原料
草莓6顆,優格1盒,薏仁100克。
做法
將薏仁加水煮開,水沸后等薏仁熟透、湯汁呈濃稠狀即可(約1小時)。放涼后擺冰箱備用。草莓洗凈,去蒂、切半,擺入盤中。澆入優格、薏仁.即可食用。
功效
清毒、美白、去積水。這道早餐其實和我們所熟悉的牛奶+谷類脆片類似,不同之處只在于把牛奶換成優格、谷類脆片換成薏仁,再加上令人看到就心情愉悅的草莓罷了。
草莓的維生素C含量頗高,又必須趁新鮮食用,加上多汁酸甜的口感,幾乎每個愛美的美眉都無法抗拒。
優格除了比牛奶擁有更多的營養,常吃還可以保持消化道順暢、排除宿便;薏仁含有的高纖維能促進腸胃蠕動,本身的熱量又低,常吃可以排除體內多余的積水和毒素,讓皮膚黑斑盡去、煥發光澤。
你可以煮一鍋薏仁放在冰箱里慢慢吃,或者煮得稀一些也不要緊,光喝湯也很退火。
健康飲食網小提示
草莓和牛奶能一起吃:同食清涼解渴、增加營養、養心安神
草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清熱解毒、生津止渴等功效。草莓若與同樣有解毒功效的冰糖搭配食用,則對夏暑熱、口渴煩躁有一定療效。
關鍵詞:草莓草莓食譜
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