玉米龍骨湯的做法

 特色小吃培訓班   2023-09-27 21:01   352 views 人閱讀  0 條評論
摘要:

如果在飲食中缺乏維生素A,則會導致皮膚干燥、角質代謝失常、肌膚松弛老化等問題。胡蘿卜素屬于脂溶性維生素,只有當它溶解在油脂中時,才能在體內被轉化成為維生素A并吸收,所以用胡蘿卜與龍骨一起燉湯則是不錯的搭配,即有營養,又

  如果在飲食中缺乏維生素A,則會導致皮膚干燥、角質代謝失常、肌膚松弛老化等問題。胡蘿卜素屬于脂溶性維生素,只有當它溶解在油脂中時,才能在體內被轉化成為維生素A并吸收,所以用胡蘿卜與龍骨一起燉湯則是不錯的搭配,即有營養,又不過于油膩。

  玉米對人體健康非常有益,尤其對孕媽媽來說更加有益。玉米的胚芽富含天然維生素E,處于孕晚期的孕婦常吃可以增強體力及耐力,能夠為以后的分娩打下良好的身體基礎。另外,不同類的玉米,其營養與功效也各有不同。黃玉米富含鎂元素,而鎂元素能夠幫助血管舒張,加強腸壁蠕動,促使人體內廢物的排泄,有利于身體新陳代謝。它還富含谷氨酸等多種人體必需氨基酸,能夠促進胎寶寶大腦細胞的新陳代謝。

  玉米龍骨湯

  原料:玉米2根、胡蘿卜100克、龍骨200克

  配料:老姜10克、鹽適量

  玉米龍骨湯的做法

  1.鍋中燒開水,將清洗干凈的龍骨放入煮開,用清水沖去浮沫。

  2.胡蘿卜去皮,切成滾刀塊,玉米切成小段。

  3.將龍骨、玉米、姜絲放入砂鍋內,加入適量水,大火煲30分鐘后放入胡蘿卜,轉為小火小火煲,煲上2小時左右味道更好哦。

  4.清淡可口,營養豐富,不失為寒冷冬季的一道營養又美容的滋補湯。

  小貼士

  1.燉湯的玉米應挑選顆粒飽滿、排列緊密、軟硬適中的鮮嫩玉米。這樣的玉米煲出的湯味道甘甜可口。

  2.玉米不宜單獨、長期、過多食用,一周吃兩到三次為宜。

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  關鍵詞:玉米玉米食譜

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