(孕婦可以吃柿子嗎)柿子的性質比較偏涼,而且吃柿子的有很多的副作用,所以很多懷孕的媽媽們,在看到柿子上市的時候,都會很糾結是否能吃柿子。今天我們就來看一下,孕婦可以吃柿子嗎?孕婦吃柿子有什么好處?孕婦吃柿子有什么需要注意的?孕婦能空腹吃柿子嗎?柿子不能和什么一起吃?有興趣的朋友一起來看一下哦。
孕婦可以吃柿子嗎
甜而多汁的柿子總是讓人無法拒絕,對于懷孕期間胃口好到不行的孕媽媽而言,更是一大誘惑,但是,柿子性寒,孕媽媽們可以吃嗎?
柿子的營養價值很高,而且功效很多。從這一點來看,孕婦是可以吃柿子的。而且柿子包含了多種的維生素和礦物質,其中一些礦物質的含量大大的高于其它的水果,孕婦吃柿子的話,可以補充很多的營養。
二則柿子具有潤腸通便的作用,可幫助緩解孕期便秘。并且柿子還具有清熱化痰、生津止渴、潤肺鎮咳的功效,對孕媽媽而言也是極有好處的。同時柿子還可幫助緩解妊娠高血壓綜合癥。
但是,柿子吃多了就會感覺到口澀舌麻,很容易發生大便干燥的問題,遇酸還會凝結成塊,與蛋白質結合產生沉淀,長此以往,會引發結石。
所以,孕婦可以吃柿子,但是不可多吃,建議一天吃一個就好,多不超過兩個。同時要注意柿子的食用禁忌。
孕婦吃柿子的好處
有的人說,每天吃一個柿子就能滿足一天的VC的需求。而且柿子營養豐富,吃它對身體的健康十分有益。那么對于孕婦這個特殊的群體來說,吃柿子有哪些好處呢?
柿子中含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵、鋅
營養方面
柿子中含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵、鋅。這些營養對改善孕婦體質和促進寶寶發育都有著極為重要的作用。
功效方面
柿子性寒,能夠清熱、潤肺、止咳神經等功效。還能治療高血壓、緩解妊娠高血壓的。而且,柿子中含有果膠,對于腸道清理方面也非常有效。
需要注意的是,柿子中的鞣酸會與礦物質形成不能被人體吸收的化合物,容易使人體缺乏兩物質;又因為吃柿子會更容易使人產生飽腹感,影響到正常飲食,所以不建議孕媽媽們多吃。
孕婦吃柿子注意事項
關于柿子,常人亦有著太多的食用禁忌,對孕媽媽而言就更需要注意了。那么孕媽媽們吃柿子需要注意哪些呢?下面我們進行解析。
1、不可多吃。柿子吃多了會感覺到口澀舌麻,引起大便干燥;并且遇酸還會凝結成塊,與蛋白質結合會產生沉淀,建議一天一個。
2、不可空腹食用。柿子是涼性水果,空腹食用容易患胃“柿石”癥,建議在飯后1小時以后吃。
3、不要吃皮。孕婦在吃柿子的時候應該避開柿子皮,因為柿子中的鞣酸多聚集在皮中,帶皮吃會形成胃“柿石”。
4、不要吃未成熟的柿子。孕媽媽們的腸胃比較虛弱,是未成熟的柿子會影響到腸胃的消化和吸收,建議先催熟或者直接吃柿餅。
5、注意禁忌搭配。孕媽媽在飯后吃柿子時,因想想自己吃飯的時候有沒有吃魚蝦等蛋白質含量高的食物,如果有,就好不要吃柿子了。
吃完柿子要漱口。柿子含糖量較高,并且含有豐富的果膠,以及弱酸性的鞣酸
6、吃完柿子要漱口。柿子含糖量較高,并且含有豐富的果膠,以及弱酸性的鞣酸,吃完柿子之后,都會有一些殘留物在口中,都會影響到口腔健康,故吃完需漱口或喝幾口水。
7、如患有糖尿病、慢性胃炎、消化不良等癥的孕媽媽,是不宜吃柿子的,另外感風寒、體弱多病的孕媽媽,也是不宜吃柿子的,這點需格外注意。
孕婦可以空腹吃柿子嗎
在孕婦吃柿子的注意事項中,我們其中的一點,就是孕婦不可以空腹吃柿子。因為柿子中含有一些成熟的成分,在空腹食用后,柿子中的這些特殊成分就會與高濃度的胃酸結合,從而引發“柿石”。
當胃部出現““柿石””時,就會引起胃痛、惡心、嘔吐的情況,孕媽媽這時候千萬不要誤以為是孕吐反應而不屑一顧,要知道如果情況嚴重時,這種“柿石”會引發胃結石、胃潰瘍、胃出血等癥。
所以,柿子好是在飯后的一小時之后食用,并且要避開帶鞣酸和蛋白質的的食物,以及不能吃皮!
孕媽媽們在吃柿子的時候,除了要注意不可空腹食用以及不吃皮之外,還需要注意的一點是,吃柿子前后都不宜吃下列幾種食物
柿子不能和什么一起吃
孕媽媽們在吃柿子的時候,除了要注意不可空腹食用以及不吃皮之外,還需要注意的一點是,吃柿子前后都不宜吃下列幾種食物!
