（煉乳怎么吃）生活中，有很多人吃煉乳，而且因為煉乳的滋味香甜可口，被很多媽媽視為母乳之外寶寶能接受的奶制品之一，你知道嗎，煉乳是一種高濃縮的牛奶制品，如果食用不當，不僅無法將營養傳遞給寶寶，更有可能引發小兒腹瀉，輔食增加困難等各種麻煩。甜甜的煉乳怎么吃?來隨小編一起了解下吧。
煉乳怎么吃
煉乳棉花蛋糕
1.準備好材料。
2.鍋內花生油燒熱關火。
3.放低粉。
4.攪勻的燙面糊放一邊備用。
5.個蛋黃和一個全蛋打入碗中。
6.只蛋清放入打蛋盆中。
7.蛋黃用手動蛋抽打散。
8.倒入燙面糊中并加煉乳拌勻。
9.攪勻。
10.蛋清加幾滴白醋，分次加入白糖。
11.蛋清打至硬性發泡。
12.取少許蛋白霜與蛋黃糊混合拌勻。
13.拌好的面糊倒入余下的蛋白霜中。
14.上下鏟拌均勻。
15.倒入八寸戚風模中放烤箱中下層160度水浴法上下火烤70分鐘。
16.取出。
17.倒扣晾涼取出小貼士此款蛋糕烤制時烤箱底層放入一盛水的烤盤，上面放一層烤網，蛋糕模放在烤網上，這樣烤出的蛋糕口感更加細膩柔軟。
水蒸蛋糕
1.將40克細砂糖，兩個全蛋同放入一個打蛋盆中。蒸鍋同步燒水，待用。
2.滴入幾滴檸檬汁，然后啟動廚師機，高速攪打至蛋液顏色變淺，打蛋器提起蛋液不會很快滴落，滴落的蛋液痕跡也不會很快消失。
3.篩入低筋粉，輕盈快速上下切拌均勻。
4.煉乳，玉米油，鹽混合好，然后加入到蛋糕糊中，翻拌均勻。
5.將蛋糕糊倒入6寸的芝士蛋糕模具中，震蕩出大氣泡，將洗凈的紅棗放在中間。
6.水沸騰后，放入蒸鍋。
7.大火蒸15分鐘即可。
蔓越莓特濃牛奶餅干
1.黃油軟化，加入煉乳打至順滑。
2.加入奶粉拌勻。
3.低粉過篩后倒入拌勻。
4.蔓越莓切碎成小粒。
5.將蔓越莓倒入盆中。
6.用手輕輕揉成團，入冰箱冷藏半小時左右。
7.分成10克左右，揉成小圓球。
8.用手指輕輕按扁。
9.送入預熱180度的烤箱12—15分鐘，烤至金黃色即可。
結語：通過上面小編對煉乳吃法的介紹，大家是不是已經很清楚煉乳的各種花樣吃法了嗎?煉乳的吃法還遠遠不止這些，我們平時得空的時候可以自己照著步驟做著吃呢。希望小編今天的介紹能夠給大家帶來幫助哦。
