烏豆煲鯽魚湯的做法

 特色小吃培訓班   2023-09-25 18:44   397 views 人閱讀  0 條評論
摘要:

菜系及功能:美容食譜烏豆煲鯽魚湯原料:鯽魚1條、烏豆2兩、眉豆2兩、花生2兩、陳皮1片。制作:①烏豆、眉豆、花生洗凈,預先浸隔夜,去水備用。②鯽魚去臟去鱗洗凈。果

  菜系及功能:美容食譜

  烏豆煲鯽魚湯原料: 鯽魚1條、烏豆2兩、眉豆2兩、花生2兩、陳皮1片。

  制作:

 ?、贋醵?、眉豆、花生洗凈,預先浸隔夜,去水備用。

 ?、邛a魚去臟去鱗洗凈。果皮浸軟去瓤,備用。

 ?、坼佔⑷脒m量水,水滾放入鯽魚及其他材料,以慢火煲3小時即可。貼士:若可以最好不加鹽,因鹽份會讓水份聚積。

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  關鍵詞:鯽魚

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