功效：健胃補脾，潤膚美容。
組成：胡蘿卜、粳米適量。
用法：新鮮胡蘿卜洗凈，切碎，同粳米煮粥。早晚空腹食用。
現代醫學研究證實，胡蘿卜除含具有美容作用的維生素B1、B2外，還含有胡蘿卜素，它在人體內可以很快轉化為維生素A，能潤滑皮膚，防止皮膚老化。故將胡蘿卜與粳米煮粥食用，對面部皮膚干燥、老化的中老年人來說，是一種頗為適宜的藥膳。
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菠菜和胡蘿卜能一起吃:兩者同食可保持腦血管暢通，可以明顯降低中風的危險
胡蘿卜和菠菜能一起吃:可以明顯降低中風的危險
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胡蘿卜的保健功效
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