西安市是一座歷史悠久的城市了，在這多年的發展過程中，西安的美食文化得到了很大的發展，如果去西安的話就會發現各種各樣的美食小吃，那么大家知道西安小吃大全都有什么嗎?接下來一起來看看吧。
西安小吃大全
1.千層油酥餅
千層油酥餅是西安的一道特色的小吃。這道小吃在西安的時間已經非常的悠久了，據傳是在唐朝的時候的千層烙餅經過后來的不斷演變才成了今天的千層油酥餅，這里的油酥餅外表是那種金黃色的，吃起來非常的有層次感，而且不會膩。
2.蠟汁肉夾饃
蠟汁肉夾饃是西安多種肉夾饃中的一種，它也已經有兩千多年的歷史了?，F在蠟汁肉夾饃不僅在我們國家非常的受歡迎了，在國家的一些地區也是非常受歡迎的，大家如果有來西安的可以嘗一嘗。
3.羊肉泡饃
泡饃是西安地區人們經常吃到的食物，羊肉泡饃相傳是在宋朝的時候被發明的，所以歷史也是比較久遠了。羊肉泡饃吃起來香氣撲鼻、吃后唇齒留香而且含有豐富的營養物質，因此是去西安必吃的一種美食小吃。
4.金線油塔
之所以被叫做這個名字是因為它是由一條條的粉層層的堆起來得到的，這道小吃也是在唐代的時候就有了。它吃起來油而不膩，非常的松軟受到了很多人的喜愛。
5.蔥花大肉餅
這道小吃也是在唐朝的時候就有的，現在經過了這么多年的發展已經形成了自己獨特的風格，吃起來滿嘴留香、餡料特別足。
除了上面介紹的這些小吃之外，在西安還有很多種受人喜愛的小吃，比如說酸酸辣辣的涼皮、胡辣湯、黃桂柿子餅、玫瑰鏡糕等等這些都是西安地區非常受大家喜愛的美食，如果以后大家有機會去西安旅游的話除了欣賞這里的景色之外，大家還要嘗一嘗這里的美食小吃。
