（吃葡萄不吐葡萄皮好不好）“吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄到吐葡萄皮”。沒錯，這是一句繞口令，但是，這個繞口令的話卻并不是一句無稽之談，那么，吃葡萄的時候，吐不吐葡萄皮這是一個問題，今天我們就一起來了解一下，吃葡萄不吐葡萄皮好不好?
平時在吃葡萄的時候，我們經常會因為葡萄皮的味道比較苦澀
吃葡萄不吐葡萄皮好不好
平時在吃葡萄的時候，我們經常會因為葡萄皮的味道比較苦澀，或者是覺得葡萄皮不干凈，因此常常都會將葡萄皮吐掉，那么，吃葡萄不吐葡萄皮才是對身體健康有好處的，因為葡萄皮中含有很多天然的色素，那么下面我們就一起了解一下!
葡萄皮中的天然色素，對人體內糖類的分解有積極的促進作用，可以抵抗高血糖，避免因為吃葡萄較多引起的消化不暢的問題。葡萄皮含有的白藜蘆是的抗氧化物質，可預防心腦血管疾病，可降低血液粘稠度，抑制血小板凝結和血管舒張，預防血栓形成，對冠心病，缺血性心臟病，高血脂均有防治作用。
那么，看完吃葡萄皮的好處之后，想必您也覺得葡萄皮吐掉可惜了，但是，現在的葡萄皮卻因為農藥殘留而讓人放心不信，那么，想要吃葡萄皮洗葡萄就是關鍵了，比如說牙膏清洗、面粉清洗、食醋清洗等等都是不錯的選擇哦!
葡萄皮的營養價值
那么，葡萄皮的口感雖然說吃起來并不好，但是，它的營養成分卻是特別的高，對于我們的身體來說，吃葡萄皮能夠幫助身體的保健，但是，因為農藥殘留，我們不得不將葡萄皮扔掉，但是，關于葡萄皮的營養價值您還是需要知道的哦!
1.白藜蘆醇
科學迷對這個名字應該不陌生，這兩年它在網上還是挺火的，就因為它，葡萄酒市場變得越來越火。葡萄酒的銷售人員會告訴你：喝葡萄酒有益健康，因為酒中含有神奇的白藜蘆醇。白藜蘆醇可以幫你保護心血管、抗癌、抗衰老。
葡萄酒中的確含有白藜蘆醇
別管這個東西有沒有推銷員說得那么神奇，但有一點是沒錯的，葡萄酒中的確含有白藜蘆醇，而白藜蘆醇就來源于葡萄皮。白藜蘆醇是一種多羥基酚類化合物，也是一種抗氧化劑，它能夠幫助人體降低血脂，還具有一定的增強免疫的作用。
2. 鞣酸
沒錯，鞣酸就是我們平時所說的單寧，就是干紅中讓你覺得有些澀澀口感的東西。之所以干紅要保存葡萄中的鞣酸，是因為它能夠抗過敏、延緩衰老，還具有增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。
3.花青素
花青素自然是個好東西，大家愛吃的藍莓、紫甘藍中都富含這種物質。它的優點多多，其中包括強抗氧化性、抗突變、保護心血管等等。
在很多健康節目中，都建議吃葡萄不要吐葡萄皮，是從營養的角度考慮，但葡萄皮中農藥殘留也是人們擔心的食品安全問題。如果你是一個精細的人，你可以在不弄破葡萄果蒂的情況下，用小刷子，沾上牙膏，一顆一顆地清洗，然后再沖洗幾次就干凈了。
在很多健康節目中，都建議吃葡萄不要吐葡萄皮
如果你想大批量地洗葡萄，可以在不弄破的情況，先將葡萄沿著果蒂剪成三個或者五個一小串，然后再放到清水里，沿著一個方向攪動，以去除浮灰。然后把臟水倒掉，把葡萄浸入溶解食鹽的清水里浸泡20分鐘，再輕揉搓洗，尤其注意把果蒂部的污物清洗干凈，再沖洗干凈，就可以放心享用了。
葡萄皮的功效與作用
一、花青素的作用
葡萄皮含有大量的花青素，它是一種很強的抗氧化劑，除了能夠有效清除自由基，延緩衰老之外，還有增強免疫力，抑制炎癥，抗過敏，預防眼疲勞，增強視力。
二、改善睡眠功能
葡萄皮可以有效改善睡眠。葡萄皮能夠刺激大腦中的松果腺，分泌褪黑素，幫助調節睡眠周期，起到改善睡眠的功效。
三、抵抗高血糖的作用
葡萄皮具有降低血糖的作用。葡萄皮含有天然色素，能積極促進人體內糖類的分解，能夠有效起到抵抗高血糖的效果。
四、抗心腦血管病的作用
葡萄皮可有效抵抗心腦血管疾病。葡萄皮中含有的白藜蘆醇能夠有效降低血清中的低密度脂蛋白膽固醇，增加高密度脂蛋白膽固醇，而且還能保護細血管，預防心臟和肝臟損傷，提升免疫系統活性，消炎抗菌。
五、抗腫瘤作用
葡萄皮的功效與作用還具有強大的抗腫瘤功效。葡萄皮中所含的花青素是植物來源中高效的抗氧化劑，可以抑制自發性基因突變以及輻射引發的脂質過氧化，調節肌體免疫功能，起到抗腫瘤的作用。
六、其它作用
葡萄皮中富含一種多羥基酚類化合物：白藜蘆醇，白藜蘆醇具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。
葡萄皮中富含一種多羥基酚類化合物
以上關于葡萄皮的功效與作用，葡萄皮的作用與功效方面的知識大家都有一定的了解了吧。葡萄全身都是寶，它的果肉，葡萄籽，葡萄皮都分別具有一定的作用，對人體來說是非常有好處的。
總結：關于葡萄皮的功效與作用，通過上文已經給大家詳細的介紹了，想必看完文章之后您就對葡萄皮的功效有了一定的了解，那么，葡萄的全身都是寶，不光葡萄皮對身體好，葡萄籽同樣也是，因此，多吃葡萄能保持身體健康哦!
