（石榴籽能吃嗎，石榴籽的功效與作用）石榴一般是在秋季比較受人們歡迎的一種食物，但是我們很多人都只是把石榴上的肉給吃掉，籽卻吐掉。這也是大部分人的做法，那么今天小編要給大家帶來的是石榴籽可以吃嗎?吃的話有哪些注意的事項呢?一起來看看吧。
石榴籽能吃嗎
答案是肯定的。石榴渾身是寶，石榴籽中含有大量的維生素C、多酚類物質等強抗氧化劑，有延緩衰老、預防心腦血管疾病等功效。另外，石榴籽油還富含抗氧化因子，具有很強的清除人體自由基和延緩衰老的能力。
石榴籽可以吃嗎 石榴籽的功效與作用
吃石榴籽的注意事項
石榴籽含有多種營養物質，是一種很好的抗氧化劑，但是小編溫馨提醒，吃石榴籽時還要注意以下幾點。
1、 石榴籽不太容易消化，腸胃不好的人可以連籽嚼嚼，然后吐出來。
2、 由于石榴的品種不同，籽有軟有硬，吃時也要看情況，吃不習慣的人吃幾顆即可。
3、 牙口和腸胃功能都不太好的老年朋友可以將石榴的果實榨汁打碎后喝，這樣就能一起喝進石榴籽的營養了。
石榴籽的功效與作用
1、增強體質
石榴籽中蛋白質含量高于10%，泡水之后氨基酸溶出，食用可以增強體液免疫的功效，并且還含有豐富的維生素C、單寧和石榴多酚等化合物，抗氧化性極強，可以增強抵御疾病的能力、增強白細胞的抗病毒能力，因此飲用石榴籽泡水可以增強體質。
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2、保護心腦血管
石榴籽中含有豐富的不飽和脂肪酸，可以降低飽和脂肪酸的吸收量，增加血液中高密度膽固醇，清除血液中的脂肪量降低血液粘稠度的作用，同時單寧、黃酮類化合物和石榴多酚還能增加血管的彈性，具有保護心腦血管的作用。
3、美容養顏
石榴籽泡水中豐富的維生素C可以幫助清除皮膚中的黑色素，有美白肌膚的作用，并且維生素C、黃酮化合物、單寧和石榴多酚化合物具有極強的抗氧化性，可以抗擊損傷細胞并導致衰老的自由基，因此具有美容養顏的作用。
4、改善關節潤滑度
石榴籽中含有大量豐富的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸中的Omega-3系列，可以輔助形成關節腔內潤滑液，提高體內白細胞的消炎殺菌的能力，因此飲用用石榴籽泡水可以減輕關節炎癥情況和增加潤滑度。
5、改善大腦功能
石榴籽中的石榴多酚可以直接穿過血腦屏障，抗擊大腦中的自由基，有強化血管的作用，而不飽和脂肪酸可以促進大腦細胞的發育，因此飲用石榴籽泡水可以改善大腦功能。
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6、改善視力下降
糖尿病對人體微小血管損傷作用較大，因此會導致視力下降，而石榴多酚可以治療因糖尿病導致的微小血管損傷，同時不飽和脂肪酸可以緩解視力疲勞，因此食用石榴籽泡水有改善視力下降的作用。
7、止瀉
石榴籽中含有豐富的鞣酸等成分，具有收斂腸道、止瀉的作用，因此飲用石榴籽泡水具有止瀉的作用。
石榴籽怎么吃好
石榴常被用作喜慶水果，象征多子多福、子孫滿堂。由于石榴籽很硬，很多人吃石榴都不吃石榴籽。其實石榴籽可以換別的方法吃。下面為您介紹石榴籽怎么吃。
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方法一：好是將石榴籽咬破再咽下，石榴籽的多酚提取物它是一中比較強的抗氧化劑，對滋潤肌膚有非常好的幫助;
方法二：可以將石榴的果皮剝掉，將石榴粒倒入豆漿機里面榨成汁再食用，這樣更容易被我們人體吸收。
結語：沒想到石榴籽居然還有這么大的功效，想必您看到這里的時候，也和小編一樣非常驚訝吧。平常我們不在乎的石榴籽，沒想到居然會有著這么大的作用。因此我們平時也要多關注自己周圍的一些事物，細心觀察，總會得到你所未知的。
