時間內稍縱即逝，眼看著立夏就要到了，立夏就意味著我們即將要邁入夏天的懷抱，感受夏日的清爽，在立夏這個特殊的時節，人們便熱衷于吃一點清涼的食物，那么立夏吃什么點心呢，下面就為大家詳細的介紹。
立夏吃什么點心
1.綠豆糕
綠豆糕是夏季常吃的夏季點心。它香甜細膩，入口即化，適用于老人和兒童。綠豆糕制作簡單，無需去皮或過篩，細膩香甜，老少皆宜。立夏之際，多為家人多吃點這種糕點，香甜可口，清涼爽口，做法也很簡單。
2.簕菜糕
簕菜嘗起來又甜又苦，如果做成菜，孩子一般不喜歡吃，所以我用另一種方式做了蛋糕，用這種野菜做了一道點心——簕菜糕。把簕菜打成泥，在用面粉和糯米粉揉成一團，蒸一下就可以了，咬起來有點彈性，甜苦與鮮甜相互吸收提升，甜潤可口，還有淡淡的薄荷清涼，無論是大人還是孩子們可以吃，在立夏的時候吃最適合不過了。
3.白糖粿
白糖粿是南方的特色小吃。 在北方沒見過，但看了制作方法后，才發現原來這么簡單?？梢杂冒滋呛团疵追圩龀桑?0分鐘就能做好一大盤，外酥內軟，蘸上香噴噴的花生粉，真的簡單又好吃!也是立夏時節適合吃的一種點心。
4.飯麩粿
又稱飯包果或米糊果，是江西省上饒市的地方特色小吃。形似湯圓，是一種將飯團與各種食材混合，倒入鍋中，加入適量湯汁制成的食物。飯麩粿是用秈米磨碎加水揉成圓面包，加入豆芽、香菇、魚肉、蔥花、姜末等調味品烹制，柔軟爽口，風味獨特，回味無窮。
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