高良姜的功效與作用比較多喲，看看這篇文章是怎么介紹高良姜的，高良姜是我們日常生活中比較喜歡的一款姜，可以和很多食物搭配起來吃，口感還不錯，都吃高良姜可以好好的調理自己的身體健康，是值得大家經常吃的美食喲。
高良姜的功效與作用
一、高良姜基本信息
高良姜別名高涼姜，小良姜，海良姜，是一種種植的農產品，有很好的藥用價值。
二、高良姜的功效
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高良姜根莖含揮發油0.5～1.5%，其中主要成分是1，8-桉葉素和桂皮酸甲酯，尚有丁香油酚、蒎烯、畢澄茄烯等。根莖尚含黃酮類高良姜素、山柰素、山奈酚、槲皮素、異鼠李素等和一種辛辣成分，稱高良姜酚。
利膽鎮痛
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高良姜的水提取物和醚提取物有協同轉氨酶升高作用。兩種提取物對麻醉大鼠均有明顯利膽作用，醚提物作用較強。在熱極法和乙酸扭體試驗中，兩種提取物都有明顯鎮痛作用。在臨床上也作為鎮痛止痛藥物使用。
防治腸胃炎癥
3 經過實驗表明，高良姜水提物和醚提物能顯著對抗小鼠水浸應激型潰瘍和大鼠鹽酸損傷性潰瘍，因此，對胃酸分泌過多的胃炎、胃潰瘍、腸道炎癥都有治療效果。
治療腹瀉腹痛
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高良姜的水提物對小鼠胃腸道推進有明顯抑制，兩種提取物都能顯著對抗蓖麻油引起的腹瀉，其水提物還對番瀉葉引起的腹瀉有效，可用來治療食物中毒或者飲食不當引起的腹瀉腹痛。
三、高良姜的藥理作用
1.溫中止痛作用：高良姜水提物和醚提物能顯著對抗小鼠水浸應激型潰瘍和大鼠鹽酸損傷性潰瘍;水提物對小鼠胃腸道推進有明顯抑制，兩種提取物都能顯著對抗蓖麻油引起的腹瀉，其水提物還對番瀉葉引起的腹瀉有效。水提物有協同轉氨酶升高作用。兩種提取物對麻醉大鼠均有明顯利膽作用，醚提物作用較強。在熱極法和乙酸扭體試驗中，兩種提取物都有明顯鎮痛作用。
2.對微循環的影響：高良姜為芳香溫痛類中藥，對心絞痛具有快速止痛作用，對輕度使腎上腺素引起的微動脈血流停止或減慢有推遲作用。對管徑收縮時間有推遲作用。在對給腎上腺素10分鐘后使管徑有恢復作用(對照組繼續收縮)，還有對微動脈輕度收縮作用。
3.對缺氧和受寒小鼠的影響：給小鼠灌胃高良姜醚提物和水提物都能延長斷頭小鼠張口動作持續時間和KCN中毒小鼠的存活時間，但不影響NaNO2中毒小鼠存活時間。醚提物還能延長常壓密閉缺氧小鼠的存活時間和減慢機體耗氧速度，其水提物不延長常壓密閉缺氧小鼠的存活時間，但能提高小鼠在低氧條件下的氧利用能力。兩種提取物對受寒小鼠的存活時間均無影響。
學習了高良姜的功效與作用以后，大家是不是愛上了這款美食呢，高良姜的口感不錯，愛吃的人可以自己制作這款美食來吃，文章對于高良姜的基本信息，藥理作用都做了很好的說明，使我們更加的了解了高良姜這款美食喲。不錯的美食。
