黑芝麻怎么吃,黑芝麻怎么吃最好,黑芝麻的吃法

 特色小吃培訓班   2018-10-03 21:18   2,243 views 人閱讀  0 條評論

?(黑芝麻怎么吃,黑芝麻怎么吃最好,黑芝麻的吃法)黑芝麻是我們日常生活中經常會吃的一種食物,很多人都知道經常食用黑芝麻對于我們的身體是有一定的好處的,那么黑芝麻應該怎么吃呢?大家知道嗎,下面就讓我們一起去看一下吧。

黑芝麻

黑芝麻怎么吃

黑芝麻的吃法一、百合芝麻煲豬心

①原料:黑芝麻60g、百合30g、紅棗15枚、生姜一片、豬心1個、鹽少許。

②方法:a.豬心:剖開,清水洗凈,切成片狀,備用。b.黑芝麻放入鍋中,炒香,備用。

c.百合、紅棗、生姜分別用清水洗凈。紅棗去核,生姜去皮,切片,備用。

d.瓦煲內加入適量清水,待水燒開后,放入料,再加入鹽少許,即可食用。

黑芝麻的吃法二、黑芝麻桑椹糊降血脂

①配 料:黑芝麻60g,桑椹60g,白糖10 g,大米30 g。

②制用法:黑芝麻、桑椹、大米分別洗凈后,同放入罐中搗爛。砂鍋內放清水三碗,煮沸后加入白糖,待糖溶化、水再沸后,徐徐加入搗爛的三味,煮成糊狀服食。香甜可口,除病益身。

黑芝麻的吃法三、核桃扁豆泥健脾補肝腎

①配 :核桃仁10g,扁豆150g,黑芝麻10g,白糖100g,豬油50g。

②制用法:將扁豆剝去皮,取其豆,加清水少許,上籠蒸約2小時,極爛,取出擠水,搗成泥,用細砂過濾,余渣再搗成泥。將黑芝麻炒香,研末。將鍋刷凈,置火上燒熱,放入豬油再加熱,倒入扁豆泥翻炒,至水分將盡,放入白糖炒至不粘鍋底,再放豬油、黑芝麻、核桃仁混合炒片刻即成。

黑芝麻的吃法四、芝麻丸溫補肝痛虛

①配 料:核桃仁、黑芝麻、枸杞子、五味子、杭菊花各等分,蜂蜜適量。

②制用法:共搗爛,研為細末,煉蜜為丸,每丸重15g。每次1丸,每日3次,空腹服。

黑芝麻的吃法五、芝麻丸治血虛風痹

①配 料:黑芝麻適量,黃酒少許。

②制用法:將芝麻洗凈,重蒸3次;曬干,炒熱研細,用焙蜜或棗泥為丸,每丸約10g。每服1丸,每日3次,溫黃酒送服。

黑芝麻的吃法六、炒芝麻治產后缺乳

①芝麻30g,鹽末少許。

②制用法:鍋熱用文火同炒,至芝麻呈黃色,溢香味即成。日分2次食用,連食數日。

黑芝麻怎么吃最好

黑芝麻黃面

將黑芝麻100克炒熟,白面500克炒至焦黃,每日晨起用滾開水調沖30克食用。亦可加鹽或糖少許。黑芝麻黃面能固腸,美容、烏發,適用于腸胃不固、面黃肌瘦者食用。

黑芝麻蜜糕

將黑芝麻100克炒香,研碎后加入玉米粉200克、蜂蜜150克、面粉500克、雞蛋液、適量發酵粉,加水和成面團,以35℃保溫發酵1.5~2小時,上屜蒸20分鐘即熟。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用。

黑芝麻椹糊

用黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。將大米、黑芝麻、桑椹分別洗凈,同放入石缽中搗爛,沙鍋內放清水3碗,煮沸后放入白糖,再將搗爛的米漿緩緩調入,煮成糊狀即可。此糊補肝腎、潤五臟、祛風濕、清虛火,常服可治病后虛弱、須發早白、虛風眩暈等癥。

