三七，又名文州三七，為五加科植物三七Panax notoginseng (Burk.)F.H.Chen的干燥根和根莖。秋季花開前采挖，洗凈，分開主根、支根及根莖，干燥。支根習稱“筋條”，根莖習稱“剪口”。

田七的功效與作用及食用方法

田七的功效
止血，散瘀，消腫，定痛。
治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，癥瘕，產后血暈，惡露不下，跌撲瘀血，外傷出血，癰腫疼痛。
①《綱目》：止血，散血，定痛。
金刃箭傷，跌撲杖瘡，血出不止者，嚼爛涂，或為末摻之，其血即止。

亦主吐血，衄血，下血，血痢，崩中，經水不止，產后惡血不下，血運，血痛，赤目，癰腫，虎咬，蛇傷諸病。
②《玉揪藥解》：和營止血，通脈行瘀，行瘀血而斂新血。

凡產后、經期、跌打、癰腫，一切瘀血皆破;凡吐衄、崩漏、刀傷、箭射，一切新血皆止。

田七的作用
田七具有散瘀止血，消腫定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌仆腫痛。《本草綱目》云：“田七止血，散血，定痛?！薄队窬舅幗狻吩疲骸疤锲吆蜖I止血，通脈行瘀，行瘀血而斂新血?！?/p>

(1)止血 (2)抗血栓 (3)促進造血 (4)對心血管系統的作用

(5)抗炎 (6)保肝 (7)抗腫瘤 (8)鎮痛

功效與作用詳細說明
一、對血液和造血系統的作用

1、三七具有良好的止血功效，能明顯縮短出血和凝血時間。 據報道，用參三七注射液、三七粉治療胃潰瘍、十二指腸球部潰瘍出血及慢性胃炎等消化道出血，治愈率在92.0%以上。 以三七粉治療支氣管擴張、肺結核及肺膿腫合并咯血患者，用藥5日，完全止血者達80%以上。 利用三七治療各種外傷出血、各種內血癥在臨床上已得到廣泛應用。

2、三七能促進各類血細胞分裂生長、增加數目，具有顯著補血功效。 試驗發現，三七能明顯提高失血性貧血病理模型（大鼠和家兔）的血紅細胞數量，對失血性貧血具有較好的治療。

3、三七具有活血化瘀、去瘀生新的明顯療效。

二、對心血管系統的作用 實驗表明，三七在明顯擴張血管，減低冠脈阻力，增加冠脈流量，加強和改善冠脈微循環，增加營養性心肌血流量的同時，能夠降低動脈壓，略減心率，使心臟工作量減低，從而明顯減少心肌的耗氧量，可用于治療心肌缺血、心絞痛及休克。

實驗證明，三七總皂苷對多種實驗性心律失常模型均有一定程度的對抗作用。 據報道，以生三七治療冠心病患，總有效率達97%，其中顯效率42.5%。

三、對神經系統的作用 研究表明，三七具有中樞神經抑制作用；

臨床應用證明，三七地上部份對中樞神經有抑制作用，表現為鎮靜、安定與改善睡眠等功用；

三七地下部分能興奮中樞神經，提高腦力和體力，表現出抗疲勞性；

三七的各個部分均有利于增強學習和記憶能力，并且還具有明顯的鎮痛作用。

四、抗炎癥作用 藥理實驗表明，三七對多種原因引起的血管通透性增加有明顯的抑制作用，具有較強的抗炎功效。

臨床應用表明：三七治療開放性骨折，消腫止痛效果甚佳；麝香正骨水改進為田七正骨水后，功效明顯提高。

五、三七具有一定的免疫調節作用。

六、三七的抗腫瘤作用 近年來，國內外學者對三七的抗腫瘤（癌）作用研究取得了可喜的進展。

研究表明，三七中含有三七皂苷、β-欖香烯、微量元素硒等抗癌活性物質；

三七皂苷120ug/ml 濃度的Rb1能使培養的腫瘤細胞92%受到抑制，三七皂苷Rd的抑制率則為79%；

三七皂苷Rh1對培養的肝癌細胞有明顯的抑制作用；

三七皂苷Rh2具有較強的抗腫瘤活性，并能誘導癌細胞逆轉成非癌細胞。

此外，三七皂苷和三七多糖能增強機體免疫功能，對治療癌癥有一定的輔助作用。

七、抗氧化，延緩抗衰老作用 具有抗衰老作用。

八、對物質代謝的影響 研究表明，三七對人體物質代謝的影響是多方面的：

三七皂苷對血糖的影響取決于動物的狀態及機體血糖水平，可升高或降低血糖，具有雙向平衡調節血糖的作用。

三七能影響血脂代謝，降低血脂水平，特別是三酸甘油酯含量明顯降低。

三七對多種試驗動物各器官組織的脫氧核糖核酸（DNA）合成具有促進作用。

九、三七的其他作用及臨床情況

三七注射液對四氯化碳誘發的大鼠肝損傷具有治療作用。 以三七注射液治療久治不愈的血瘀型慢型肝炎病人，療效顯著，轉氨酶全部恢復正常。

三七對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等多種致病菌具有不同程度的抑制作用。

三七提取物可增強機體的抗輻射能力，減輕輻射對造血系統的損害。

三七制劑對豚鼠、兔和人的離體子宮平滑肌以及人的離體圓韌帶有興奮作用，臨床上以三七制劑治療子宮脫垂、輸卵管阻塞已獲良效。

三七總皂苷注射液對腦血管病后遺癥，特別是急性缺血性腦血管病療效較好，表現為頭暈、頭痛、共濟失調、語言障礙等癥狀有明顯改善。 用三七治療腦震蕩療效顯著。

以三七甲醇提取物治療小兒急性腎炎，療效明顯。

三七皂苷可顯著延長小鼠的游泳時間，表現出較強的抗疲勞作用。

對婦女生理期的保健

女性經、孕、產、乳四期，都存在耗血和失血。血為人體之本，耗血和失血過多或不及時補血或補血不足，都很容易導致血虛。血虛是女性健美的大敵。彝醫對女性健美有獨特的認識，認為【婦女以血為本】。女性的嬌美健康要靠氣血充盈，肌肉才會結實，皮膚才具有彈性，臉色才會紅潤細膩，體態才豐滿窈窕。女性血虛，不僅昏頭眼花、心悸失眠、夢多健忘、酸軟乏力、耳鳴、面色萎黃、唇甲蒼白、膚色發枯、皮膚出現皺紋、脫發，還會導致月經不調，進而面部痤瘡瘀斑頻發，色素沉著，嚴重時還會影響身體的發育和生育。三七可大大改善上述所提的癥狀，起到美容養顏祛斑的作用