孕婦能吃白果嗎 白果的有什么營養價值

 特色小吃培訓班   2018-12-09 19:55   1,605 views 人閱讀  0 條評論

(孕婦能吃白果嗎)懷孕期間對于女性朋友來說是需要得到照顧的,衣食住行每一個環節都不能落下,特別是在飲食上我們一點都不能馬虎,很多家庭都希望給孕婦滋補的食物,而我們又知道孕婦好在孕期要忌口,那么到底如何取舍呢,例如白果這種藥食同源的食物懷孕可不可以吃。

孕婦能吃白果嗎

孕婦慎吃白果。白果屬于藥材類,雖然具有很高的食用價值、醫用價值和保健效果,但是白果除含有淀粉,蛋白質,脂肪外,還含有氫氰酸,白果酸、氫化白果二酸及白果醇等有毒物質,(生食或炒食)過食易引起腹泄,是藥三分毒。據現代醫學研究,白果中有一種類似鷹堿的物質,將它的溶液注入實驗動物內,動物可出現抽搐,后可因延髓麻痹而死亡。成人每天一般不能食用超過7顆,否則容易引起中毒。如果孕婦過度食用白果,有可能對胎兒的發育造成不良影響。因此孕婦好慎吃白果。

孕婦吃了白果會怎樣

白果營養價值極其豐富,但是如果食用過量可能會引起中毒,尤其是小孩、孕婦要謹慎食用。孕婦攝入過量白果可能會出現以下癥狀:

1.有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振等消化道癥狀,甚至會出現流產的危險。

2.可出現煩躁不安、恐懼、驚厥、肢體強直、抽搐、四肢無力、癱瘓、呼吸困難等癥狀。

白果味甘,微苦、澀,性溫,有小毒。具有生津、止渴、清熱等功效,可入藥。同時具有排毒養顏、祛痘之功效,適用于痤瘡青春痘患者。經常食用白果,可以滋陰養顏抗衰老,擴張微血管、促進血液循環,使人肌膚紅潤,精神煥發,延年益壽。

白果還具有通暢血管、改善大腦功能、增強記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效。

自制白果祛痘粥 喝出白嫩平滑膚
材料:白果約30g,大米約100g,白糖約20g。

制作

1、先將白果去殼、去心;

2、把白果和大米淘洗干凈,將它們一同放入鍋內,加入適量清水;

3、先放置在武火上煮沸,再用文火煮半小時。就可以食用了,也可以加入白糖調味,每日一次,每次喝粥約150克。

白果也叫銀杏果,其果肉中含有的銀杏酸,具有抑制痘痘生長及消炎的作用。

做法:把白果搗碎成粉末狀,只需倒出一點在干凈小碗里,加入適量純凈水,調成粘稠狀,用棉簽蘸上抹在痘痘上即可,早晚各一次,對于不特別嚴重的或剛剛起來的小痘痘,抹上四五次就能見到明顯的效果。

1.一般人均可食用;

2.特別適合尿頻者,體虛白帶的女生;

3.有實邪者不可服用。白果(鮮)食療作用:銀杏果性平,味甘、苦、澀、有小毒??蓾櫡?,定喘,澀精、止帶,寒熱皆宜??芍蜗?,痰嗽,白帶,白濁,遺精,淋病,小便頻數。

上文我們介紹了什么是白果,我們知道白果也叫做是銀杏或者鴨腳子。白果其實就是銀杏的種子,白果有著非常高的營養價值。

常吃白果能起到美容養顏的效用,而且白果還能抗衰老和增強記憶,白果有促進血液循環的作用,但是白果有小毒所以懷孕就就好不要吃白果。

孕婦能吃白果嗎 有哪些注意事項

白果,學名銀杏,又稱"公孫果",為銀杏科落葉喬木銀杏的干燥成熟種子,品味甘美,營養豐富。那么你們知道孕婦能吃白果嗎?有哪些需要注意的?下面就跟著小編一起來了解一下吧。

孕婦能吃白果嗎

孕婦好不要吃白果,因為白果是屬于藥材類的,有小毒,無論你是生吃還是炒熟了吃如果稍微過量的話就會引起腹瀉,對肚子里的胎兒發育是非常不好的,俗話說是要三分毒,所以孕婦好是不要吃白果。

白果是營養豐富的高級滋補品,含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維及多種維生素等成份。據科學得出結論:每100g鮮白果中含蛋白質 13.2g,碳水化合物72.6g,脂肪1.3g,且含有維生素C、核黃素、胡蘿卜素、及鈣、磷、鐵、硒、鉀、鎂等多中微量元素,8種氨基酸,具有很高的食用價值、藥用價值、保健價值,對人類健康有神奇的功效。

白果果仁含有多種營養元素,除淀粉、蛋白質、脂肪、糖類之外,還含有維生素 c ,核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素,以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等食療作用和醫用效果。

種仁中的黃酮甙、苦內脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和治療效果。

白果的營養價值

止帶濁,縮小便

現代醫學研究發現猥白果有收縮膀胱括約肌的作用。對于小兒遺尿,氣虛小便頻數,帶下白濁,遺精不固等病癥,有輔助治療的作用。

抗衰老

經常食用白果,可以滋陰養顏抗衰老,擴張微血管,促進血液循環,使人肌膚、面部紅潤,精神煥發,延年益壽,是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特制佳肴。

其他作用

新鮮白果中提出的白果酚甲,對離休兔腸有麻痹作用,使離體子宮收縮,對蛙心無影響。白果種仁含無氮的中性成分,給小鼠皮下注射6mg/13g,半小時后可致驚厥,延髓麻痹,隨即呼吸、心跳停止而死。舊說其中含氫氰酸,能鎮咳并致中毒,但未能檢得氫氰酸的存在;也有說不能證明白果中含有對小鼠引起驚厥的物質。白果肉尚有收斂作用。

白果的功效

《本草再新》:"補氣養心,益腎滋陰,止咳除煩,生肌長肉,排膿拔毒,消瘡疥疽瘤。"

《本草便讀》:"上斂肺金除咳逆,下行濕濁化痰涎。"

《現代實用中藥》:"核仁治喘息,頭暈,耳鳴,慢性淋濁及婦人帶下。果肉搗碎作貼布劑,有發泡作用;菜油浸一年以上,用于肺結核。"

《山東中藥》:"治遺精,遺尿。"

總結:從上面的文章我們可以看出來孕婦是好不要吃白果的,雖然白果的功效與作用有很多,突出的是白果可以治哮喘,痰嗽,但是對孕婦來說是比較危險的。

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