白菜，是一種常見型的蔬菜，它可以用來做成泡菜，也可以用來烹飪湯汁，做法還是比較多的，人們也都比較喜歡吃白菜。白菜在各個地域都有種植，特別是在秋天的時候，市場上都會有售賣的。那白菜產地，大家知道在哪里嗎?以下小編會為大家介紹到，來看看吧!
一、白菜產地
1.白菜是原產自我國的北方，后來才引起到南方進行種植的。北方種植白菜，生長的可謂是又大又好。而后在十九世紀的時候，傳入了歐美等國家。白菜的種類還是比較多的。
2.山東，屬于是白菜主產的一個地區，在山東種植白菜有著很多年的歷史時間了。且種植的面積還很大，膠州便是山東主產大白菜的一個地區。
二、白菜好吃的做法
1.白菜炒木耳
(1)將白菜給清洗干凈，摘成適合的大小，木耳給用溫水泡軟，然后摘去不要的地方，五花肉切成薄片狀。
(2)鍋中放入適量的油，然后用小火加熱，放放蔥姜給炒出香味，再把五花肉給下入，炒出油，加入料酒。
(3)接著再把白菜加入，炒合均勻，再把木耳也放進去，炒好，加入適量的鹽，便可以出鍋了。
2.白菜肉丸湯
(1)把白菜給摘成適合的大小，清理好，豬肉肥瘦各一半，剁成肉沫。
(2)在肉沫中，加入適量的鹽，蔥沫，姜沫，均勻的攪拌。
(3)香菜與生姜切好，肉沫給搓成肉丸，待用。
(4)鍋中入沸水，然后把肉丸給燙一下，撈起來瀝干。
(5)另起一鍋，加入清水，姜絲，煮開后，加入肉丸，等肉丸快煮好后，加入白菜。
(6)最后，放入適量的鹽，雞精，便可以開動了。
白菜產地，以上小編已經通過一段文字為大家整理到了，它是主產于東北地區，東北的白菜，可謂是又大又好吃。當然除了東北外，也有很多的地區都有種植，白菜的生存環境并不是很挑，很容易被人們所種植的。有關于白菜的做法，只介紹了兩種，希望可以帶給大家一些幫助!
