春節是中國人最隆重、最熱鬧的傳統節日。春節有很多習俗，一年一度的年夜飯充分體現了中華民族家庭成員的相互尊重和關愛。一年一度的年夜飯是全家人都要動員的大餐。家家戶戶都會擺上平日很少見到的，或者是吉祥的菜肴，興奮地慶祝新年。那么年夜飯的象征是什么呢？
一、年夜飯的象征
家庭團聚、好運和團圓。
一年一度的團圓飯表明，中華民族家庭成員的相互尊重和愛護，年夜飯使家庭之間的關系變得密切。看到兒孫滿堂，老人覺得過去照顧和養育孩子的努力沒有白費，年輕人也可以借此機會向父母表達謝意。除夕對中國人來說極其重要。這一天，人們要去舊迎新，吃一頓團圓飯。
二、年夜飯吃啥
1.吃雞肉
過年有雞吃是所有人根深蒂固的情結，過去窮苦的人往往沒有肉吃，所以吃雞肉是年夜飯中必不可少的一道菜。雞是吉祥的代名詞。吃雞意味著新的一年好運，是一道非常討喜的菜。
2.餃子
餃子形似元寶，也有有錢的意思。吃幾個餃子相當于有幾個元寶，意思是來年發大財。餃子也是年夜飯菜品中的主角，尤其是北方地區，餃子是年夜飯的重中之重。餃子也叫交子。交的意思是新舊交替。子為子時，就意味著新的一天的開始。
3.魚
吃魚意味著年年有余，所以魚是年夜飯的必備菜。除夕吃鯉魚，鯉魚與禮諧音，吉祥如意；除夕吃鯽魚。鯽魚與吉祥諧音，寓意吉祥。總而言之，魚是年夜飯必不可少的。
以上是關于年夜飯意義的介紹，過年如果沒有吃年夜飯就不叫過年，全家人坐在一起吃著熱騰騰的年夜飯，這叫過年。忙了一整年，盼著過年能和家人團聚，全家人聚在一起吃個開心的年夜飯。在我看來，年夜飯不僅僅是吃，更是和朋友家人互動，品嘗歲月的溫暖。
