（常見的食品脫氧劑）生活中常見的食品種類比較多，不同的食品在口感和色澤上，也是不同，所以在食物選擇上，也要注意不能隨意的選擇，這樣對身體各方面，都是有著很大損害，那常見的食品脫氧劑是什么呢，對它也是很多人不太清楚的，這樣的東西，是生活中比不常見的，而且使用上，都是以制作食品為主。
那常見的食品脫氧劑都是什么呢，下面就詳細的介紹下，使得對它都是有著一些了解，這樣對它使用的時候，也是可以放心進行，對人體各方面，都是沒有任何損害。
常見的食品脫氧劑
脫氧劑作為食品保鮮新材料，有它獨特的優點。
其與食品裝在同一容器中，脫氧劑吸收容器中的氧，使容器內呈無氧狀態，食品得以保存。
但脫氧劑的原料必須具有反應穩定、無怪味及無有害氣體生成等副作用，萬一誤食對人體也無害。
脫氧劑一般以鐵粉為基本原料，在一般食品中使用，能保持食品品質及延長貨架壽命，在健康食品中使用能防止油脂氧化，防止褪色及保持營養素。
國外已將脫氧劑廣泛用于濕面包粉、濕面、濕粉絲、濕點心、半干魚制品等多種食品。
目前，脫氧劑形式除袋裝外，還有帽裝。
袋裝用于袋裝食品，帽裝則用于瓶、罐等容器。
近年來，隨著食品工業的發展和包裝材料的改進，脫氧劑在愈來愈受到重視，應用也愈來愈廣泛。
脫氧劑使用注意事項
1.袋裝被保鮮物品時，好以吸塑托將脫氧劑隔開，吸塑托周邊光滑，不能有毛刺或棱角刺透包裝袋漏氣。
2.已放入天麗牌脫氧劑的應盡快封口，而且保證熱封口平整無折皺，無粉塵、水油。
熱封部分的寬度應在5mm左右。
3.脫氧劑一接觸空氣就吸氧，故必須在一小時內盡早完成作業，已使用過的脫氧劑不能再次使用，開袋剩余部分盡量排出袋內空氣密封。
4.脫氧劑本身安全無毒可安全使用，但不能食用，請在食品的外包裝上標明“不可食用”字樣予以提醒。
不可在微波爐中加熱，請在有關商品包裝上注明。
食品脫氧劑的作用
1)能保持食品的顏色及香味，抑制需氧微生物生長
脫氧劑不直接與食品接觸，不會改變食品風味。
合適的脫氧包裝，可使包裝內部的氧含量降低到0.01%以下，甚至達到幾乎無氧的狀態。
因其能夠除去固體、粉體產品微孔中、液體食品中以及包裝作業完成后通過包裝材料緩慢滲入的氧氣，脫氧徹底，能控制需氧微生物及氧化反應，延長食品保質期。
2)能較好地保持食品外觀，減少添加劑使用
對于組織結構柔軟或松脆，外表有花紋的食品，還能防止食品的形態及外觀遭受破壞;封入脫氧劑后，可不使用或減少食品中防霉劑和抗氧化劑的用量，間接提高食品安全性 。
3)操作方便
進行脫氧包裝時，只需在包裝食品時將脫氧劑小袋一同放入即可，不需增添額外設備、不改變食品加工工藝，不受生產規模的制約。
生產中還常與真空和充氣包裝結合起來應用，增強保藏效果。
食品脫氧劑與干燥劑的區別
干燥劑
干燥劑主要的用處，字面理解就是干燥，吸水。
把產品包裝里面的水吸收完，給產品一個干燥的環境，這樣產品就不會生銹、發霉。
我們都知道，在干燥的條件下很多東西可以保存很長時間。
干燥劑主要用于電子部件、機械精密部件、化妝品、藥品、糖果、海苔、茶葉、膨化食品等的防潮包裝。
脫氧劑
字面理解，脫氧劑可吸收氧氣、減緩食品氧化。
我們知道一般的物品腐壞都是氧化引起的，所以可控制氧氣量來防止物品食品腐壞。
脫氧劑通常用在食品方面，因為很多食品都是含水的，要是用干燥劑的話就會影響到食品的原味。
脫氧劑是給食品創造一個可以潮濕而又不會腐壞(氧化)的環境。
通過以上介紹，對常見的食品脫氧劑也是有著一些了解，它現在的使用率也是比較就高，在對這樣東西使用上，也是要按照規定進行，這樣對使用的時候，才不會危害到人體健康，使得人體各方面都得到安全。
