杭州學做烤魚去哪里比較靠譜
烤魚對于現在的人們來說，也許并不是一個陌生的字眼，但是要做到真正正宗的話，還是要找到一家正規的餐飲小吃培訓學校和有多年教學經驗的老師學習一下才行的，這樣才能保證做出的烤魚，“鮮香可口，滋味濃重，魚肉外香里嫩，口感細滑”。
開一家烤魚店鋪投資不大，對于一般的打工族，都可以開得起一家紅紅火火的烤魚店。為什么現在的大街小巷，我們都可以到處看到開有烤魚店呢？是因為它的利潤比較可觀。
制作烤魚一般都用草魚，市場上一斤草魚的價格在七元左右，用魚在一斤到兩斤左右的即可。一鍋魚的所有成本包括魚，調料和少量的配菜，以及炭火成本，按市場價四十八元一鍋來計算，利潤和成本可以各占到一半左右。也就是說可以賺到一半的利潤，這無疑已經是一個很可觀的數目了，加上大家對烤魚味道的青睞，所以導致市面上的烤魚店鋪也越來越多。
開烤魚店在選擇經營鋪面的時候也要注意才是！一般做烤魚店生意，多半要選商業街和步行街會好一些，而且，選擇店面的門口一定要寬敞，一般的客人都喜歡在店外吃宵夜，夏天比較涼爽也熱鬧一些。
然后就是烤魚制作技術，烤魚店吃的人多不多，完全和你做出來的味道有很大關系，顧客吃的是你做出來的烤魚味道，而不是你店面里的其他東西。當然啦，如果您想選擇一家正規而且口味正宗的餐飲培訓機構學習一下烤魚技術，小編在這里也可以給你推薦一家相關機構：蜀湘情緣餐飲小吃培訓機構。
該機構長期從事各種餐飲小吃技術培訓，其中烤魚技術培訓，學費僅需1880元，親手操作，學會為止，隨到隨學。培訓內容方面：蜀湘情緣會教每位學員制作烤魚的配料以及選魚、殺魚、腌魚、烤魚、烹飪等全套核心技術知識，系統全面的學習，一對一技術培訓。
蜀湘情緣小吃培訓學校聯系方式：
電話咨詢：18757129216 ? ? QQ咨詢：3059295107
杭州：杭州市江干區九堡客運中心杭喬路231號億龍商務樓430室
合肥：合肥市新站區勝利路興業銀行5樓，火車站向南100米
阜陽：阜陽市汽車南站對面創傷醫院西50米永恒大廈17層
北京：北京市豐臺區南四環中路40號派諾利文創園B座B2三層(大紅門橋)
太原：山西省太原市迎澤區五一廣場并州北路金港國際商務中心C座10層
