沙拉醬的吃法 美味又營養的沙拉醬美食
沙拉醬，起源于位于地中海的米諾卡島，使用大量雞蛋和油制作成，這種醬汁在飲食中占有一席之地。沙拉醬是我家日常生活里常用的產品，用來抹面包，拌沙拉，很多烘焙作品里常常會用到它，做菜的時候也常常會用到它，那么沙拉醬有哪些吃法呢?接下來就和小編一起去看看吧。
滋味雞肉卷
主料
高筋面粉(50克)、/雞柳(適量)、黃瓜(適量)、生菜(適量)、雞蛋(2個)。
1、準備好面粉。
2、準備好配菜。
3、面粉里加入1茶勺的黑胡椒粉和1.5茶勺的鹽，慢慢調入適量清水，攪拌成中度濃綢的面糊。(用筷子攪拌后，提起筷子，面糊能成直線一樣滑落就可)
4、生菜用涼白開洗凈，瀝干水份,黃瓜洗凈切成條。
5、雞蛋磕入碗中拌勻后攤成蛋皮，再切成絲。
6、蛋卷模先小火兩面預熱，然后舀入一勺面糊。
7、蓋上蓋子，扣好柄扣，兩面各烤1分鐘左右。
8、烤好的面餅趁熱取出。
9、把餅皮放在一個較大的盤子里，抹上一層番茄醬。
10、放上蛋皮和雞柳。
11、放上黃瓜和生菜。
12、在擠上適量沙拉醬，把配菜壓緊，卷起來。
水果沙拉
食材主料
火龍果半個、獼猴桃1個、草莓125g、蘆柑1個、蘋果1個、沙拉醬4勺、蜂蜜適量。
步驟
1.準備好食材。
2.把蘋果、草莓、獼猴桃洗凈。
3.草莓洗后裝入盤中備用。
4.蘋果去皮。
5.切成丁備用。
6.蘆柑去皮。
7.獼猴桃切成丁。
8.火龍果用勺子勺出果肉，切成丁備用。
9.把所有水果放入碗里。
10.加入適量的沙拉。
11.加入少許蜂蜜。
12.攪拌均勻，即可食用。
肉松沙拉醬蛋卷
食材主料
低筋粉85g、雞蛋4個、植物油35g、牛奶75g、白砂糖80g、沙拉醬適量、肉松適量。
步驟
1.4個蛋黃，放入配方中的植物油和牛奶，攪勻成均勻的蛋液。
2.加入過篩的低粉。
3.用橡皮刀拌勻。
4.蛋清放點白醋，分三次放糖，打倒接近硬泡的狀態。
5.將蛋白糊與蛋黃糊拌勻。注意要用翻拌與切拌的方式以免消泡。
6.倒入模子中用刮板盡量刮平。
7.烤箱175度烤30分鐘即可出爐。
8.倒出來之后，揭去油紙。
9.在表面涂滿沙拉醬。
10.再撒上肉松，一二三，卷。
11.卷好之后包上錫紙放入冰箱定型30分鐘。
小貼士
1、不能像戚風那樣蛋白打至硬泡;
2、烤的時間也很重要，如果烤的太久那么也是很容易開裂的。
玉子燒
食材主料
雞蛋2個、蟹籽適量、木魚花適量、海苔粉適量、沙拉醬適量、燒汁適量、芝士絲適量、甜玉米適量。
步驟
1、雞蛋兩個打散，打成蛋液。
2、平底鍋中加入少量油。
3、油熱后倒入雞蛋液，立刻轉小火。轉動鍋子，使雞蛋餅攤成圓形。
4、然后開始放入蟹籽。均勻撒入。
5、接著放入甜玉米粒。均勻撒入。
6、放入芝士絲，均勻撒入。
7、材料都放入后，用鏟子將雞蛋卷成蛋卷。
8、將雞蛋卷一分為二。放入盤中。
9、擠上適量燒汁。
10、沙拉醬。
11撒上木魚花。
12海苔粉。
13彩糖裝飾即可。
結語：以上就是為您總結的內容了，通過上文大家知道怎樣做出美味的沙拉醬美食了吧。沙拉醬是我們日常生活中非常常見的一種調味料了，現在非常多的年輕人喜歡使用沙拉醬，上文中小編為大家總結了一些沙拉醬的吃法，大家不妨來試試吧。
