燒烤碳怎么點燃?燒烤碳有哪幾種

 特色小吃培訓班   2017-11-23 05:11   3,464 views 人閱讀  0 條評論

燒烤碳如何點燃?燒烤碳怎么快速點燃?這些問題對于初次做燒烤的人來說確實是一件很頭痛的事情。接下來小編就為大家免費提供圖文教程,希望能幫助你解決點碳困擾。

燒烤碳怎么點燃?

首先需要準備以下兩種物品(如圖所示),當然還要準備打火機哦。

燒烤碳點燃步驟

燒烤碳點燃步驟:

燒烤碳點燃步驟

1:先將機制碳擺成三角形,不要擺太高,兩層就可以(如圖所示)。

燒烤碳點燃步驟

2:然后取適量的固體蠟,放入機制碳中間的空白區域(如圖所示)。

燒烤碳點燃步驟

3:把固體蠟加到機制碳中間后,再加一層機制碳(如圖所示)。

燒烤碳點燃步驟

4:然后把機制碳的中間位置,再放入一截機制碳(如圖所示)。

燒烤碳點燃步驟

5:然后再把固體蠟放適量的到機制碳的頭部,另外記得倒適量的固體蠟中酒精下去(如圖所示)。

燒烤碳點燃步驟

6:取打火機點燃即可,圖中點燃機制碳時用的是一只筷子(如圖所示)。

燒烤碳點燃步驟

7:等待十幾二十分鐘左右,機制碳就能燃燒起來了(如圖所示)。

注意事項:

點燃機制碳除了用固體蠟以外,您還可以使用酒精點燃。另外,如果您想讓機制碳更快點燃的話,可以等固體蠟燃燒完了之后,借助電風扇、扇子、吹風機等物件快速助燃。

燒烤碳有哪幾種

1、機制木炭

又名機制炭,薪棒、人造炭、再生炭、無煙清潔炭,是以木渣或鋸末為原料的機制木炭,燃燒時間和發熱量比較好。

2、果木炭

是用果木作為原料經炭燒至七成然后用土密封使明火在缺氧環境下自動熄滅制作成的,一般蘋果樹為主。

3、白炭

經過炭窯炭化后﹐再在空氣中燃燒片刻進行高溫煉炭﹐然后用濕沙等燜熄制成的木炭。由于白炭炭化溫度高,所以含碳量要高于一般的黑炭,燃燒時間較黑炭更長。

4、備長炭

備長炭使用了現成和歌山縣官方樹木的橡木作原材料,以高溫蒸燒制作而成。

5、新型木炭(雜木炭)

使用樹枝、樹葉、花生殼、稻殼、雜草、棉花桿、玉米桿、甘蔗渣和葉、蘆葦桿、篙草、樹皮、藤條、酒糟等農作物廢料、生物質可燃物炭化成炭制作而成。

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