臘八粥怎么來的

　　臘八節是中國傳統節日，每年人民都會準備一些食物來慶祝臘八節，一些慶祝活動等等。臘八節人們準備臘八粥、臘八面來祭祀先祖，那么臘八粥怎么來的?臘八粥的寓意有哪些?下面來說一說。

　　一、臘八粥怎么來的

　　據說明太祖朱元璋小時候，家里很窮，所以他為一個富人放牛。有一天放牛歸來，過了一座木橋，牛從橋上滑下來，摔斷了腿。這位老富翁非常生氣，把他關在一個沒有食物的房子里。朱元璋餓極了，突然在屋里發現了一個老鼠洞。他打開一看，原來是一個老鼠的糧倉，里面有大米、豆子和紅棗。他把這些東西放在一起，煮了一鍋粥，味道很甜很好吃。后來朱元璋當了皇帝，他又想起了這一點，請廚師煮了一鍋各種雜糧雜豆的粥。那一天是臘月初八，所以叫臘八粥。

　　二、臘八粥的寓意

　　1.祭品和祈禱

　　在中國古代，皇帝和皇帝在臘八節有一個臘祭，向八谷星獻祭，慶祝豐收。古代干的東西叫臘，到年底12月祭神時，所有蔬菜、水果、谷物等已經干了，祭祀用的供品也都干了，后來供品從原來的干物變成了臘八粥。

　　2.給予親朋好友，聯絡感情

　　祭祀結束后，鄰居、親戚、朋友之間有互相送臘八粥的習俗。你家我家相互送，可能這個家的臘八粥多是豆類，可能那個家的臘八粥多是谷類，這個甜，那個咸.....只是在彼此品嘗臘八粥的過程中，可以分享收獲后的喜悅，加深親友之間的感情。

　　3.行善積德

　　在過去大家庭經常煮很多臘八粥，分給窮人、乞丐和寡婦。在這個寒冷的冬天，熱騰騰的臘八粥既能填飽肚子，又能御寒，是窮人的一種享受。對于施舍者來說，這也是一種功德。

　　以上是臘八粥怎么來的介紹，臘八粥是我們慶祝臘八節當之無愧的主角。雖然不同地方的臘八粥差別很大，甚至很多人已經模糊了臘八節，但還是把臘八粥的味道爛熟于心。臘八節嘗一嘗臘八粥的味道，也是體驗了臘八節。也是對傳統文化的傳承