凈炒南瓜花
原料:南瓜花500克，味精1克，精鹽8克，花生油40毫升。
凈炒南瓜花的做法
?、龠x用當天早上采摘的新鮮南瓜（金瓜）花，洗去泥污，撕去花梗筋皮，摘成5厘米長的段，摘下花瓣、花盤，棄去花心，洗干凈，待用。
?、诔村佅锤蓛羯显顭裏?，放花生油潤鍋，先放花梗進鍋，加入味精同炒，炒至花梗熟，再下花瓣進鍋，加入味精，炒至熟透入味，加入花生油炒勻，出鍋裝碟，趁熱上席。
健康飲食網小提示
南瓜和紅棗能一起吃:具有補脾益氣、解毒止痛，可以防治糖尿病、動脈硬化、胃及十二脂腸潰瘍等病癥
綠豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
關鍵詞:南瓜
南瓜的營養保健
南瓜是常食蔬菜，又可代糧，切片蒸食有素火腿之稱。南瓜含多種氨基酸、腺嘌呤、胡蘿卜素(維生素A原)、維生素B、C，還含糖、淀粉和鈣、磷等物質...[更多]