芝麻核桃粥

用黑芝麻50克,核桃仁100克,一齊搗碎,加適量大米和水煮成粥。此粥補肝腎,對繼發性腦萎縮癥有食療作用。

芝麻木耳茶

取生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克,共研末,裝瓶備用。每次取5克,沸水沖代茶飲。此茶能涼血止血,對血熱便血、痢疾下血有食療作用。

芝麻杏仁蜜

將黑芝麻500克炒香研末,甜杏仁100克搗爛成泥,與白糖、蜂蜜各125克,共置瓷盆內,上鍋隔水蒸2個小時,離火,冷卻。每日2次,每次2~4匙,溫開水配服。能補肝益腎、潤肺止咳,是支氣管哮喘病人的食療常用方,并有一定防癌作用。

芝麻五味葛根露

將葛根250克、五味子125克共入鍋內加水煎煮2次,去渣合汁,同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克共置瓷盆內,加蓋,隔水蒸2個小時,離火,冷卻,裝瓶。每日服3次,每次1匙。有補腎養心、涼血止血、潤燥生津之功,對血熱、津枯、便秘的動脈硬化患者有益。

黑芝麻棗粥

將適量粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋,加水熬煮成粥,即可食用。黑芝麻棗粥甜潤可口,具有補肝腎、烏發等食療效果。

黑芝麻怎么吃 常見的七種吃法

黑芝麻怎么吃

1、芝麻蜜糕

經常食用黑芝麻對于我們的身體是有一定的好處的,那么你們知道應該怎么吃呢?下面就讓我們一起去看看吧。

材料:黑芝麻100克、蜂蜜150克、玉米粉200克、白面500克、雞蛋2個、發酵粉1.5克。

黑芝麻100克

先將黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、發酵粉,加水和成面團,以35℃保溫發酵1.5-2小時,上屜蒸20分鐘即熟。

功效:有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用。

2、黑芝麻椹糊

黑芝麻糊也是我們日常生活中經常會吃的一種做法,下面就讓我們一起去看看吧。

材料:黑芝麻、桑椹各60克、大米30克、白糖10克。

將大米、黑芝麻、桑椹分別洗凈,同放入石缽中搗爛,沙鍋內放清水3碗,煮沸后放入白糖,再將搗爛的米漿緩緩調入,煮成糊狀即可。

功效:補肝腎、潤五臟、祛風濕、清虛火,常服可治病后虛羸、須發早白、虛風眩暈等癥。

3、芝麻核桃粥

核桃和黑芝麻都是我們在日常生活中經常會食用的食物,那么下面就讓我們一起去學習一下應該怎么制作吧。

黑芝麻50克,核桃仁100克,一齊搗碎,加適量大米和水煮成粥。

黑芝麻50克

功效:此粥補肝腎,對繼發性腦萎縮癥有食療作用。

4、芝麻木耳茶

生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克,共研末,裝瓶備用。每次取5克,沸水沖代茶飲。

功效:涼血止血,對血熱便血、痢疾下血有食療作用。

5、芝麻杏仁蜜

黑芝麻500克,炒香研末,甜杏仁100克,搗爛成泥,與白糖、蜂蜜各125克,共置瓷盆內,上鍋隔水蒸2個小時,離火,冷卻。每日2次,每次2-4匙,溫開水配服。

功效:能補肝益腎、潤肺止咳,是支氣管哮喘病人的食療方,并有一定防癌作用。

6、芝麻五味葛根露

葛根250克,五味子125克,共入鍋內水煎2次,去渣合汁,同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克,共置瓷盆內,加蓋,隔水蒸2個小時,離火,冷卻,裝瓶。每日3次,每次服1匙。

功效:補腎養心、涼血止血、潤燥生津之功。對血熱、津枯、便秘的動脈硬化患者,常食有益。

7、黑芝麻棗粥

粳米500克、黑芝麻炒香,碾成粉,鍋內水燒熱后,將粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋,先用大火燒沸后,在改用小火熬煮成粥,食用時加糖調味即可。

黑芝麻炒香,碾成粉

功效:芳香撲鼻,甜潤可口,具有補肝腎、烏發等食療效果。

黑芝麻的功效與作用

第一:補鈣

想要對我們的身體進行補鈣,那么食療是一種好的方法,不僅能夠提高身體對于鈣質的吸收,同時還能夠有效的保健身體。對于補鈣的食物,很多人第一反應都是牛奶和蛋類,但是你知道嗎,黑芝麻中所含有的鈣質是前兩種食物的四倍以上。所以說,黑芝麻是補鈣佳品,非常的適合日常服用。

