吃桂圓的好處 這些食物要當心
桂圓相信大家都不陌生，桂圓其實是龍眼曬干之后的樣子，桂圓具有豐富的營養物質，經常吃桂圓，對我們具有很多的好處，而且桂圓有很多種做法，都具有很好的功效作用，但是我們在吃桂圓的時候，要注意有一些食物是不能和桂圓一起的，需要我們注意一下。
吃桂圓的好處
1、益氣補血：桂圓當中含有大量的營養元素，其中葡萄糖、蔗糖含量以及蛋白質和含鐵量是非常高的，可以促進體內血紅蛋白的再生能力，具有補血的作用，在南方，產婦在坐月子期間多用桂圓干煮雞蛋水，用來補血。
2、提高記憶力：桂圓對大腦是非常好的，可以有增強記憶力的作用，因為桂圓肉對腦細胞特別有益，相當于蛋黃的作用，可以增強記憶，還可以消除緩解疲勞，像學生經常食用桂圓是非常好的，可以提高學習效率。
經常吃桂圓干具有安神的作用
3、安神志：經常吃桂圓干具有安神的作用，因為桂圓當中含有豐富的鐵、鉀等微量元素，居于很好的治療貧血引起的心悸、心慌、失眠和健忘作用。在平時可以用桂圓干和紅砂糖泡茶喝或者煮著吃，具有很好的安神作用。
4、安胎：桂圓含鐵及維生素比較多，孕婦直接食用可減輕宮縮及子宮下垂感，具有安胎作用。
5、抗菌：桂圓對癌細胞有一定的抑制作用。桂圓對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。
6、降血脂：桂圓肉可降血脂，增加冠狀動脈血流量。桂圓干和葡萄干都有這個保健功效。
桂圓對癌細胞有一定的抑制作用
7、抗衰老：桂圓對與衰老過程有密切關系的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強的抑制作用?？梢钥寡趸泳徦ダ?。
桂圓不能和什么一起吃
1、桂圓不能和大蘿卜一起吃：大蘿卜是常見蔬菜，可藥用可食用屬性涼，可治消化不良、順氣等，但是和桂圓一同食用會引起身體不適等癥狀。
2、桂圓不能和西瓜一起吃：西瓜是涼性水果，有利尿的功效，適合炎熱的夏天食用，但是結合桂圓一起吃會導致腹瀉等不良癥狀。
3、桂圓不能和香蕉一起吃：香蕉是寒性水果，富含蛋白質、糖類等營養成分，經常食用有美容養顏的功效，結合桂圓一同食用會導致上吐下瀉等不良反應。
4、桂圓不能和綠豆一起吃：綠豆是常見豆類之一，有清熱去火等功效，單獨食用價值高，但是和桂圓一同食用會引起體溫降低，體虛加重等反應。
桂圓不能和荷葉一起吃
5、桂圓不能和荷葉一起吃：荷葉可食用，味道鮮美，單獨食用營養價值很高，但結合桂圓一起吃就會引起身體虛寒等癥狀。
桂圓的做法
1、紅棗桂圓干酥餅
做法：準備低筋粉和杏核粉適量，柳橙皮丁適量，紅棗干適量，桂圓干適量，奶油、酥油一定，棉糖30克，首先將處理好的低筋粉、杏核粉、棉糖攪拌均勻在碗中，加入切成丁的柳橙皮丁、紅棗干、桂圓干并攪拌均勻，加入軟化的奶油，揉搓成面團，然后拉成適當長度的長條，切成適量的小面團，搓成求球，放入烤盤中，在180度的烤箱中烤20分鐘，取出晾涼，即可食用。
功效：有促進發育、增強免疫力、明目養胃的功效，適合小孩、老人食用。
2、桂圓紅棗雞蛋湯
做法：準備紅棗幾個，桂圓適量，雞蛋2個，首先將紅棗洗凈去籽，用清水泡1小時，備用，將雞蛋打散備用，在鍋中加入適量的水，放入紅棗煮沸，再加入處理好的桂圓再煮20分鐘，熄火后加入雞蛋液，攪拌均勻，即可食用。
加入處理好的桂圓再煮20分鐘
功效：有安神護目，健胃補腎，補血益氣、降血脂的功效，適合牙口不好的人經常食用。
3、桂圓紅棗蓮子粥
做法：準備桂圓適量，蓮子20克，已經去核的紅棗10克，適量的水，大米100克，首先在鍋中加入適量的水放入洗凈的紅棗和蓮子，將大米淘洗干凈放入，將去皮的桂圓一同放入鍋中，大火燒開后轉至小火煲半小時，出鍋前加入適量冰糖以提味，即可食用。
功效：有補脾補心、益氣養心、安神鎮定的功效。適合腸胃不好的人經常食用，有養胃的效果。
結語：桂圓中含有豐富的營養物質，經常吃桂圓不僅可以提高記憶力，還可以抗菌，降脂，抗衰老等，而且桂圓孕婦也是能吃的，可以起到安胎的作用，但是要注意桂圓不能和蘿卜、香蕉、綠豆等食物一起吃，容易引起身體的不適。
