孕婦吃火龍果上火嗎
火龍果雖然帶一個“火”字,但是吃了是不會上火的,請各位孕媽放心?;瘕埞址Q紅龍果。原產于中美洲熱帶地區。火龍果營養豐富、功能獨特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳纖維。
火龍果性偏涼,有清熱潤肺、護嗓止咳的功效。同時它是一種低脂肪、低熱量、高纖維的理想減肥美顏水果。但值得注意的是該果的含糖量相對較高。
據相關資料顯示,每100克火龍果肉含有7.83克的葡萄糖,專家建議糖尿病患者要慎吃此果,每天食用以不超過200克為宜。
根據研究,吃火龍果是不會上火的,不但不上火,還是一種可以去火的水果,熬夜的話吃火龍果比較好。并且還有清熱潤肺、護嗓止咳的功效?;瘕埞€是低脂肪、低熱量、高纖維水果,很多妹妹拿來當作減肥美容的零食。
有糖尿病的老人不要吃火龍果,火龍果含糖量是非常高的,100克里就含有7.83克的糖分。
火龍果是否人人都能吃
上面說過了,火龍果含糖量很高,請糖尿病患者不要吃或者少吃,每天不能吃下多余100克為宜,10歲以下小孩子也不要多吃,1天內吃200克以下就好。
孕婦能不能吃火龍果呢?也是網上討論的比較多的話題。這里就給大家解答下,孕婦是可以吃火龍果的,并且還可以多吃,對孕婦和胎兒都有很好的功效。過敏體質者就別吃了。
火龍果能不能放冰箱
火龍果放入冰箱,過不了幾天果皮就會凹陷,并出現黑褐色的斑點,這是水果凍傷的表現。水果凍傷之后不但營養成分遭到極大破壞,而且很容易變質。
火龍果好放在避光、陰涼的地方貯藏,如果一定要放入冰箱,應置于溫度較高的蔬果槽中,保存的時間好不要超過兩天。從冰箱取出后,在正常溫度下會加速變質,所以要盡早食用。
對于較為成熟的火龍果,買回來之后好放在陰涼避光的地方,反之,則可放在室溫下催熟?;瘕埞菬釒?,好現買現吃。
火龍果的保質期不僅跟成熟度有關,跟溫度也有關:在5℃~9℃的低溫中,新鮮摘下的火龍果不經擠壓碰撞,保存期可超過一個月;在25℃~30℃的室溫狀態下,保質期可超過2個星期。
吃火龍果的好處和壞處吃
維生素和礦物質
火龍果包含少量維生素C和鉀。此外,這種水果的果汁特別豐富,盡管有甜味,但含糖量很低。根據機構的報告,半杯火龍果的熱量只有50卡路里。
火龍果包含少量維生素C和鉀
纖維
火龍果的種子含有大量纖維和不飽和脂肪,食用時可以將種子切開或嚼碎。
抗氧化劑
鮮紅色火龍果是抗氧化劑含量豐富的品種,抗氧化劑有助于身體抵御自由基的損壞,吃火龍果有延緩衰老和延年益壽作用的主要理論也是基于此。
預防癌癥
火龍果的紅色天然色素是番茄紅素,這種營養素對預防癌癥特別有好處。
火龍果具有很高的營養價值,它集于水果、花蕾、蔬菜、醫藥優點于一身。
不但營養豐富、功能獨特,很少有病蟲害,幾乎不使用任何農藥都可以平般生長。因此,火龍果是一種綠色、環保果品和具有必定療效的保健養分食品。
它富含維生素B1、B2、B3和維生素C、胡蘿卜素、花青素,并含有鈣、磷、鐵等微量元素和水溶性膳食纖維,具有明目降火,預防便秘、養顏美顏、預防貧血等多種功能。那么火龍果到底有沒有壞處,有哪些食用禁忌呢?
火龍果的果皮里面因為不含有機酸和單寧,所以不會像一般的水果皮那樣覺得澀口,但是由于它肉質化了,所以口感還是可以讓人接受的。
在吃火龍果時,可以用小刀刮下內層的紫色果皮——他們可以生吃,也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯里。總之,吃火龍果浪費火龍果皮十分可惜。
火龍果的缺點只有一個:它并不難吃甚至可以稱之為美味,但是它毫無風味可言,既不含有機酸,也不含酯類芳香因子。
因此它的甜味很單調不能讓一些嘴刁的女孩子喜歡。
在挑選火龍果的時候,要注意火龍果是橄欖狀果形,以鮮紅色外皮果大肉實、有芬芳香氣者為優。
有光澤、火龍果是熱帶水果,好現買現吃,如需保存,則應放在陰涼通風處,而不要放在冰箱中,以免凍傷反而很快變質。
食用鮮食、榨汁、做沙拉?;瘕埞谝归g可吸收二氧化碳,釋放氧氣,有環保、凈化空氣、保護環境的作用。
火龍果是涼性的嗎
火龍果的盛產季節是每年的5—11月,不少人都喜歡買幾個火龍果放在家里吃。火龍果是涼性的水果,而且具有很高的營養價值,這些你知道了嗎?
