（缺鹽的癥狀）我們平時的生活中食用鹽是我們每天都必須要的飲食之一，在平時的做菜以及飲食方面大家都會選擇有味的食物進行飲食，在做菜的時候也會方調料鹽，那么大家知道缺鹽的癥狀是什么樣的嗎?身體缺鹽的危害有哪些呢?怎樣就能夠很好的補充身體所需的鹽分呢?今天就隨著小編一起去了解一下吧。
缺鹽的癥狀
在我們的日常生活中我們都會倡導一種養生的理念，就是飲食的時候需要清淡少鹽，這是因為如果我們使用的鹽過多的話，那么就會對我們的心臟造成一定的危害和負擔，但是如果在生活中因為懼怕食用鹽過度而就不吃鹽的話，那么也會造成我們身體缺鹽，這個時候就要出問題了，下面我們就一起去了解缺鹽的癥狀吧：
鹽的主要成分是鈉，人體缺鈉會感到頭暈、乏力，出現食欲不振、心率加速、脈搏細弱、肌肉痙攣、頭痛等癥狀。長期缺鈉易患心臟病，并可以導致低鈉綜合癥。
缺鹽的主要癥狀表現有輕者疲乏、頭暈、直立時暈倒、尿量正?；蛟龆?、尿比重低、體位性低血壓;中者除上述癥狀外皮膚彈性減退、飲食不佳、惡心嘔吐、尿量減少、比重仍低、表情淡漠、血壓下降致12kPa以下;重者除以上癥狀加重外并有休克、昏迷、少尿。
鹽里面富含有很豐富的鈉物質，鈉參與著人體的新層代謝的工作，所以人體是不能夠缺少鈉的，一旦人體缺少鈉之后就會出現頭暈、食欲不佳以及尿液出現異常等等的情況，但是攝取的鈉過多的話，又會容易引起心臟的負擔，所以我們每天攝入的鹽量大概在3克左右。
以上就是對“缺鹽的癥狀”的詳細介紹，雖然我們平時倡導的是清淡飲食，特別是針對老年人，一定要以清淡為主，可是如果我們連我們身體所需的鈉的含量都沒有攝入到，那么就會讓我們的身體出現頭暈惡心的癥狀。
頭暈惡心
因此對于鹽而言，是不要吃食，但同時也不要少食，而且我們還可以通過飲食來及時的補充人體所需鈉的含量，比如冬瓜，西紅柿，南瓜，黃瓜，蘋果葡萄，香菇，豆類等一系列的蔬菜水果。
鹽也是人體必需品。正常飲食條件下，每天每人需要攝入10克鹽。如果排出量大于攝入量，人體就會出現麻煩。排汗和撒尿都會帶走鹽分，所以氣候越溫暖，鹽分損失也就越多。體力勞動會增加耗鹽量。
缺鹽的一個首要的癥狀就是肌肉發生痙攣、會伴有耳暈目眩、惡心和易于疲憊的現象。補鹽的方式可以選擇一品脫水外加一小撮鹽溶解后進行服用。
你的救生包里帶有鹽片，搗碎它們，加適量水溶解。不要整片吞服這樣會導致胃部難受，也有損腎臟。上時可從海水中得到充足的鹽分一品脫海水里含有大約15毫克的鹽。但千萬不能直接飲用海水，應先用淡水將它很好稀釋。蒸發海水時可以得到鹽塊結晶。身處內陸，必須解決鹽分問題。
在牧區，你能找到被牛舐過的鹽漬地不過那時你也抵近文明之境了，不太可能會繼續缺鹽。所有哺乳動物都需要鹽，注意觀察它們的行蹤可以找到鹽。
非洲象會甘冒風險探入漆黑幽深的洞中，只是為了舐食洞壁的鹽分。有些植物也含鹽。
在北美洲，好的是核桃樹的根;在東南亞，可利用夏柏櫚的根。將樹根燒烤至所有水分都被蒸發，便會析出黑色的鹽晶。如果直接找到鹽有困難，可以嘗試間接方法。動物血液在任何時候都不要隨便拋棄，因為它是礦物元素的有用來源。
人體缺鹽的危害
從重量上來說，人體三分之二是水分。體重70公斤的人，約有46公斤的水，含有375克的鹽分。那么這些鹽在人體中起到什么作用，如果人體缺鹽會怎樣呢?請看南京市疾控中心血地寄防科主任高原的解釋：
食鹽中的鈉離子是神經系統中傳遞信息的必備物質，肌肉收縮和心臟跳動都與鈉離子有關。所以，人體缺鹽的話，神經系統就會非常虛弱，人就顯得沒有勁。
鹽不僅是重要的調味品，也是維持人體正常發育不可缺少的物質。它調節人體內水分均衡的分布，維持細胞內外的滲透壓，參與胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增進食欲;同時，還保證胃蛋白酶作用所必需的酸堿度，維持機體內酸堿度的平衡，和體液的正常循環。
