眼看著就要過年了，家家戶戶都開始忙著打掃屋子，置辦年貨了，過年大家最期待的就是年夜飯了，年夜飯不僅僅是家人的一次聚餐，也是對舊的一年的犒賞，和對新的一年的期盼，那么年夜飯都有什么寓意呢?
年夜飯都有什么寓意
1.吃腐竹，寓意富足
年夜飯吃腐竹，因為腐竹的寓意富足，也是除夕不可少的一道菜。我們都知道腐竹是黃豆的衍生物。但是腐竹與黃豆相比，更容易被人體吸收，營養價值也更豐富，因此經常吃一些腐竹，是很好的飲食習慣。
2.吃燒肉，寓意紅火
在廣州，燒肉是非常受人們的歡迎的，皮脆肉香。廣州人喜歡在年夜飯的時候吃這道菜，是因為燒肉寓意著紅皮赤壯，寓意著你每天都紅紅火火，是一個很好的意頭菜來的。
3.吃黃豆芽，寓意如意
年夜飯上會吃黃豆芽，我國蘇州地區的人們還給它取了個好名，叫如意菜。在我國的上海、蘇州的年夜飯席上一定少不了如意菜，他除了有祝愿新的一年稱心如意的美好寓意以外，黃豆芽是發芽菜，象征升和發，十分吉祥如意。
4.吃粘豆包，寓意蒸蒸日上
粘豆包，又叫做年豆包，是在我國東北春節期間吃的一種美食。粘豆包是用黃小米和小豆餡制作而成的。注意的是蒸粘豆包和蒸饅頭一樣要發面，發面的發有發財，發家的寓意，蒸粘豆包則象征蒸蒸日上的美好寓意。
3.吃魚，寓意年年有余
中國有年年有余的說法，所以魚也是年夜飯不可缺的一道菜。年夜飯吃鯉魚，鯉和禮諧音，過年吃鯉魚，寓意大吉大利。除夕夜吃鯽魚，鯽和吉諧音，過年鯉魚和鯽魚一起吃就是大吉大利。
時間過的真快，忙忙碌碌的一年又過去了，年夜飯是全家人團聚在一起吃的一頓飯。所以我們一定要好好珍惜和家人在一起的時刻，吃一頓媽媽做的家常菜，享受和家人一起做飯的樂趣這個事情雖然簡單，卻很幸福。關于年夜飯都有什么寓意，就為大家簡單的介紹到這里，希望對大家會有幫助。
