(吃桃子削不削皮)在這個酷熱的季節,人們都會食用各種各樣的水果來消暑,近日吃桃子削不削皮成為南北網友討論的重點,那么到底如何吃桃子才是健康的?接下來小編就為大家帶來吃桃子的健康方法,希望大家能夠在今后食用時加以運用。
吃桃子削不削皮
微博南北大戰又來了!吃桃子你削不削皮?南方同學對北方吃法表示不解:吃桃子居然不削皮!北方同學對南方習慣同樣表示詫異:這吃個桃子竟然還需要削皮?就在大家舉例論證口誅筆伐的同時,有網友表示:“削不削皮的爭論已經弱爆了,無錫的陽山水蜜桃直接用吸管喝!”你呢?是怎樣吃桃子的?
削皮吃 齊天大圣偷蟠桃得累死
吃豆腐腦時,應該吃甜的還是咸的?西紅柿炒蛋該不該放糖?繼這兩大熱門爭論后,南北網友就吃桃子要不要削皮再次掀起口水大戰。近日,有細心網友發現南北吃法的一個巨大差異。南方一些同學對北方吃桃子的方法表示不解:“吃桃子居然不削皮!吃一嘴毛!”而北方同學對南方同學削皮吃桃的習慣同樣感到詫異:“這吃個桃子竟然還需要削皮?矯不矯情!”恨不得埋在地里都中槍的桃子,到底應該怎么吃!
在新浪微博的兩方意見PK中,不削皮黨認為:削皮多累!齊天大圣偷吃蟠桃時那不得累死!身為不削皮黨的網友氧氣用完了”就說道“:硬桃子洗干凈直接啃,軟桃子直接把皮撕了。削皮?桃子還能削皮吃?”“霧氣何時消停過”更是心態淡然地表示:“吃毛,不消化,反正后都排泄出來了,平時手腳不運動,那就讓胃運動運動咯!”
不削皮 吃一嘴毛一肚子毛
而身為削皮黨,則表示必須削皮!硬桃不削皮咋吃?連皮吃,吃一嘴毛,一肚子毛!“鈺”對此爭論不容置疑:“吃毛桃當然要削皮啦!如果是吃油桃就沒必要了?!薄癅BraverLynn”的習慣則是:“除了草莓,什么水果我都削皮,更何況是毛桃啊……這是吃了要長一肚子毛毛嗎!我的小伙伴們!”
至于吃桃子削不削皮的習慣到底是不是南北差異,網友“@Fairya左”當即現身說法表示:“什么南北觀點不同啊,我是南方的,我吃桃子不削皮,吃蘋果也不削皮,吃柚子也不剝皮,吃西瓜不吐籽,難道我肚子里長了一堆水果了?”上海網友我親愛的小太陽”也說:“削什么皮?我和我的小伙伴就不解了!熟透了的桃子就剝皮吃,否則就連皮一起吃,坐標魔都,大南匯水蜜桃之鄉。
吃桃子可不削皮 但要清楚表面毛毛
吃前可以用鹽直接搓桃子的表皮,然后再用水沖洗,能較干凈地去除桃毛。另外如果桃子是從樹上剛摘下來的,好要放半天再吃,等它暑氣散去再吃比較好。沒有完全成熟的桃子好不要吃,吃了會引起腹脹或腹瀉。
吃桃一旦出現過敏,剛開始癥狀較輕時,比如嘴角發紅、脫皮、瘙癢,這個時候家長應讓孩子停止食用,將其臉、手洗凈。如果孩子的癥狀比較嚴重,比如嘴唇、口周、耳朵、頸部出現大片紅斑,甚至有輕微水腫,就應該重視了,嚴重的話甚至會引起腹瀉。
桃子的健康吃法
據營養學專家介紹,桃子富含多種維生素、礦物質及果酸,其含鐵量居水果之冠。桃子的主要成分是蔗糖,而維生素與礦物質的含量較少,但是屬于纖維成分的果膠頗多,其有整腸的功用,但是桃子吃法也是有講究的。據營養學專家介紹,桃子富含多種維生素、礦物質及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。
