龍眼肉的功效與作用及食用方法，龍眼肉的副作用

龍眼肉，是指鮮龍眼烘成干果后即成為中藥里的桂圓。生藥龍眼肉為由頂端縱向裂開有不規則塊片，氣香，味濃甜而特殊。表面黃棕色，半透明；靠近果皮的一面皺縮不平，粗糙，靠近種皮的一面，光亮而有縱皺紋。

龍眼肉，長約1.5厘米，寬1.3～3.5厘米，厚不及1毫米。質柔軟而微有粘性，常粘結呈塊狀。而桂圓因其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說中“龍”的眼睛，所以得名。新鮮的龍眼肉質極嫩，汁多甜蜜，美味可口，實為其他果品所不及。

龍眼肉的功效與作用_龍眼肉泡水喝的功效

龍眼也稱桂圓，是我們生活中一種比較常吃的水果，同時它也是一種最佳的保健養生食品，具有較好的保健養生功效與作用，其主要有助于補氣補血、安神、延緩衰老等功效，但龍眼肉在具有多種功效與作用的同時也有禁忌。現在就去具體了解一下龍眼肉的功效與作用及禁忌吧。

龍眼肉的功效與作用及禁忌

桂圓因其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說中“龍”的眼睛，所以得名。新鮮的龍眼肉質極嫩，汁多甜蜜，美味可口，實為其他果品所不及。但在這里中醫專家要提醒您，不能忽略龍眼肉的禁忌。那么，您是否適宜吃龍眼肉呢?

龍眼肉的功效與作用有哪些?

1、益氣補血，增強記憶：桂圓(龍眼干)含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現，桂圓肉(龍眼干)除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。

2、安神定志：桂圓(龍眼干)含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓(龍眼干)中含尼克酸高達2.5毫克(每100克)，可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等。

3、養血安胎：桂圓(龍眼干)含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對于加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利，具有安胎作用。

4、抗菌，抑制癌細胞：動物實驗表明，桂圓(龍眼干)對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上，對癌細胞有一定的抑制作用。臨床給癌癥患者口服桂圓粗制浸膏，癥狀改善90%，延長壽命效果約80%。

5、降脂護心，延緩衰老：桂圓肉(龍眼干)可降血脂，增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關系的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強的抑制作用。

龍眼肉的食用禁忌

1、脾胃有痰火及濕滯停飲、消化不良、惡心嘔吐者忌服。

2、孕婦，尤其妊娠早期，則不宜服用龍眼肉，以防胎動及早產等。

3、因其葡萄糖含量較高，故糖尿病患者不宜多服。

4、大量食用龍眼容易上火，所以不宜多吃。

中醫認為，龍眼肉具有的功效與作用有安神益氣、利尿消腫、健脾養血、防治健忘失眠等，一般人群都可以食用。但龍眼肉的禁忌更應該注意，消化不良的人、孕婦、糖尿病患者等患者人群就不要吃龍眼肉了。

龍眼肉的副作用 這類人千萬別吃龍眼肉

龍眼肉在我們生活中是很常見的一種水果，很多人都把它當作是滋補品食用，那么對于龍眼肉的食用禁忌和龍眼肉的副作用大家了解多少呢?龍眼肉的正確食用方法大家知道多少呢?下面就隨著小編一起去詳細的了解關于龍眼肉的知識吧。

龍眼肉的副作用 這類人千萬別吃龍眼肉

龍眼肉的副作用 這類人千萬別吃龍眼肉

龍眼肉是沒有副作用的。但食用龍眼肉過量則會導致“龍眼病”發作。其病癥主要為腹瀉、流鼻血、口腔潰瘍、口腔黏膜發炎、便秘等。雖然龍眼屬于又營養且可增加食欲的水果，但同時很容易讓人上火。

因此，食用龍眼肉時量不宜過多，尤其是兒童、老年人及患有慢性扁桃體炎、咽喉炎、虛火旺“、便秘、糖尿病等疾病者，更應不吃或少吃龍眼等上火類水果。無此類病癥的市民，一天時間里食用龍眼的數量應控制在4兩左右，每天最多不能超過6兩。

龍眼肉的作用

1.益氣補血，增強記憶

龍眼肉富含有很豐富的葡萄糖以及蔗糖和蛋白質，同樣的它還富含有很豐富的鐵元素，能夠幫助我們身體提高熱能且幫助身體補充營養，還能夠很好的促進血紅蛋白再生幫助補血。

實驗研究發現，龍眼肉肉(龍眼干)除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。

2.安神定志

龍眼肉(龍眼干)含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。龍眼肉(龍眼干)中含尼克酸高達2.5毫克(每100克)，可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等。

3.養血安胎

龍眼肉(龍眼干)含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對于加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利，具有安胎作用。

龍眼肉的副作用 這類人千萬別吃龍眼肉

4.抗菌，抑制癌細胞

動物實驗表明，龍眼肉(龍眼干)對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上，對癌細胞有一定的抑制作用。臨床給癌癥患者口服龍眼肉粗制浸膏，癥狀改善90%，延長壽命效果約80%。此外，龍眼肉(龍眼干)水浸劑(1∶2)在試管內對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。

5.降脂護心，延緩衰老

龍眼肉可以用于降血脂，幫助增加冠狀動脈的一個血流量。對于我們身體的衰老過程有著親密的關系的黃素蛋白-腦B型單胺氧化酶(MAO-B)具有較強的抑制作用。

雖然龍眼肉很好，所以基本沒有什么副作用，但很多人都知道，大量食用龍眼容易上火，所以不宜多吃龍眼肉肉。

哪類人不能吃龍眼肉

1、內有痰火及濕滯停飲者忌食。

2、婦女懷孕后，大都陰血偏虛，陰虛則生內熱。中醫主張胎前宜涼，而龍眼肉性熱，因此，為了避免流產，孕婦應慎食。

3、舌苔厚膩、氣壅脹滿、腸滑便瀉、風寒感冒、消化不良之人忌食。

4、糖尿病患者忌食。

5、患有痤瘡、外科癰疽疔瘡、婦女盆腔炎、尿道炎及月經過多者忌食。