這天氣說冷就一下子變冷了,好些人說最討厭冬天,呵呵,我還成。我不喜歡夏天,太熱了,熱的你沒招沒招的,天氣一熱我就犯迷糊。據說這叫低血糖,真假?歲數不大毛病不少。
冬天冷,但可以多穿衣,有暖氣(南方除外,不要扔磚頭哦),晚上睡覺蓋厚被,辦法多了去了。要說唯一不喜歡冬天的地方,那就是有點干燥。外面還算好,家里因為有暖氣,總感覺干干的,尤其是剛沾完水。無論是手或是臉或是腳,不一會水份就蒸發沒了。女人是水做的,沒有水哪行,于是就補水,又喝又擦又噴。有一次交完水費老公說:錢都讓你給噴沒了。真是我噴沒的,不過不是噴臉上,這有點夸張了,是有一晚太陽能熱水器上水管我沒關,噴一宿。
女人都是愛美的,難免對著鏡子顧影自憐回憶自己的妙齡時期??蓺q月這把豬殺的刀能黑了香蕉紫了葡萄,也就能在你曾經白皙細嫩的臉上留下幾道細小的
時間。
除了這些要注意,內調保養應該同時進行。女人嘛,由內而外的保養。少吃油膩食物食譜多選擇瘦肉、魚、脫脂牛奶和蔬菜水果和含有豐富膠原蛋白的食物,多吃核桃、松子、腰果一類的補腦食物。
山藥花生燜豬蹄的做法
1、豬蹄兒兩個洗凈斬塊,涼水下鍋后加熱至水開焯一下
2、花生洗凈泡30分鐘,鐵棍山藥去皮備用
3、豬蹄焯水后用溫水洗凈放到樂扣湯鍋里,加姜片、蔥段、花椒大料包,兩勺料酒,加入適量溫水
4、大火燒開后轉小火煮1小時30分
5、取出一些豬蹄湯,鍋內留有正好沒過豬蹄的湯即可,加入泡好的花生
6、倒入一勺醬油兩勺生抽一勺糖,小火燜煮30分鐘
7、加入山藥,再次小火燜煮20分鐘
8、燜至湯汁少許關火即可
9、成品
美食小貼士
焯完豬蹄清洗時一定要溫水,冷水一激肉質變硬。浸泡花生的水不要倒掉,與花生一起入鍋。第三步鍋內水量一次性加足,中途不要加水。多余的湯汁可留做老湯煮面條或做湯喝都很好。最后湯汁留的量根據自己的愛好自行調節,湯汁拌米飯也是很好吃的??谖遁^淡的人可以不用加鹽,較重的人加少許鹽調味即可。
豬蹄經過長時間的燜煮已經軟到入口即化的時候了,味道更是深入到骨頭里。與山藥花生一綜合,不油不膩!
這三種食材結合在一起,長期食用,想不美都不答應。
營養知識:
豬蹄,含有大量的膠原蛋白質,它在烹調過程中可轉化成明膠,使細胞得到滋潤,保持濕潤狀態,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚的衰老過程。
花生,含有一定量的鋅和維生素E,能增強記憶,抗老化,滋潤肌膚。
山藥,含有豐富的維生素和礦物質,所含熱量又相對較低,幾乎不含脂肪,所以有很好的減肥健美的功效。
健康飲食網小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:發揮健脾益智的作用,補充卵磷脂后記憶力與智力都有明顯提高
花生和芹菜能一起吃:適合高血壓、高血脂、血管硬化等患者食用
關鍵詞:豬蹄花生山藥花生食譜山藥食譜
土豆的作用
土豆北方人稱山藥蛋,又叫馬鈴薯、地蛋等。土豆既可當糧,也可作出各種可口的菜。土豆為世界上五大食物之一,營養極為豐富。每100克約含蛋白質...[更多]