火龍果雖然是熱帶水果,但卻是涼性水果,有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外,還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。
火龍果可以分為三類:白火龍果紫紅皮白肉,有細小黑色種子分布其中,鮮食品質一般;紅火龍果紅皮紅肉,鮮食品質較好;黃火龍果黃皮白肉,鮮食品質佳。其中紅肉好吃,基本上紅肉的比較圓,白肉較橢圓。
孕婦吃火龍果的方法
將火龍果削一個蓋下來,用果勺挖出果肉。加上獼猴桃草莓等,和火龍果肉一樣切成小粒,拌上酸奶、色拉等。就是一味可口的水果色拉。
或是將番石榴干(或者陳皮干)用干磨器磨成粉,把火龍果切片粘著吃就是了。
吃起來開始覺得味道濃烈,慢慢嚼后留有火龍果淡淡的清甜。后是沾蜂蜜吃。蜂蜜可以蓋住果肉原有的那種生澀味。
火龍果不宜于牛奶同食,火龍果屬涼性,有臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等癥狀的寒性體質者不宜多吃;女性字月經期間不宜食用火龍果。
第1步:挑選出成熟的火龍果
方法一
在挑選火龍果的時候,應當盡量挑選色澤鮮艷、果皮沒有破損的火龍果,避開那些果皮上有大量斑點的。大量的斑點表明,水果已經熟透,只有少數情況會是例外。
在挑選火龍果的時候,應當盡量挑選色澤鮮艷、果皮沒有破損的火龍果
方法二
另外一種挑選的方法是檢查火龍果的梗莖或者果皮上的“綠葉”,如果梗莖或綠葉呈現出干枯的棕色,說明火龍果的采摘時間過長,已經不新鮮。
方法三
還有一種辦法,就是將火龍果握在手掌當中,用手指掐一掐,看看是否較軟,應該選擇那些不會太軟亦不會軟綿綿的火龍果。如果感覺太硬,則是因為火龍果太生,需要放置一段時間再吃。
第2步:如何切火龍果
將火龍果放置在菜板或者干凈的臺面上,從中間切一刀,火龍果一分為二,這種切法較為簡單快捷。
第3步:將火龍果一分為二
將火龍果切開的時候需要一切到底,這樣你就能輕松地把一個火龍果分成兩半?;瘕埞虚_后,你能看見里面白色的果肉,或者是紫紅色的果肉。
果肉上還點綴著黑芝麻一樣的籽,奇異果當中也含有這種黑籽。
第4步:將果肉和果皮分離
食用火龍果的方法有很多種,其中一種方法是,用小鐵勺沿著火龍果果肉的邊緣把果肉與果皮分離。
注意
在這個過程中,要盡量避免把柔軟多汁的果肉弄碎。
第5步:從果皮中取出果肉
果皮分離后,取出果肉,放置在菜板上。先別急著將果皮扔掉,保存備用。
注意
需要注意的是,腸胃虛弱的人好不要食用火龍果的果皮,因為它不利于消化。
第6步:清除果肉上殘余的果皮
注意
仔細查看取出的果肉上是否沾有殘留的粉紅色果皮,盡量將殘余的果皮清理干凈,因為火龍果的果皮吃了不好消化。
第7步:將果肉切成小塊
現在可以將兩半果肉分別切成小塊了,在切丁的過程中,注意不要將果肉切得太碎。
第8步:盡情享用火龍果大餐
如果你想保持火龍果的“原生態”,不妨將火龍果果肉放回火龍果果皮中去。當然,你也可以直接盡情享用。
注意
需要注意的是,食用剩下的火龍果果肉可以用保鮮盒裝好,然后放在冰箱里冷藏。
小編個人建議,可以將火龍果果肉做成一道美味的水果沙拉,供大家一起享用!
火龍果還可以這樣吃
火龍果西米露
材料
西米,火龍果,白糖,椰汁。
做法
1、鍋中加入水(水量要多些),燒開后倒入西米,轉中火煮約五分鐘(期間需攪拌避免粘鍋),煮到西米呈現半透明狀,也就是西米粒中間還留有白點時關火,蓋上鍋蓋燜十分鐘。
2、將西米撈出來,過一遍涼水。沖涼水的目的是沖去多余的粘液,使西米吃起來更清爽,不至于成品顯得混沌。沖水后的西米晶瑩、飽滿而透亮。
3、鍋中倒進適量水,同時放入西米,用中火再煮上大約5分鐘,煮至西米完全透明,中間沒有白點時撈出,放入涼開水中備用。
4、火龍果對半切開,取出果肉切塊,分成兩份備用。
5、取一份火龍果肉,加入適量白糖同椰汁打成火龍果汁。
6、取一個碗,倒入瀝干水的西米,倒入火龍果汁,再加入另一份火龍果肉即可食用。
火龍果酸奶汁
原材料
火龍果150克、酸奶1瓶、檸檬1個。
做法
1、火龍果切小塊后去皮待用。
火龍果切小塊后去皮待用
2、檸檬去皮后榨成汁。
3、將檸橡汁倒入攪拌器中,再加入火龍果、酸奶拌勻即可。
香芒火龍果椰奶西米露
材料
香芒1個,火龍果1個,西米50g,純牛奶250ml,椰汁1支,煉奶20g。
做法
1、西米用水沖洗干凈,鍋中加水燒開,把西米倒入鍋中煮約10分鐘,關火燜5分鐘,看見西米出現點點白芯時,起鍋過涼開水至西米變透明,瀝去水分,很晶瑩剔透的QQ感。
2、火龍果洗凈,切開,用小圓勺挖出大球狀果肉備用(剩下的直接塞嘴里)。
3、芒果洗凈,用小刀沿著芒果的果核兩側切成三部分。兩側不帶核的部分切格子刀,翻開后切下芒果塊;帶核部分去皮后切下果肉。
4、牛奶、煉奶和椰汁倒入碗里攪勻,加入西米浸泡約10分鐘。
5、在西米露中間鋪上火龍果球,四周放芒果塊即可。