菜系及功能:美容食譜
黑豆枸杞粥的做法
黑豆100克,枸杞子3~5克,紅棗5~10個,料酒、姜汁、食鹽各適量。加水適量,用急火煮沸后,改用文火熬至黑豆爛熟,即可取湯飲用,每日早、晚飲用,每次2~3杯為宜,可長期飲用。黑豆粥可以加入冰糖30~50克溶化后直接飲用,也可以將剛煮好的黑豆粥,加入2~3朵菊花( 菊花有清肝明目之功效,小而顏色泛黃的菊花是上選)泡開后飲用,對防治眼睛疲勞、視力模糊效果更好。還可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙,改善眼疲勞效果也很明顯。
健康飲食網小提示
狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五臟,暖腰膝,益腎壯陽。對治療腎虛耳聾有佳效,而且是老年保健之美肴。
黑豆和紅糖能一起吃:紅糖與黑豆搭配食用,具有滋補肝腎、活血行經、美容烏發的功效,而且對血虛氣滯閉經有一定療效。
關鍵詞:黑豆黑豆食譜枸杞粥食譜
黑豆的功效與作用
黑豆,又名烏豆。氣味甘平、無毒。有解表清熱、滋養健血、補虛黑發的藥用功能?,F代科學研究證明,黑豆含有大豆皂草甙、染料木甙等物質,有解表清...[更多]