含鉀高的食物，含鉀高的食物有哪些，缺鉀吃什么好

含鉀高的食物有哪些,缺鉀吃什么好,補鉀的食物有哪些?

人體中含有眾多不可缺少的微量元素，其中鉀元素是來維持人體酸堿平衡作用的，參與人體的能量代謝。所以，缺鉀的話后果可能很嚴重，接下來分享含鉀高食物排行榜，讓你在飲食中就可以獲得鉀。

含鉀高食物排行榜
1、香蕉

香蕉，大家都是知道的吧。它的營養含量是非常高的，而且香蕉的鉀含量是非常高的，多吃些香蕉對身體好。

香蕉的碳水化合物(糖類)含量特別高。每100克水果的含糖量，香蕉約28.9克，其他水果如蘋果、梨、西瓜等含糖量約10克。香蕉所含的糖類，以單糖、雙糖居多。

香蕉的鉀含量也特別高。每100克水果的含鉀量，香蕉約330毫克，其他水果則低一些，如蘋果約119毫克、梨92毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。

2、桂圓

桂圓在水果中屬于熱量較高的食物，碳水化合物含量和鉀含量較高，維生素C含量與橙子相當。

桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效;桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段，適當吃些龍眼有利健康;桂圓有補益作用，對病后需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。

3、芒果

以中醫觀點來看，芒果味甘而微酸，有生津止渴、利尿、止嘔等作用，可說是一種最天然的治暈車良方。

以現代營養學的觀點來看，芒果富含維他命A、C、胡蘿卜素、鉀、粗纖維等，維他命A含量在所有水果中是數一數二的高，維他命C則是香蕉、鳳梨的兩倍;而維他命A、C都是重要的抗氧化營養素。

4、海帶

每100克干海帶中含鉀4.36克，另外含鈣2.25克，磷0.21克，鐵0.15克，碘0.34克，另外還含有鍶，鈦，釩，錳，鋅，鈷，銅等大量的微量元素，所以說海帶的含鉀量十分高。

海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;海帶氨酸及鉀鹽有降壓作用;藻膠酸和海帶氨酸有降血清膽固醇的作用。

熱水提取物對于體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用，對S180腫瘤有明顯的抑制作用，并能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，昆布多糖能防治高血糖。

5、紫菜

海藻中鉀含量居各種蔬果之首，其鈉元素含量也非常豐富，特別是紫菜，每百克含鉀量就達到1640毫克。在人體中，鉀元素通常和鈉一起作用，維持肌肉的正?；顒樱{節細胞內外的滲透壓和水分的平衡，使體液不致過量流失。

冬天的時候可以多吃一些紫菜可以很好額補充鉀元素。

6、菠菜

菠菜營養價值屬中等，可是，各種營養含量均衡，且還富含鉀等微量元素，具有較好的食療作用。常食菠菜，具有通便清熱、理氣補血、防病抗衰等功效，它對各種貧血癥和糖尿病、肺結核、高血壓、風火赤眼等諸多疾病可起輔助治療作用。

日常食譜中含鉀量比較高的蔬菜還有油菜、韭菜、番茄、香菇、蘑菇、豆類制品，及堅果類等，另外深色蔬菜類，尤其是紅莧菜、綠莧菜、空心菜等的鉀含量也高。

嬰兒補鉀吃什么
鉀是人體內必須的微量元素，是維持人體機能正常運轉所必須的營養元素，特別是對于嬰幼兒來說，保證嬰兒體內鉀元素足量顯得更為重要。鉀在人體內的主要作用是維持酸堿平衡，參與能量代謝以及維持神經肌肉的正常功能。當體內缺鉀時，會造成全身無力、疲乏、心跳減弱、嚴重缺鉀還會導致呼吸肌麻痹死亡等。鉀元素在食物中的含量很高，吸收率也高，因此，家長們在嬰幼兒日常的膳食中應該注意添加鉀元素含量比較豐富的食物。那么，鉀含量比較豐富的食物有哪些呢?我們來了解一下。

每百克食品中含鉀量在1000毫克以上的食物有各類豆類、豆腐皮、蓮子、落花生米、蘑菇、紫菜、海帶、榨菜等。每百克食品中含鉀量在500毫克以上的食物有山芋、馬鈴薯、筍、菠菜、黑棗、木耳、火腿、豬肉松、鰻魚等。每百克食品中含鉀量在270～500毫克之間的食物有玉米、韭菜、黃豆芽、萵苣、鯉魚、鰱魚、黃鱔、瘦豬肉、羊肉、牛肉、豬腰、紅棗、香蕉等。

從上可見，鉀元素在食物中很容易能夠攝取到，吸收率也高，家長們如果在日常孩子的膳食中可以多添加以上這些含鉀量比較豐富的食物搭配給孩子食用，一般情況下都不會造成嬰兒缺鉀。

