肉桂茶屬于什么茶 肉桂茶怎么喝
肉桂是武夷巖茶中著名花色品種之一，屬于烏龍茶。產于福建省武夷山市境內著名的武夷山風景區。
肉桂又名玉桂，原為武夷名叢之一，在清朝中已負盛名。由于品質特殊，逐漸為人們認可，種植面積逐年擴大。其植株尚高大，樹姿半開張，分枝密，葉片水平狀著生?？购购敌詮?，扦插繁殖力強，成活率高。肉桂除了具有巖茶的滋味外，更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。肉桂的桂香明顯，香氣久泡猶存，入口醇厚而鮮爽，湯色澄黃清澈，葉底黃亮，油潤有光，深受人們喜愛。
肉桂茶屬于什么茶
肉桂茶相信很多人都不知道是屬于什么茶，有人看湯色類似紅茶，認為屬于紅茶類，也有人說是普洱熟茶，肉桂茶到底屬于什么茶呢？其實肉桂茶屬于六大茶類中的烏龍茶。
肉桂茶，又叫做玉桂茶，產于福建省武夷山市境內著名的武夷山風景區，是武夷最早的名樅。肉桂茶是以肉桂良種茶樹鮮葉，采用武夷巖茶的制作工藝而制成的烏龍茶，烏龍茶中武夷巖茶的著名花色品種之一，屬于烏龍茶。
在清代年代，肉桂茶已經是武夷山茶園栽種的十個品種之一，具有巖茶的滋味，因其辛銳持久的香氣，備受人們的青睞。由于肉桂茶特殊的品質，種植的面積逐年擴大，并且大力繁育推廣，現在已經是武夷山茶的主要品種。
肉桂茶的適合人群
平素畏寒怕冷,四肢手腳發涼、胃寒冷痛、食欲不振、嘔吐清水、腹部隱痛喜暖、腸鳴泄瀉者食用；婦女產后腹痛、月經期間小腹發涼冷痛以及寒性閉經者；腰膝冷痛,風寒濕性關節炎者；外科陰疽流注、慢性潰瘍久不收口者等可以飲用。
肉桂茶的功效作用
肉桂茶具有防輻射、抗衰老、抗變異、提高免覆力、散寒止痛、補火助陽、暖脾胃、通血脈、殺蟲止痢等功效。肉桂茶還被譽為“健康之寶”，寒冷的冬天來一杯肉桂茶可以驅寒保暖，飽餐后有助消化。把其用于湯料中讓味道更加美味。國際荼界評價武夷肉桂茶是“萬物之甘露，神奇之藥物”。武夷茶，溫而不寒，久藏不變質，味厚不苦不澀，香勝白蘭、芬芳馥郁，提神消食，下氣解酒，性溫不傷胃。
喝肉桂茶的禁忌
由于肉桂為辛熱藥，性烈，故不宜多食，每一次的食用劑量也不宜過多，《神農本草經》中曾有記載諸如肉桂一類的藥物都有俗話講的“小毒”，服用過多易產生頭暈眼花、眼鏡腫脹干澀、咳嗽口干、心跳加快等現象。肉桂茶對于陰虛火旺，里有實熱，血熱妄行者要忌服，女性朋友經期、孕期、哺乳期、更年期要慎服。
肉桂茶沖泡后，入口醇厚回甘，咽后齒頰留香，茶湯橙黃清澈，葉底勻亮，呈淡綠底紅鑲邊，沖泡六七次仍有“巖韻”的肉桂香。但通過本文的了解，并不是所有人都可以喝肉桂茶，肉桂茶雖好但也有飲茶禁忌的，所以茶友在飲茶是切記不要過濃過量。
