野尖黑茶
“野尖”黑茶,高檔安化黑茶的代表,源于野生茶種,產自安化“皇家茶園”。中國工程院院士袁隆平題詞盛贊:“安化野尖,黑茶頂尖”。
野:安化冰磧巖獨有野生茶種。
尖:“安化皇家茶園”高檔優質有機茶原料。
安化黑茶,從明代洪武年間到清代,在皇室貴族中奉為珍品,已成為嘉慶和道光皇帝特別喜愛的宮廷貢茶。道光四年八月特在安化立《奉上嚴禁》石碑欽封“皇家茶園”。為保護和開發“安化皇家茶園”,安化縣政府特授權怡清源恢復建設1萬畝“安化皇家茶園”。怡清源用“安化皇家茶園”野生優質有機茶為原料,以貢茶的品質,生產“野尖”高檔黑茶。
野生茶種—安化云臺山野生大葉茶種,是我國目前茶樹品系中極為罕見的原始優良品系。
野尖·金幣茶:品質珍貴,原料稀有。該品以湖南省安化縣“安化皇家茶園”的野生茶樹品種的高檔春茶為原料,采用怡清源獨特工藝精心壓制成“金幣”狀,取用方便,茶湯紅濃,滋味醇厚,是私享佳品和饋贈貴賓的高檔商務禮品。
飲用方法:
1、取茶一片,放入怡清源“如意杯”中,加入沸水沖泡10秒左右,隨即將茶水倒掉,起到潤茶的作用;
2、潤茶后,加入沸水沖泡約2分鐘即可飲用;
3、可連續沖泡數次。
野尖黑茶的功效以及沖泡注意
野尖黑茶是安化黑茶中的高檔茶代表。其是產自安化皇家茶園內的野生態的茶樹種。野代表其是獨有的野生態茶種。尖則指的是最優質的有機茶。野尖茶原料與品質都是相當的稀有珍貴。它是經過特殊的加工壓制手法而制成的金幣形狀。
野尖黑茶的功效有哪些如下:
生活妙用一:通便治便秘
在春季的時候,是腸胃病比較高發的季節,黑茶作為一款溫性茶品,經常飲用溫熱的黑茶的話,有助于治療腸胃不適,對治療習慣性便秘有一定的效果哦。
生活妙用二:洗發止癢
黑茶中含有豐富的有機化合物和無機成分,像其中的蛋白質、維生素等成分對于毛發的生長來說是十分需要的;同時其中的茶多酚成分有著殺菌消炎的功效。因此用黑茶來洗頭發的話可以具有祛屑止癢護發的功效哦。
生活妙用二:改善腳氣
黑茶除了可以用來洗頭,也是可以用來泡腳的。因為黑茶具有的殺菌消炎的功效可以用來消滅腳中的細菌,去除腳臭等。
野尖黑茶的喝法也比較簡單,只要取出一片用茶刀撬取放入杯中第一泡十秒左右倒掉,第二次再沖泡兩分鐘即可飲用。
野尖黑茶的沖泡注意
1、茶具。一般我們在沖泡黑茶時候都是選擇厚壁的紫砂壺或者如意杯來沖泡。
2、水。沖泡的水最好選擇泉水或井水最好。水溫最好控制在一百度的沸水左右。
3、比例。說的就是茶與水的比例。一般高檔的磚茶茶水比例為1比30左右,而若是粗老的磚茶則為1比20左右、
和茶網碎碎念:在撬取磚茶之前,最好先用微波爐加熱兩分鐘左右。這樣更有利于撬取。
黑茶(dark tea),因成品茶的外觀呈黑色,故得名。黑茶屬于六大茶類之一,屬后發酵茶,主產區為廣西、四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。傳統黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高,是壓制緊壓茶的主要原料。
黑毛茶制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分類為湖南黑茶(茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等)、湖北青磚茶、四川藏茶(邊茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、廣西六堡茶及陜西黑茶(茯茶)。