食物的烹飪方法其實是很多的，平常如果我們自己在家里的話，炒菜可能會比較多一些，但其實當我們很多人一起聚餐的時候，我們也會選擇吃一些火鍋燒烤之類的食物，這樣可以使就餐的氛圍變得更好一些，在燒烤的時候其實是有很多食材可以供我們自己選擇的，接下來會向大家介紹燒烤食材清單大全。
燒烤食材清單大全
1.玉米
玉米是非常常見的一種食物，而且很多人都會把玉米當做主食來食用，通常我們會將玉米煲湯，但其實烤玉米也是非常美味的，所以我們在做燒烤的時候也可以準備一些玉米。
2.小饅頭
烤小饅頭的味道和蒸小饅頭的味道差異還是非常大的，烤出來的小饅頭，表面是比較松脆的，口感會更好一些，所以很多人都特別喜歡吃烤小饅頭。
3.生菜
在燒烤的時候準備蔬菜，主要是為了拿來裹肉的，因為烤肉可能會有一點油膩，這個時候把肉裹到生菜里面，可以有效的解除油膩的問題。
4.蘑菇
蘑菇是擁有一種相對來說比較特殊的香味的，所以很多人都非常喜歡蘑菇，蘑菇拿來做燒烤是非常不錯的。
5.秋刀魚
秋刀魚是一種比較常見的魚類，尤其是在日本，秋刀魚的使用是比較多的，通常也是拿來做燒烤的，秋刀魚的營養價值還是非常豐富的。
6.雞翅
雞翅應該是雞身上相對來說口感比較好的一個部位，也是很多人都非常喜歡的一個部位，雞翅可以拿來制作成可樂雞翅，烤雞翅也是非常美味的。
7.五花肉
我們在燒烤的時候一定要準備五花肉，純瘦肉或者純肥肉的味道都不是特別好，五花肉是肥瘦相間的，制作出來口感會更好一些。
8.香干
香干是一種比較常見的豆制品，平時香干都是作為一種配料來食用的，在做燒烤的時候可以將整片的香干串在串子上，味道還是蠻不錯的。
9.土豆
土豆可以制作成土豆泥或者土豆燉肉，當然在做燒烤的時候也可以烤土豆，將土豆從中間對半切開，然后串到串子上，這樣可以使土豆更加入味一些。
10.花菜
烤花菜的味道是很不錯的，可以在花菜上撒一些孜然粉或者其他的調味料，這樣制作出來的花菜是非常香的，而且我們在做燒烤的時候也應該要食用一些蔬菜類的食物。
以上向大家介紹的是燒烤食材清單大全當中的一部分，這些食物通過燒烤的方式進行烹飪，味道都是非常不錯的，當然，除了這些食物以外，大部分的食都是可以拿來燒烤的，在燒烤的時候一定要控制好燒烤的時間，尤其是一些肉類的食物，如果烤的時間太短了，很有可能會導致肉還沒有完全熟，但是如果烤的時間太長了，肉質又會不是特別好。
