（蝦不能和什么一起吃）蝦是我們常見的水產類動物，一般我們用來做爆炒小龍蝦、鮮蝦湯等，但是吃蝦也是有禁忌的。比如蝦不能和雞肉一起吃會使你感覺上呼吸道不適的，嚴重的話還會紅腫的。還有其他禁忌，下文小編已經具體列出來嘍，請大家看下文吧。
蝦不能和什么一起吃
苦瓜
苦瓜和蝦一起吃多 了的話，會對身體很不好的，嚴重的話還是會中毒的。
雞肉
蝦和雞肉一起吃的話會使你感覺上呼吸道不適的，嚴重的話還會紅腫的。
黃豆
這個有時候不小心的會引起消化不良的。
蒜苗
同吃是對身體相當不利的，還望小心。
南瓜
兩者是很想克的，不注意的話有可能會發痢疾。
紅棗和青棗
二者一起食用很有可能會中毒的。
菜花
菜花一類好還是不要在一起吃，不然也有很多可能會中毒的。
蝦仁的做法
蝦仁吸干外表水份用素油、蛋清、淀粉、上漿。
胡蘿卜切丁。
青豆汆熟。
胡蘿卜丁下油鍋爆一下。
下蝦仁爆炒注意油溫控制在五成左右，下鹽下料酒翻炒。
下汆熟的青豆，翻炒。
出鍋裝盤。
蝦仁的營養價值
蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。
蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死。
蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
日本大阪大學的科學家發現，蝦體內的蝦青素有助于消除因時差反應而產生的“時差癥”。
不管何種蝦，都含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣松軟，易消化，而且無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等)，海蝦還富含碘質，對人類的健康極有裨益。根據科學的分析，蝦可食部分蛋白質占16～20%左右。
結語：通過以上介紹，大家是否對蝦仁有了更多的了解了呢?蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。所以經常吃蝦是對身體有好處的，但吃蝦的禁忌，大家一定要牢記哦。
蝦不能和什么一起吃 營養價值有哪些
蝦是營養豐富，味道鮮美的食物，愛吃的人特別的多，而且功效與作用也多，但是你知道蝦不能和什么一起吃嗎，下面我們就一起了解這個問題。
蝦不能和什么一起吃
1、蝦和螃蟹不能一起吃，雖然它們本身對身體沒有害處，但是兩者的維C加起來含量過高，會導致我們出現中毒的可能，甚至會危及我們的生命。
2、海鮮不要和水果混著吃。因為海鮮中含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素，如果同含鞣酸量較高的食品一起吃，不僅會降低海鮮的營養成分，而且會使海鮮中的鈣類與鞣酸結合，生成一種不易消化的物質，導致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等癥狀。因此，茶葉、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸較多的水果，不能與海鮮同食，至少要隔開兩小時。
蝦的營養價值
海蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸中的纈氨酸并不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源。
此外，還蝦類產品含有甘氨酸，它的含量越高，蝦的口味越甜，蝦的脂肪含量非常的低，幾乎不含動物性糖質。
海蝦中的膽固醇含量較高，但同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的?；撬?蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。
蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死。
1、蝦含有大量的鈉元素，能調節滲透壓，維持酸堿的平衡，能維持血壓的正常，增強我們神經肌肉的興奮度。
2、富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
3、富含鈣，鈣是骨骼發育的基本原料，直接影響身高，調節酶的活性，參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放，調節激素的分泌，調節心律、降低心血管的通透性，控制炎癥和水腫，維持酸堿平衡等。
4、富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫。提高免疫力。
每100克海蝦的可食部分的營養成分
含水分77克，蛋白質20.6克，脂肪0.7克，碳水化物0.2克，灰分1.5克，鈣35毫克，磷150毫克，鐵0.1毫克，維生素A360國際單位，硫胺素0.01毫克，核黃素0.11毫克，尼克酸1.7毫克。
結語：蝦的食物相克你記住了嗎，我們在吃蝦的時候一定要注意。蝦的做法非常的多，我們在制作蝦時候想加入其它的食材，也要小心加入了與之相克的食物。
