端午節是我國的傳統節日，在民間端午節歷來就有吃粽子的風俗，那大家知道端午節吃粽子的來歷故事是什么嗎？今天咱們就來嘮一嘮端午節為什么要吃粽子。
一、端午節吃粽子的來歷故事
其實端午節吃粽子是漢族傳統的主要習俗，相傳在農歷五月初五這天，我古代愛國詩人屈原懷抱大石頭，投入汨羅江。他為國捐軀，深受老百姓的愛戴。但是投入江中之后，魚蝦就會來侵蝕屈原的軀體，人們為了不讓魚蝦傷害軀體，于是紛紛就用竹筒把糯米裝好之后投入江中來喂魚。魚吃飽之后自然就不會去傷害屈原的屈體了，后來慢慢發展，變成了端午節吃粽子的這樣一個習俗，這就是端午節吃粽子的來歷故事。
二、粽子都有哪些口味
1.蜜棗粽
蜜棗粽是北方人非常愛吃的一種粽子口味，它里面主要是有紅棗，蜜棗加上糯米。新鮮的糯米泡發之后，把它包入粽葉當中，再加入紅棗以及現成的蜜棗。蒸出來之后蜜棗的香甜會融入到糯米當中，非常的好吃，有濃濃的棗香味。
2.咸蛋黃粽
咸蛋黃口味的粽子是大家現在非常喜歡吃的一款口味，在新鮮的糯米中加入新鮮的咸蛋黃，必須是整顆的咸蛋黃加進去之后，與糯米放到一起蒸，蒸熟之后咸蛋黃會滲入到糯米當中，一口咬下去，咸蛋黃的粉沙充滿口腔。所以咸蛋黃粽子現在深受大家的喜歡，價格也比較昂貴。
3.白米粽
白米粽顧名思義就是里面只有糯米，沒有其他食材。不要小看這白米粽，很多人都愛吃這一口，白米粽有好幾種吃法，蒸熟之后可以直接吃，也可以拿白米粽蘸著白糖來吃，還可以將白米粽切片，放到油鍋里炸著吃，特別的美味。
4.鮮肉粽
鮮肉粽是江浙一帶非常有名的一種口味，尤其是浙江嘉興的鮮肉粽家喻戶曉。鮮肉粽所用到的肉一定要是肥瘦相間的五花肉，然后將肥肉與瘦肉搭配在一起，這樣蒸熟之后，肥肉肥而不膩，瘦肉瘦而且不柴，肥肉蒸熟后還會化開，油潤感特別強。
聽完介紹是不是大家已經開始流口水了？原來粽子這么好吃。關于粽子的來歷今天也跟大家分享了，所以在5月初五端午節這天，大家一定要吃粽子。而且在端午節時不光吃粽子，還會吃一些其他的食物，所以大家可以去深入研究一下。