1、海帶。海帶和柿子一起食用,會使得海帶中的鈣離子與柿子中的鞣酸結合,生成不溶性的結合物,影響某些營養成分的消化吸收,導致胃腸道不適,所以海帶不宜與柿子等水果一起食用。
2、紫菜。紫菜也是富含鈣離子的食物,與含鞣酸過多的柿子同食,會生成不溶性的結合物,道理同海帶與柿子的關系。
3、酸菜。吃過柿子后,請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水,否則就有可能發生胃石癥。
4、柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用,否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。
5、柿子不能與紅薯、菠菜同食。紅薯是含淀粉較多的食物,吃了以后會使胃里產生大量胃酸,而柿子則含有較多的鞣質和果膠,胃酸和鞣質、果膠相遇,會發生凝聚作用,形成難溶性的硬塊——胃柿石。
6、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃,一方面是因為螃蟹與柿子都屬寒性食物,另一方面是因為含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。
總結:孕婦可以吃柿子嗎?答案是可以的。柿子的營養很豐富,維生素和礦物質含量很高,孕婦適量的吃一些柿子對身體是有好處的。但是要注意的是,柿子性寒,所以食用的時候一定不能過量。每天多食用一個柿子,而且不能夠空腹食用。否則會傷害身體健康。
孕婦可以吃柿子嗎 有哪些注意事項
柿子可以清熱潤肺、化痰止咳,主治燥熱咳嗽、腸道燥熱或痔瘡出血。與此同時,柿子還有緩解高血壓以及動脈硬化等作用。但是你們知道孕婦可以吃柿子嗎?有哪些注意事項呢?下面就跟著小編一起來了解一下吧。
孕婦可以吃柿子嗎
孕婦是可以適量吃柿子的,特別是患有妊娠高血壓綜合癥的孕婦可以適當的吃柿子,具有良好的保健作用,因為柿子性寒,所以還具有清熱潤肺、生津止渴、鎮咳祛痰等作用,對于高血壓、痔瘡便血、慢性支氣管炎、大便秘結、動脈硬化有很好的治療功效。所以所柿子是非常適合孕婦的,但是不能夠過量的吃。
孕婦吃柿子注意事項
一、因為柿子有澀味,若吃的過多會感覺口澀舌麻,并且收斂作用強,很容易引起大便干燥。在遇酸后會凝集成快,跟蛋白質相結合后產生沉淀。所以,應該適量吃柿子,以一餐一個為佳。
二、因為是柿子與螃蟹都是寒性食物,因此不可同吃。并且柿子可不可跟魚蝦等高蛋白食物一同吃食,因此在現代醫學看,含有高蛋白的魚、蝦、蟹在于鞣酸效應下,特別容易凝固成塊,及形成胃柿石。
三、因為柿子為涼性水果,所以若在空腹時吃柿子很容易患上胃柿石癥,因此在飯后一個鐘后吃為宜。
四、孕婦吃柿子時應將柿皮去掉,這是因為柿子里的鞣酸絕大部分都集聚與皮上,在于柿子脫澀的時候,無法將其中的鞣酸全部脫盡,因此若連著皮一同吃下去較易患胃柿石,特別是脫澀工藝并不完善時,其皮中所含的鞣酸更多。
五、因為柿子中所含的糖分比之一般水果高,因此,孕媽咪必須要控制攝入量?;加刑悄虿〉膵屵洳豢沙允呈磷?。并且患有貧血以及慢性胃炎、消化不良等胃動力功能低下的孕媽咪亦不可吃食柿子。
雖說孕媽咪能夠吃食柿子用以充足養分,可是也不能多食,此外,若孕媽咪患有孕期糖尿病,也不可吃食,因為在柿子里富含有簡單的雙糖與單糖,很容易被人體所吸收接受,從而致使血糖提升。
柿子的營養價值
甜柿可以直接食用,澀柿則需要人工脫澀后方可食用。脫澀的方法一般有放置一段時間,和用溫水或石灰水浸泡等方法。除鮮食外,柿子整個曬干之后可以制成柿餅。柿餅外部有一層白色粉末,叫做柿霜。
柿霜并不是淀粉,主要是由內部滲出的葡萄糖凝結成的晶體構成。這些晶體并不易同空氣中的水分相結合,因此柿餅表面通常會保持干燥。這也有利于柿餅的保存。柿還可以釀成柿酒、柿醋,加工成柿脯、柿粉、柿霜、柿茶、凍柿子等等。
在北方,尤其是山東一些地區,有用柿來做柿子煎餅。
在中國東北地區,由于柿子不易運輸和貯存,冬天一般把柿放在室外,用極低的溫度把柿凍成冰,稱為凍柿子,然后運輸和貯存。由于凍柿子極為堅硬,食用前一般放入水中,通過熱交換,使凍柿子的溫度上升,軟化,便于食用,此過程稱為化凍柿子?;^的凍柿子和沒有化過的凍柿子口感相差很大,也有人直接食用冰冷堅硬的凍柿子,另有一番風味。
吃柿子的禁忌
凡脾胃虛寒,痰濕內盛,外感咳嗽,脾虛泄瀉,瘧疾等癥均不宜食。
不要空腹吃柿子:空腹吃柿子易患胃柿石癥,盡量在飯后1小時左右食用,以避免胃柿石形成,一次不宜太多,而且,吃后不宜再吃酸性食物。特別是胃酸過多、消化力較差者,更應注意。一般認為,不在空腹的情況下,每次吃柿子不超過200克為宜。
有脾胃虛寒、痰濕內盛、外感咳嗽、脾虛泄瀉、瘧疾、產后、病后、疝、痧痘等癥均不宜食。
總結:從上面的文章我們可以看出來,孕婦是可以適量吃柿子的,但是一定要注意,柿子吃多了對身體有很多不好的影響,因此在食用的時候還是要注意度。