面包雖然好吃,但是它的儲存時間還是比較短的,如果不去把它很好的保存起來,用不上幾天就會變質變壞,不能吃了。那么大家知道面包怎么儲存才恰當嗎?今天就來分享幾個非常實用的小方法。
面包怎么儲存才恰當
1.真空保存
真空保存是目前最有效,也是可以保證面包品質的一種保存方法。所需要用到的工具也非常簡單,只要選擇專門的食品真空保鮮袋,以及專門抽取工具的工具就行了。買上一些專門用來裝食品的真空袋,然后將面包放入袋中,如果量少的情況下裝一袋就可以了,量多的情況下可以多裝幾袋。然后用專門的工具將里面的空氣抽出,袋口密封就可以。真空好的面包放在常溫下或者是放入冰箱冷藏都是可以的。
2.冷藏保存
面包吃不完的情況下,其實也可以放入冰箱冷藏保存。冰箱冷藏的溫度一般在4度左右,這個溫度是可以抑制細菌滋生的。所以將面包放入到冷藏室進行冷藏保存,3~5天之內還是可以吃的。當然一定要準備好保鮮袋或者是保鮮盒,把它裝起來,這樣的話不容易串味,而且面包表面的水分也不能被吸收掉,拿出來吃上去仍然有柔軟的口感。
3.脫水保存
如果想讓面包又能放的時間長,但是又不想把它放到冰箱冷藏,怕有冰箱的味道的話,那么還有一個非常實用的方法,就是將已經剩下的面包放入烤箱當中進行二次烘烤。把面包里面的水分烘干,雖然這時候面包會變得硬硬的,但是它由于沒有水分,所以細菌不容易滋生,吃的時候口感會偏硬,但是可以保延長它的保存期。所以用脫水烘烤的方法也可以來保存面包。
通過今天的分享,相信大家應該知道面包應該如何保存了吧。所以平時買回來的面包吃不完的情況下,真空包裝以及冷藏保存是最好的。當然面包還是新鮮的好吃,所以大家還是盡量買回來就吃掉,否則的話多多少少會影響它的口感。