（冬天煲什么湯好）一到冬天天氣就變得十分寒冷，人們都喜歡從食物中汲取一些熱量，而喝湯正是冬季養生的最佳選擇。那么你知道冬季養生應該喝什么湯好嗎?今天小編就來向大家推薦七款冬季養生湯，讓你在冬季健康養生，趕緊過來看看吧。
冬天煲什么湯好：一.山藥小排湯
用料：小排400克，山藥150克，枸杞10克，胡蘿卜30克，生姜3片，家樂濃湯寶豬骨湯1塊，3碗水(約750毫升)。
功效：黃豆、山藥和各種肉類都是補鈣的好幫手，黃豆還含有豐富的鐵質，能讓你青春常駐。
制作要點：1.排骨洗凈，放入沸水中焯去血沫，山藥、胡蘿卜洗凈去皮，切成滾刀塊。
2.鍋內倒3碗清水，加入姜片，待水煮開之后，將濃湯寶放進鍋中，攪拌至完全融化。
3.放入小排、胡蘿卜、山藥和枸杞，待水沸騰冒氣后扣上蓋子加熱15分鐘即可。
冬天煲什么湯好：二.紅棗乳鴿湯
用料：炙百部12克、紅棗4個、乳鴿1只、生姜2片。
功效：炙百部性平味甘，有溫潤肺氣、化痰止咳之功，因而此湯有溫潤肺氣、化痰止咳之功。要注意的是，痰熱咳嗽者不適合飲用。
制作要點：1.炙百部、紅棗洗凈，并將紅棗去核。
2.乳鴿宰洗凈，去毛爪、臟雜，置沸水稍滾片刻，洗凈。
3.與生姜放進瓦煲內，加入清水1500毫升(6碗量)，武火煲沸后，改為文火煲2小時，調入適量食鹽和少許生油便可。
此量可供1~2人用，乳鴿可撈起拌醬油佐餐用。
冬天煲什么湯好：三.橄欖雪梨燉瘦肉
用料：橄欖15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個。
功效：清肺熱，利咽生津，清熱解暑，滋陰潤燥。
制作要點：將瘦肉洗凈，沸水略煮后切塊，雪梨洗凈切片再與洗凈的橄欖、蜜棗放入燉盅內加清水250毫升，隔水燉2小時即可。
適用人群：咽喉腫痛、聲音嘶啞、煩熱口渴、痰多咳嗽或干咳無痰等肺胃熱盛者。
冬天煲什么湯好：四.銀耳雪梨燉瘦肉
用料：銀耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個。
功效：養陰潤肺，生津潤腸，降火清心。
制作要點：將瘦肉洗凈，沸水略煮后切塊，再與洗凈的銀耳和切塊的雪梨、蜜棗放入燉盅內，加水300毫升，隔水燉1小時即可。
適用人群：咽喉干涸，肺燥干咳或痰帶血絲，心煩不寐，大便干結等。
冬天煲什么湯好：五.花旗參燉水鴨
用料：花旗參5克、水鴨120克、生姜1片。
功效：益氣養陰，清虛熱，滋陰養胃，補氣利水。
制作要點：將水鴨去毛剖好切塊略煮，花旗參洗凈切片，加生姜一片，放入燉盅內加水250毫升，隔水燉2小時即可。
適用人群：氣因兩虛，虛熱內擾，眠差口干，午后潮熱，盜汗，水腫等癥。
冬天煲什么湯好：六.沙參玉竹燉山斑魚
用料：沙參10克、玉竹10克、山斑魚100克。
功效：養陰潤肺、益胃生津、滋陰清熱。
制作要點：將山斑魚洗凈，切段，再與洗凈的沙參、玉竹放入燉盅內加水300毫升，隔水燉2小時即可。
適用人群：秋燥咳嗽無痰，聲音嘶啞，口干煩熱，手心熱，口腔多發性、反復性潰瘍等陰虛內熱者。
冬天煲什么湯好：七.沙參百合潤肺湯
用料：北沙參15克，百合30克，無花果五個，豬瘦肉18克，陳皮1片。
功效：北沙參、百合和無花果都有養陰潤肺、潤燥清咽的作用，加上營養滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮，又可滋潤喉嚨，保護聲帶，通暢大便，預防痔瘡的功效。
制作要點：1.先將無花果，洗干凈，對半剖開。
2.豬瘦肉洗干凈，飛水，北沙參、陳皮、百合洗干凈。
3.將所有的材料一齊放進已煲滾的水中，繼續用中火煲約兩小時，加少許鹽調味，即可飲用。
告訴你冬季養生的4大要點
1、出點汗
冬季養生要適當動筋骨，出點汗，這樣才能強身體。鍛煉身體要動靜結合，跑步做操只宜微微似汗出為度，汗多泄氣，有悖于冬季陽氣伏藏之道。
2、護點腳
冬季健腳即健身。天天堅持用溫熱水洗腳，最好同時按摩和刺激雙腳穴位。天天堅持步行半小時以上，活動雙腳。早晚堅持搓揉腳心，以增進血液循環。
3、多點水
冬天雖然排汗排尿減少，但維持大腦與身體各器官的細胞正常運作依然需要水分滋養。冬季一般每日補水應很多于2000-3000毫升。
4、呼點氣
在冬季，人們習慣把房子的門窗關得緊緊的，如此會造成室內二氧化碳濃度過高，若再加上汗水的分解產物，消化道排除的不良氣體等，將使室內空氣受到嚴重污染。
人在缺少新鮮空氣的環境中會出現頭昏、疲勞、惡心、食欲不振等現象。為了防止出現上述的現象，請一定要保持室內空氣流通、新鮮。
有條件的話請到一些氧氣含量較多的地方進行氧療，有利于增加肺的通氣量，加快新陳代謝。