第二:降低血壓

導致身體出現高血壓的原因有很多,為重要的一條就是由于日常的飲食過咸,吃了太多了高鹽食物。所以說,想要降低血壓,那么一定要在日??刂莆覀兊氖雏}攝取量,不過這個選擇對于很多人來說是一件非常困難的事情。那么應該怎么辦呢?專家表示,可以多吃一些高鉀飲食,這是因為鉀元素在進入我們的身體之后,能夠有效的促進體內對于的鈉元素排出體外。黑芝麻中含有豐富的鈣元素,并且含有的鈉元素很少,這對于控制血壓,保持身體健康、心臟健康有著非常重要的作用。

第三:黑發潤發

現代科學研究發現,為什么會出現白頭發主要原因就是由于頭發之中的毛囊分泌的黑色素減少,所以頭發才變成白色的。想要控制白發的生長,那么一定要提高毛囊之中黑色素的生成。黑芝麻中含有的物質能夠有效的促進黑色素的合成量,令我們的頭發重新煥發烏黑濃密。

第四:養顏潤膚

人體為什么會出現衰老的情況,主要就是由于體內自由基的增加,這樣身體之中的老化就會加速。想要減緩衰老,那么有效的方法就是減少體內多余的自預計產生,提高抗氧化物質的活性。黑芝麻中含有豐富并且天然的維生素E,這是一種非常好的抗氧化劑,日常多補充這些物質能夠有效的起到養顏潤膚的作用。

除此之外,黑芝麻能夠榨成芝麻油,所以其中含有大量的不飽和脂肪酸,其中亞油酸的含量就占據了一半左右。亞油酸是一種非常好的美容物質,如果身體缺少這種物質,那么容易出現干燥、皮屑以及生長遲緩等等情況。所以說,想要達到美容養顏的目的,那么日??梢远喾靡恍┖谥ヂ椤?/p>

黑芝麻中含有豐富并且天然的維生素E

第五:提高生育能力

黑芝麻中含有大量地維生素E,這種物質具有和好的抗氧化作用之外,對于人體的生育能力也具有很好的促進作用。想要提高夫妻懷孕的幾率,那么男性的精子數量增加、活性增強是非常有必要的;女性的雌性激素濃度增加,這樣對于孕育下一代都是具有很好的作用。黑芝麻中還含有鎂元素,這對于男性來說非常的重要,因為他能夠有效的提高鏡子的活力。

第六:減肥塑身

對于很多女性來說,減肥是一生努力奮斗的目標,現在適當的多吃一些黑芝麻也能夠達到這個目的。黑芝麻中含有能夠阻止人體發胖的物質,例如蛋黃酥、膽堿等等,所以就算是吃多了黑芝麻也可以不用擔心出現發胖的情況。除此之外,在減肥的過程中配合一定的黑芝麻,不僅能夠令減肥的效果更加的明顯,同時還能夠有效的達到養顏美容的效果。

吃黑芝麻的禁忌

1、不能與黑芝麻一起吃的食物

(1)、芝麻+雞胸脯肉

會導致休克,嚴重會導致死亡。

(2)、芝麻+雞翅

嚴重會導致死亡。

(3)、芝麻+雞腿

影響維生素的吸收,對消化不好。

(4)、芝麻+雞肉

絕對不能一起吃,嚴重會導致死亡。

2、不能吃黑芝麻的人群

(1)、患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食。

(2)、根據前人經驗,男子陽痿、遺精者忌食。

3、不能吃太多

吃過多的芝麻會造成內分泌紊亂,引發頭皮油膩,導致毛皮枯萎、脫落。因此,芝麻比較適合的食量應是每天半小匙,不能超過一瓷勺。

總結:相信大家在通過上文的閱讀中已經知道了在我們的生活中經常食用黑芝麻對于我們的身體會有什么樣的幫助,同時我們也跟大家分享了一些黑芝麻的做法,感興趣的朋友不妨在家時候嘗試一下哦。

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