鴿子蛋的營養價值 鴿子蛋的效用與做法是啥

（鴿子蛋的營養價值）鴿子蛋是比較常見的一種食材，口感獨特，頗為的受人喜歡，并且營養價值也很高，無論是大人還是孩子，都可以食用，今天小編就來給大家介紹一下關于鴿子蛋的價值，以及做法，下面就來和小編一起了解一下吧。

1.鴿子蛋的營養價值 2.孕婦可以吃鴿子蛋嗎，3.鴿子蛋怎么吃營養 4.鴿子蛋不能與什么同吃，5.吃鴿子蛋提升皮膚彈性 6.吃鴿子蛋的佳時間段，7.鴿子蛋湯的食療作用 8.鴿子蛋和雞蛋的營養價值哪個高

鴿子蛋的營養價值

美食是很受歡迎的，美食不僅可以品嘗，同時在滋補身體上，也是有著很多幫助，那美食的種類比較多，我們在選擇的時候也是要注意，不同的食材含有的營養價值不同，所以吃的時候，也都是可以根據自己的需求進行選擇，鴿子蛋是不錯之選，那鴿子蛋怎么吃營養呢?

對鴿子蛋怎么吃營養上，我們很多人都是有著不同的方法，對吃這樣的佳肴，我們可以選擇不同的制作方式，這樣使得它的含有的營養元素上，也都是有著很大改變。

鴿子蛋怎么吃?中醫藥學認為，鴿蛋味甘、咸，性平，具有補肝腎、益精氣、豐肌膚諸功效?！峨S息居飲食譜》介紹鴿蛋時說："甘，平，清熱，解毒，補腎益身。"《本草適原》說 鴿蛋"久患虛贏者，食之有益。"

有貧血、月經不調、氣血不足的女性常吃鴿蛋，不但有美顏滑膚作用，還可能治愈疾病，身體變得強壯。

相關人群

1. 老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養食品;由于脂肪含量較低，適合高血脂癥患者食用;鈣、磷的含量在蛋類中相對較高，非常適于嬰幼兒食用，常吃可預防兒童麻疹。

2. 食積胃熱者、性欲旺盛者及孕婦不宜食。

制作指導

1、補腎益氣

鴿蛋、桂圓肉、枸杞，加冰糖蒸開水服;(《四川中藥志》)

2、預防麻疹

鴿蛋二個，煮食。麻疹流行時期，可連服六至十個，每日服二個。(《吉林中草藥》)

3、把鴿蛋煮微熟，去皮，用雞湯加作料煨燉，令入味

鴿子蛋怎么吃營養，以上是很好的選擇，我們在吃的時候，都是可以按照以上的制作方法進行，不僅可以使得它營養豐富，對治療疾病也是有著很好的幫助作用，那長期吃這樣的佳肴，對改善身體體質，提高身體免疫力，都是有著很好幫助。

孕婦可以吃鴿子蛋嗎

鴿子蛋富含高品質蛋白，是孕婦的極佳營養品，還有“動物人參”之美稱。那您知道“孕婦吃鴿子蛋有什么作用 ”嗎?如果您不知道，那就讓小編來為您詳解之孕婦吃鴿子蛋的作用。

鴿子蛋中含有大量的優質蛋白質及少量脂肪、 糖分，磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分，孕婦吃了對胎兒生長發育有好處。

孕婦吃鴿子蛋好處1

預防小兒麻痹癥 鴿子蛋中含有大量的優質蛋白質及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分，這些成分有助于預防小兒麻痹的功效。

所以專家建議孕婦常吃，可以幫助肚子里的胎兒預防小兒麻痹癥。

孕婦吃鴿子蛋好處2

促進孕婦食欲 孕婦吃鴿子蛋不但夠預防胎兒得小兒麻痹癥，還有助于幫助孕婦促進食欲哦!鴿子習性清潔，安靜，主要以玉米、麥子、豆類、谷物等植物性食料為主，這可以幫助孕婦降低血脂血壓，促進食欲等等。

孕婦吃鴿子蛋，有如此神奇的作用，怪不得鴿子蛋得到了那么多孕婦的傾心依賴咯。

孕婦吃鴿子蛋好處3

治療孕婦頭暈等癥狀 鴿子蛋對有腎虛氣虛、腰膝酸軟、疲乏無力，心悸、頭暈等癥狀的孕婦有很好治療作用。

所以專家建議若您在懷孕期間，有此癥狀，可以適當的吃鴿子蛋。

原來孕婦吃鴿子蛋還有治療病癥的效果，鴿子蛋真不愧有“動物人參”的美稱呀!

孕婦吃鴿子蛋好處4

促進血液循環 蛋黃是鴿子蛋之精華所在，專家提醒：孕婦吃鴿子蛋，好以蛋黃為主。

鴿子蛋蛋黃有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性、改善血液循環、增加血色素等功能。

孕婦吃鴿子蛋好處5

明亮胎兒眼睛 很多孕婦吃鴿子蛋完全的因為使胎兒以后的眼睛更明亮更漂亮些。

如果您想寶寶出生后有一雙漂亮的眼睛，不妨在懷孕期間每天吃3個鴿子蛋咯。這可以使寶寶的眼睛水汪汪的。

鴿子蛋富含的這些優質的營養成分，也使鴿子蛋有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性，增加顏面部紅潤等功效。鴿子蛋的營養不僅豐富，而且小孩常吃還可以預防兒童時期高發的蕁麻疹。

鴿子蛋怎么吃營養

鴿蛋被譽為動物之人參。據醫學研究表明，鴿子蛋含有多種維生素和人體必需的8種氨基酸，是高蛋白低脂肪的珍品食物哦。

鴿子蛋能夠增強人體的免疫力和造血功能，對手術后的傷口愈合，產婦產后的恢復和調理，兒童的發育成長有明顯的促進作用，是老少皆宜的保健類食品哦。

菠菜火腿腸粥

主料

玉米火腿腸1根，粥1碗，鴿子蛋1個。

輔料

花生油適量，兒童醬油適量，菠菜適量。

步驟

1.準備好一碗粥、一根菠菜、一個鴿子單、一根火腿腸。

2.把火腿腸和菠菜切段，鴿子蛋去殼。

3.鍋里放少許油，中火炸火腿腸。

4.接著翻炒菠菜桿。

5.把菜弄一邊，煎鴿子蛋。

6.后下粥、菠菜葉，加少許醬油煮開即可。

鮮橙蒸鴿子蛋

主料

橙子400g，鴿子蛋2個。

輔料

糖適量。

步驟

1.鮮橙1個;