紅茶有哪些作用
紅茶有哪些作用：紅茶含有豐富的茶多酚與咖啡堿，飲用有提神醒腦、緩解疲勞的作用；其次，紅茶為全發酵茶，其茶性性溫， 湯色紅艷，且富含茶紅素等物質，長期飲用有加快身體新陳代謝，促進消化，溫暖腸胃的功效。
紅茶有哪些作用：
1.生津清熱
飲用紅茶能止渴消暑，是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，且剌激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，并且產生清涼感；同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調節體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄，維持體內的生理平衡。
2.提神消疲
紅茶含有大量的咖啡堿與茶多酚，可以興奮神經中樞,促成提神、思考力集中，進而使思維反應更形敏銳，記憶力增強；它也對血管系統和心臟具興奮作用,強化心搏，從而加快血液循環以利新陳代謝。
3.抗氧化、延緩衰老
紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑。紅茶的抗氧化劑比綠茶復雜得多，尤其是對心臟更是有益”。
4.暖胃護胃
紅茶經過發酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少，紅茶亦對胃部的刺激較小。紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。經常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。
紅茶有哪些作用與功效
紅茶有哪些作用與功效：紅茶含有豐富的茶多酚、維生素、咖啡堿，有提神醒腦、緩解干燥、生津止渴的作用；飲用紅茶還可以補充身體水分，促進身體新陳代謝的功效，其次紅茶屬于發酵茶，且富含茶紅素等物質，長期飲用有促進消化，滋潤腸胃的功效。
紅茶的功效與作用：
1.能抗口臭
紅茶的兒茶素有除臭功效，可預防口臭。長期飲用紅茶可以清潔口腔，尤其是飯后，飲用紅茶或嚼茶葉，有利于異味的排除， 保持清新口氣，林外茶葉本身有吸附臭味的效果，也能用來消除房間內的異味。把散裝的紅茶葉或袋泡紅茶裝入布袋，放入櫥柜、衣柜、鞋柜以及抽屜內即可。
2.緩解疲勞
紅茶含有豐富的咖啡因，飲用后能刺激中樞神經，消除疲勞，驅除壓力，因此喝紅茶后，會感覺神清氣爽，身心放松。
3.暖胃護胃
紅茶經過發酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少，紅茶亦對胃部的刺激較小。紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。經常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。
4.生津清熱
飲用紅茶能止渴消暑，是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，且剌激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，并且產生清涼感；同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調節體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄，維持體內的生理平衡。
紅茶的沖泡方法：
一、溫杯
溫杯可以提高蓋碗的溫度。使之后的茶葉更快的釋放它的內含物質與香氣。
二、投茶
湖紅的投茶量一般在3-5克之前，按個人口味濃淡調整，但紅茶有提示功效，睡眠不好的茶友，不建議喝太濃的茶。
三、注水
湖紅沖泡的水溫極為重要，不能用100度沸水沖泡。以90度—95度的水來沖泡湖紅為佳，而且茶品嫩度越高水溫越低為好。
四、坐杯
其實這泡湖紅的第二關鍵就是坐杯時間，第一泡的出湯時間在5S-6s，后續的沖泡依次增加個幾秒即可。
五、出湯
出湯的注意要點是：每一泡的出湯都需要瀝干茶湯，不然會影響下一泡的口感。
且出湯后需要將蓋碗的蓋子打開，出湯以后繼續蓋著蓋子，蓋碗里面的茶就不容易降溫，尤其是茶中心的溫度不容易下降，等于是在悶茶。
悶出來的茶肯定是不好喝的，所以每次出湯完以后要把蓋子打開讓茶葉降溫，這樣每一泡的特點才能表現出來。
六、分杯
將公道杯中的茶湯分至品茗杯中給朋友或客人飲用。
