菜系及功能:美容食譜
黑豆煮魚原料: 黑豆 1/3杯 魚片 3片(12兩) 姜片 3片 蔥段 少許 水 3杯 鹽 2小匙 茴香粉 1小匙 香油 2小匙 酒 1大匙
制作:
?、賹⒑诙瓜磧艏尤?杯水蒸熟備用。
?、趯Ⅳ~片洗凈、姜片切好備用。將蒸好的黑豆,放入小鍋子中煮,并加入魚片、姜片以及調味料,煮約8分鐘至魚肉熟透,即可盛入盤中食用。
健康飲食網小提示
狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五臟,暖腰膝,益腎壯陽。對治療腎虛耳聾有佳效,而且是老年保健之美肴。
黑豆和紅糖能一起吃:紅糖與黑豆搭配食用,具有滋補肝腎、活血行經、美容烏發的功效,而且對血虛氣滯閉經有一定療效。
關鍵詞:黑豆黑豆食譜
黑豆的功效與作用
黑豆,又名烏豆。氣味甘平、無毒。有解表清熱、滋養健血、補虛黑發的藥用功能。現代科學研究證明,黑豆含有大豆皂草甙、染料木甙等物質,有解表清...[更多]