經期可以喝酸奶嗎 經期應該怎樣喝酸奶 經期喝酸奶的注意事項

 特色小吃培訓班   2018-11-03 06:09   1,418 views 人閱讀  0 條評論

(經期可以喝酸奶嗎)女性經期可以適量喝酸奶,值得注意的是,由于月經期間女性不能吃生冷食物,所以女性如果想喝酸奶的話,最好將酸奶在常溫下放置一段時間,待酸奶不冰了才喝,這樣就不會對身造成傷害,還能有效補充營養。

經期可以喝酸奶嗎

經期可以喝酸奶嗎?女性經期可以喝酸奶,但是酸奶要溫熱后才可飲用。酸奶本身對月經是沒有影響的,但因為酸奶一般都是冷藏保存的,而經期女性應避免吃生冷寒涼的食物,所以不能直接喝剛出冰箱中取出的冰凍酸奶,可以把酸奶放入45℃左右的溫水中緩慢加溫,隨加溫隨晃動,等手感溫和了,就可以飲用。

女性在月經期間可以喝溫熱后的酸奶。說酸奶不宜加熱是擔心殺死酸奶中最有價值的乳酸菌。如果蒸煮加熱,所含的大量活性乳酸菌會被殺死,物理性狀也會發生改變,產生分離沉淀,口味和口感都會消失,其營養價值和保健功能便會降低。若只把酸奶進行加溫處理,酸奶中的乳酸菌就不會被殺死,反而會增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用會更大。

經期應該怎樣喝酸奶

酸奶含有大量活性乳酸菌,能夠有效地調節體內菌群平衡,促進胃腸蠕動,從而緩解便秘。那么,經期應該怎么喝酸奶?

1、不宜一次大量飲用

酸奶本身也含有一定的熱量,對愛美人士來說最好的辦法是選擇脫脂和低熱量的酸奶,雖然它們的味道不如全脂酸奶那么濃郁醇厚,可是熱量低,不會使熱量在體內很快堆積而發胖。

2、搭配淀粉類食物

酸奶很適合與淀粉類的食物搭配食用,特別是早餐配著面包、點心,有干有稀,口感好,營養豐富。但千萬不要和香腸、臘肉等高油脂的加工肉品一起食用。因為加工肉品內添加了硝,也就是亞硝酸,會和酸奶中的胺形成亞硝胺,是致癌物。酸奶還不宜和某些藥物同服,如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等,它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。

經期喝酸奶的注意事項

酸奶是女性十分喜歡的乳制品,其富含益生菌,有助于腸胃蠕動,促進消化,預防便秘,還有養顏美容的作用。但月經期間女性內分泌環境發生改變,需要十分注意飲食,女性經期喝酸奶的注意事項有哪些?

1、酸奶宜飯后喝,空腹大量飲用酸奶不利健康。飯后喝酸奶,這時胃液被稀釋,pH值上升到3-5,這種環境很適合乳酸菌的生長,特別是在飯后2小時內飲用酸奶,效果最佳。此外,如果在空腹狀態下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營養來不及被徹底消化吸收就已排出。而飯后喝酸奶則可減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收。

2、晚上喝酸奶補鈣效果更好。晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利于食物中鈣的吸收。同時,這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。酸奶中所含的乳酸與鈣結合,能更好地起到促進鈣吸收的作用。但晚上喝完酸奶后一定要及時刷牙,否則酸奶中的某些菌種及酸性物質會對牙齒有一定的損害。

3、酸奶不能一次性大量飲用。一般來說,每天喝一兩杯酸奶(約250-500克)較合適。有些人特別喜愛酸奶,往往在餐后大量喝酸奶,這樣反而容易引起胃部不適,并可能造成體重增加。這是因為酸奶本身也含有一定能量,若在三餐之余大量飲用,相當于額外攝入過多的能量,對需要控制體重的人群不利。

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