人不吃鹽不行，吃鹽過少也會造成體內的含鈉量過低，發生食欲不振，四肢無力，眩暈等現象;嚴重時還會出現厭食、惡心、嘔吐、心率加速、脈搏細弱、肌肉痙攣、視力模糊、反射減弱等癥狀。
身體中鹽的含量較低甚至會引發癌癥的萌芽，因為鹽的攝入量不足，酸就會在部分細胞中聚積，細胞中的酸度含量過高，就會損害DNA的結構;缺鹽是骨質疏松癥的起因之一，血液中必須保證有一定量的鹽分，如果鹽分不足，就會從骨骼中汲取;夜晚感到肌肉抽筋往往是缺鹽的征兆，在流汗和排泄的時候，一部分鹽會隨著汗液和尿液一起排出體外;眩暈和昏厥可能也是因為身體缺水少鹽。
其實在我們的生活食鹽是每天都要攝入的物質，那么究竟每天應該攝入多少的食鹽才是健康的呢?鹽吃多了有什么危害呢?吃鹽少了又有哪些危害呢?今天就隨著小編一起去了解一下吧。
1、食鹽過多易長雀斑
食鹽過多，有可能導致面頰長出雀斑;而飲食中如只攝取動物性脂肪和蛋白質，則會影響肝臟正常功能而使雀斑更顯眼。
所以長雀斑者一定要大量食用水果和蔬菜。此外，藥物是肌膚的大敵，尤其是安眠藥會使體內產生過多酸性，激素失衡，臉上生出雀斑。
2、骨質疏松
飲食中鈉鹽過多，在腎小管重吸收中，就會有過多的鈉離子與鈣離子競爭，使鈣的排泄量增加。
同時，鈉鹽還會刺激人的甲狀旁腺，使甲狀旁腺素分泌增加，從而激活破骨細胞膜上的腺苷酸環化酶，破壞骨質代謝的動態平衡，容易發生骨質疏松癥甚至骨折。
3、感冒
現代醫學研究發現，人體內氯化鈉濃度過高時，鈉離子可抑制呼吸道細胞的活性，使細胞免疫力降低。同時由于口腔內唾液分泌減少，使口腔內溶菌酶減少，這樣感冒病毒更易于侵入呼吸道。
此外，由于血中氯化鈉濃度增高，可使體內干擾素減少以致抵抗力降低。上述原因均會導致人體患感冒的幾率增加。
4、胃炎、胃癌
攝人過量的高鹽食物后，因食鹽的滲透壓高，對胃黏膜會造成直接損害。高鹽食物會使胃酸分泌減少，并抑制前列腺素E2的合成，而前列腺素E2具有提高胃黏膜抵抗力的作用，這樣就使胃黏膜易受損而產生胃炎或胃潰瘍。
同時高鹽及鹽漬食物中含有大量的硝酸鹽，它在胃內被細菌轉變為亞硝酸鹽，然后與食物中的胺結合成亞硝酸銨，具有很強的致癌性。
鹽吃多吃少掌握好
目前，我國高脂血癥患者已接近2億人，高血糖8000萬人，高血壓為1.8億人，發病率驚人， 控鹽是防治這些疾病的有效措施。以前人們愛說一句話：“鹽多不爛菜、油多不壞菜”，受傳統烹飪習慣的影響，許多人對清淡菜肴一時難以適應。
因此改變就需要從日常生活中做起，比如堅持使用控鹽的專門器具，以“自我強制”的方法盡可能地養成飲食少鹽習慣，逐步讓“口味”變得清淡。
日常烹飪時只要略施一點技巧就能控制食鹽的使用量，炒菜時，等菜熟九成時再放鹽，如果較早放鹽，則鹽分已經深入食品內部，在同樣的咸度感覺下不知不覺攝入了更多的鹽分。但是近熟的時候放鹽，鹽分僅附在菜肴表面，尚未深入到食品內部，吃起來咸味不減，卻可以減少1/2到2/3 的用鹽量。
在西方國家，人們更是奉行餐桌上放鹽瓶，用餐時撒上少許鹽的做法。這樣一來食物既有咸味，又能控制鹽的攝取量。烹飪時使用限鹽罐和限鹽勺，限鹽勺有2克的，也有3克的，這樣就知道一道菜放了多少鹽;限鹽罐就是根據家庭人員，比如3個人乘以6克，一天就使用18克鹽，先試試看能不能吃完，如果不夠，說明家庭成員鹽攝入超量了。
除烹飪方法外，另一種減少鹽攝取的方法就是選擇“低鈉鹽”，這是家庭中減少攝鹽量的簡單方法。低鈉鹽中含有約20%的氯化鉀，可以在幾乎不影響咸味感覺的同時，輕輕松松地把攝鹽量降低1/5，同時有效增加了鉀攝入量。
很多研究都表明，鉀離子對心血管系統有一定的保護作用。目前市場上低鹽醬油、低鹽醬、低鹽咸菜等都有出售。
結語：通過對上文的分析與理解我們能夠知道了在我們的生活中食用鹽是不可缺少的一部分，在平時的生活中只有合理的食用鹽才能夠讓我們的身體更加的健康，才不會讓疾病困擾我們，那么大家都知道每天應該食用多少克鹽了吧。