盤點6種含鉀量高的食物

鉀是人體必需的一種元素。缺鉀會導致心跳過速且心率不齊、肌肉無力、麻木、易怒、惡心、嘔吐、腹瀉、低血壓、精神錯亂、以及心理冷淡。下面盤點6種含鉀量比較高的食物，讓您吃出健康來。

1、香蕉

香蕉所含營養成分的種類與其他水果相比并無特殊，但某些營養成分的含量卻有些特別：香蕉的碳水化合物(糖類)含量特別高。每100克水果的含糖量，香蕉約28.9克，其他水果如蘋果、梨、西瓜等含糖量約10克。香蕉所含的糖類，以單糖、雙糖居多。香蕉的鉀含量也特別高。每100克水果的含鉀量，香蕉約330毫克，其他水果則低一些，如蘋果約119毫克、梨92毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。

2、桂圓

桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效；然而，桂圓在水果中屬于熱量較高的食物，碳水化合物含量和鉀含量也很高，維生素C含量與橙子相當。桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段，適當吃些龍眼有利健康；桂圓有補益作用，對病后需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。

3、芒果

以中醫觀點來看，芒果味甘而微酸，有生津止渴、利尿、止嘔等作用，可說是一種最天然的治暈車良方。以現代營養學的觀點來看，芒果富含維他命A、C、胡蘿卜素、鉀、粗纖維等，維他命A含量在所有水果中是數一數二的高，維他命C則是香蕉、鳳梨的兩倍；而維他命A、C都是重要的抗氧化營養素。

4、海帶

海帶含碘和碘化物，每100克干海帶中含鉀4.36克，另外含鈣2.25克，磷0.21克，鐵0.15克，碘0.34克，另外還含有鍶，鈦，釩，錳，鋅，鈷，銅等大量的微量元素，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；海帶氨酸及鉀鹽有降壓作用；藻膠酸和海帶氨酸有降血清膽固醇的作用；熱水提取物對于體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用，對S180腫瘤有明顯的抑制作用，并能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，昆布多糖能防治高血糖。

5、紫菜

海藻中鉀含量居各種蔬果之首，其鈉元素含量也非常豐富，特別是紫菜，每百克含鉀量就達到1640毫克。在人體中，鉀元素通常和鈉一起作用，維持肌肉的正?；顒?，調節細胞內外的滲透壓和水分的平衡，使體液不致過量流失。夏季多吃紫菜，可以保障人體正常的肌肉活動和神經反應不受影響，避免因體內缺少鉀、鈉引起的精神不振和肌肉痙攣等癥狀。

6、菠菜

菠菜營養價值屬中等，可是，各種營養含量均衡，且還富含鉀等微量元素，具有較好的食療作用。常食菠菜，具有通便清熱、理氣補血、防病抗衰等功效，它對各種貧血癥和糖尿病、肺結核、高血壓、風火赤眼等諸多疾病可起輔助治療作用。

含鉀高的食物 15種食物補鉀效果好

眾所周知，鉀是我們人體的微量元素之一。而我們人體常常會因為各種原因而缺鉀，這需要我們即使的補充鉀元素，而補鉀的方法是比較多的，其中比較受到人們喜愛的則是飲食，那么你知道含鉀高的食物有哪些嗎?今天小編就為大家介紹一些吧!

含鉀高的食物

紅薯

令人驚喜的是，紅薯而不是香蕉在食物名單上鉀含量最高。一個紅薯包含高達694毫克的鉀，并且富含纖維、β-胡蘿卜素和碳水化合物，而只有131卡路里的熱量。無論是焗，炸，烤或者搗碎，紅薯都是最健康、最美味的食物。

番茄醬

新鮮的西紅柿很美味，但番茄醬和原漿含鉀量更高。四分之一杯番茄醬可提供664毫克鉀，而半杯的番茄原漿含鉀量達549毫克。番茄汁本身鉀含量也超過400毫克。所以，如果你喜歡吃西紅柿并想要攝入更多鉀的話，可以經常用意大利面條醬哦!

新鮮的西紅柿很美味，但番茄醬和原漿含鉀量更高
甜菜

如果你買了新鮮的甜菜，把葉子扔進了垃圾桶，是時候改變你的生活方式啦。半盤煮熟的有點苦的甜菜葉含高達644毫克的鉀，值得在餐桌上占有一席之地哦。甜菜葉無論生吃或煮熟抗氧化劑含量都很高哦!