中醫觀點中醫認為,桃子性熱而味甘酸,有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之功效,為“肺之果”,適宜于低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物。桃仁則有祛瘀血、潤燥滑腸、鎮咳之功,可治療瘀血停滯、閉經腹痛、高血壓和便秘等(作一味中藥使用,不能生食);碧桃(未成熟的小于桃)與茶葉同浸共泡作為飲品,有斂汗、止血之功,可治療陰虛盜汗和咳血等癥;桃葉也有殺蟲之效能,將其煎水洗滌陰部可治療陰道滴蟲;桃花有消腫、利尿之效,可用于治療浮腫腹水,大便干結,小便不利和腳氣足腫。
調理新常識桃子主供生食,但也可制成桃脯、桃醬和罐頭等。桃子大的特征是在于其香味及甘味。如果要充分將此香味發揮出來,不應放在冰箱中。在乾燥的冰箱中,會使桃子的甘味不斷揮發,因此,應該把桃子存放在室溫中即可。桃子的甘味來源并非果糖、因此不像其他水果會愈冷凍甘味愈強,而在30℃左右會產生較多的蔗糖。
酸味也會隨著溫度而提高,因此存放在15℃~20℃時,能抑制酸味,但果糖仍會發生作用,而且會具有蔗糖的味道,因而適當的方法是放在冰水中10-20分鐘。有助健康的吃法桃子若有部分腐爛或變質的地方,可制成加芝妮一類的燉菜。普通是以芒果制成加芝妮,然后放入咖哩,可緩和刺激的味道,并可補充營養及風味,然后也可用桃子代替。
將鐵及鈣含量豐富的椰子,與能促進維生素B1吸收的洋蔥,及具有整腸作用的姜切細,用砂糖及醋,煮約30分鐘之后,為了能增加甘味及果膠的黏稠,把桃子切成薄片加入,再煮約20分鐘,等到水也變得黏稠時,即告完成。桃子的保存應將桃子保存于室溫。在乾燥的冷凍庫中,會使香味的成分揮發,而甘味也會隨之減少。此外,也由于桃子的保存方式,在味道上也有微妙的變化。如果想吃可口的桃子,應注意保存的方式,避免吃桃子吃出健康的問題哦。
吃桃子的禁忌大盤點
皮是養胃的,有時候桃皮上會有農藥殘留不好洗掉,但是沒農藥的情況下還是帶皮吃好.果皮中會有過肉中沒有的成分,并且纖維含量高.但是”毛毛”沒弄掉的話的確會拉肚子.
買回來后可用鹽水洗洗,軟化毛層,再吃 吃桃要注意什么 桃子有很多吃法,可以鮮食,由于不易保存,也可以加工制成罐頭、桃干、桃果脯、桃醬、果酒、果汁等。
1.桃雖好吃,但不可多食。李時珍曾說:“生桃多食,令人膨脹及生瘡癤,有損無益?!背Q浴疤茵B人”是指食桃要適度,恰到好處,但鮮桃不宜貯藏。
2.多吃桃子容易上火,凡是內熱偏盛、易生瘡癤的人不宜多吃。但是,吃果脯就沒有這個弊端。
3.桃仁雖然有破血行淤、滑腸通便的功效,但是桃仁含有揮發油和大量的脂肪油,瀉多補少,所以不要多吃,桃仁吃多了,可以導致中毒,早期有惡心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現象,嚴重者可導致心跳停止。尤其是孕婦,更不要食用。
結語:桃子是人們喜愛的水果之一,香甜可口,水分飽滿,可是不管再好的東西都要有一個合理健康的食用方法才可以哦,這樣才能夠在享用美味的同時保證自己身體的健康成長,小編希望大家可以安全食用桃子等水果,度過一個美好的夏天。