農歷十二月被叫做臘月，大家都知道臘月是一年中的最后一個月，而且臘月的節氣和節日也是比較多的，所以在這個月也會有比較多傳統食物可以吃，下面我們就來看看臘月節氣適合吃什么吧。
臘月節氣適合吃什么
1.餃子
俗話說，送行餃子迎風面，北方人習慣在小年夜的晚上吃餃子，給灶王爺送行。而且在民間有句俗語叫，好吃不過餃子，這是臘月里必不可少的食物。
2.火燒
火燒也是一種很有特色的節令食物，頗受人們的喜愛，北方人一般在臘月二十三祭灶時都要準備火燒。而且火燒的味道也非常的鮮美，深得大家的喜愛。
3.灶糖
灶糖是一種脆甜香酥、粘性很大的麥芽糖，也有多種形狀，不如說有長條型的關東糖，也有扁圓型的糖瓜，都是各具特色，別具風味。因為在臘月的時候天氣冷，灶糖才不會化掉，所以只有在臘月吃。
4.炒玉米
在我國晉東南的人們喜歡將炒玉米用麥芽糖黏結起來，凍成大塊，他們經常會說的一句話叫，二十三，不吃炒，大年初一一鍋倒。所以在臘月，晉東南的人們會吃炒玉米。
5.面花
在我國山東臘月會吃面花，山東人認為面花代表全家大團圓，年年有余，所以小年這天他們家家都會做大棗餑餑、團圓餅、壽桃等。面花也是具有非常濃的年味氣息。
6.年糕
年糕是很多南方地區的傳統食物，又叫做年年糕。吃了年糕，年年高，人們的事業和生活一年比一年好，有美好的寓意，所以臘月會吃年糕，有年年高的美好寓意。
7.年粽
在廣西南寧，過小年會吃年粽，因為年粽年粽，年年高中(粽)。年粽有餡，大小不一，形狀多樣。尤其是家里有高考的學生，更會吃年棕，希望來年可以高中。
綜上所述以上就是為大家介紹的關于臘月節氣適合吃什么的相關內容，如今已經進入臘月，離過年更近一步了，大家都開始置辦年貨，大掃除，準備過年了，臘月就是人們最忙碌的一個月，因為是一年中的最后一個月，大家都在忙著辭舊納新，迎接新的一年的到來。