豆類

白扁豆含鉀量很高，半杯就含近600毫克的鉀，利馬豆、扁豆和豌豆都是鉀的來源。所以豆類都對心臟有好處嗎?在20種含纖維的最好的食物清單中，所有豆類都表現突出，所以把豆類加入你的食譜是很明智的哦。

酸奶

8盎司無脂老酸奶含有579毫克的鉀，而低脂、全脂牛奶、培養酪乳—酸奶的朋友含鉀量則更少一些。想讓酸奶更美味的方式包括將酸奶混合燕麥當早餐，代替蛋黃醬三明治和沙拉，或者用酸奶替代奶油當甜點。重點是，大多數酸奶產品含有益生菌、天然細菌，可以幫助消化，保持腸道健康。

8盎司無脂老酸奶含有579毫克的鉀，而低脂、全脂牛奶、培養酪乳—酸奶的朋友含鉀量則更少一些
蛤類食品

罐裝或新鮮的蛤蜊每3盎司含有534毫克鉀，含維生素B12量也比其他食物更高。使用它們來制作海鮮面食或傳統雜燴很美味哦。

西梅

每3/4杯西梅汁含530毫克的鉀，半杯燉梅干有近400毫克鉀。雖然大家知道李子良好的規律性，你可能不知道干李子可以幫助保持骨骼強壯。在一項研究中，每天吃10個梅干的婦女比吃蘋果干骨質密度更高哦。

胡蘿卜汁

榨汁意味著將從胡蘿卜汁中得到更多鉀，每3/4杯胡蘿卜汁含超過500毫克的鉀。除了鉀，胡蘿卜和其他橙色水果、蔬菜都有助于保護視力哦。
糖漿

在尋找一種營養品替代糖或蜂蜜營養嗎?一湯匙糖蜜(厚、深色的那種)含有近500毫克的鉀，同時鐵和鈣的含量也可觀哦。

魚

肉魚比如大比目魚和金槍魚等每3盎司含有近500毫克的鉀，鱈魚和農場飼養的虹鱒魚也有大量的鉀哦。而且越來越多的證據表明，經常吃魚，不用服用魚油補充劑，可以延長壽命，這在很大程度上得益于新鮮魚的健康脂肪。根據哈佛人員的研究，多吃魚可以降低35%的心臟疾病死亡的風險。

肉魚比如大比目魚和金槍魚等每3盎司含有近500毫克的鉀
大豆

未加工的大豆產品(如毛豆，黃豆粉)是蛋白質的重要來源，也可以抵抗身體的炎癥。重點是半杯煮熟的黃豆有近500毫克的鉀。

冬瓜

冬瓜比如意大利冬瓜面條對減肥很有效：每份含有大量的維生素A和纖維，卻含不到50卡路里的熱量。而且冬瓜鉀含量也很豐富，每半杯含448毫克鉀。

香蕉

說到鉀，大家都會想到香蕉是高鉀食物。香蕉含有超過400毫克的有益心臟健康的礦物質。但香蕉也富含抗性淀粉，這種碳水化合物有助于改善新陳代謝，最終戰勝饑餓。

牛奶

牛奶鉀含量驚人，每杯無脂肪或脫脂牛奶(全脂牛奶含鉀量更少)382毫克的鉀。如果你不愛喝牛奶，可以嘗試加入含鈣量高的流體冰沙和奶昔哦。

橙汁

橙汁是早餐桌上不錯的選擇哦，3/4杯橙汁可提供355毫克的鉀。橙汁，尤其是鮮榨的橙汁，富含鈣、葉酸和B族維生素。

食物補鉀注意事項

1.小心補鉀過量

需要注意的是，補鉀最好是食補，使用補鉀藥物需要正規醫院專業醫生的指導。兒童每日應攝取鉀1600毫克，成人每天2000毫克。補鉀不當甚至過度補鉀，會對身體造成嚴重的傷害，導致意識模糊、呼吸困難，甚至心臟驟停。

2.辯證食物補鉀

應該多吃哪方面的食物也要視病情和體質而定，有腎病的病人最好少吃豆制品，而腸道不好的患者則盡量少吃粗纖維食品，體質較弱的女性應少吃紫菜。

3.不要偏食

鉀在天然食物中分布很廣，日常膳食中一般不會缺乏，如果膳食不平衡，偏食肉、蛋、多糖、多鹽，而糧食、豆類、蔬菜、水果吃得少，就會發生鉀的攝入量減少。

4.烹飪要科學

烹調不合理，做菜餡去菜汁，吃菜時弄去菜湯，那就等于吃“低鉀菜”，無形中丟失大量的鉀。

結語：鉀元素對于我們來說是比較重要的，我們在日常的生活中也是會補鉀的，因為一旦缺鉀則是會對我們的生活及工作產生很大的影響。而補鉀的食物也是非常的多的，本文就為大家介紹了其中的一部分，缺鉀的可以多吃吃喲!