紅毛丹鮮美可口又營養豐富，但是吃紅毛丹卻很麻煩，無論是厚厚的外殼，還是果肉和核的難以分開，那么大家知道紅毛丹怎么吃不沾核皮嗎?一起跟隨小編來了解一下吧!
紅毛丹怎么吃不沾核皮
方法1
在剝殼之前，將殼浸泡在鹽水中約半小時，并且可以除去蓬松果殼和核之間的膜。
方法2
用牙齒輕輕咬一口是不方便的，除了少許果汁流出而你不能吃肉。用力咬，核心上的硬殼很容易下來，硬殼會切穿腸道。建議用刀直接切肉。將紅毛丹洗凈，將所有肉皮切成干凈的碗，洗凈手柄和水果刀，將碗中的肉切成小塊，小心不要割傷雙手。通過這種方式，您可以獲得一碗紅毛丹肉和一半的果汁，并用調羹(果汁)吃。
食用起來如此不方便的紅毛丹除了美味還有什么吸引大家的?當然是紅毛丹的營養價值，那么大家知道紅毛丹有哪些營養價值嗎?
紅毛丹的營養價值
鉀：紅毛丹含有豐富的鉀，13mg / 100g。食用紅毛丹可以增加體內鉀離子的濃度，增加陽離子的滲透壓，調節神經系統，調節內外壓力的調節。
鈣：紅毛丹含有大量的鈣，11mg / 100g，可以補充體內的鈣，并能有效預防骨質疏松癥。
鐵：紅毛丹含有超過0.24mg / 100g的鐵。經常食用紅毛丹可以補充體內鐵，促進血紅蛋白的合成，增加血容量，有效改善缺鐵性貧血。
維他命：紅毛丹含有豐富的維生素，主要包括維生素A、維生素B(b1，b2，b6等)、維生素C(35mg / 100g)。紅毛丹可以補充身體所需的維生素，有利于改善身體和抗氧化。維生素是人體內各種組織和器官代謝的主要成分。有些甚至是必不可少的成分人體內的維生素一直處于動態平衡狀態。這種狀態是確保人體健康的先決條件。
雖然紅毛丹處理起來十分麻煩，但是它營養價值高、功效多，希望喜歡吃紅毛丹的大家不要怕麻煩，也希望小編提供的小方法能夠幫助到大家。
